赵大菊那两只粗手跟铁钳子似的，死死掐住王翠兰两边肩膀，把她半提半架地推下二楼木梯。
老木梯年头久了，每踩一步都发出“吱呀吱呀”的酸响。
东大街斜对过早点摊上炸油条的豆油气，混着清晨潮冷的雾气，顺着前堂门缝直往里钻。隔壁供销社门前那条断了半截尾巴的老黄狗，正对着墙角一堆冻硬的干牛粪嗅来嗅去。
后堂的大铁吊锅下，松木劈柴烧得噼啪作响。
宋春花腰系硬牛皮带，身板挺得笔直，手里握着深口铜勺，在翻滚的浓汤里不紧不慢地顺时针转了三圈。
离迎客还有半刻钟，满屋子安静得只剩沸水翻泡的咕嘟声。
十名戴着白布帽，扎着干净蓝布围裙的村妇排成两排，一个个把手缩在围裙底下，屏着气瞧着案板。
李大麦抱着胳膊靠在门框边，嘴里嚼着半截干灯芯草，眼皮耷拉着，余光却像两柄小锥子，斜斜钉在王翠兰那双直打摆子的脚后跟上。
李小穗端坐在账台后的高脚凳上，左手按着十三档红木算盘边框，右手小拇指无意识地蹭着算盘梁上那道老墨浸透的暗红印子。
“起头锅，敬天地，润肠胃。”
宋春花嗓音平稳，从粗瓷大海碗里挑出一只敞口青花大瓷碗。
铜勺往下一沉，舀起满满一碗热气腾腾的荷香原汤。汤里漂着两截切得齐整的肥大肠，三片透亮的薄切猪耳，野山姜混着松木香的霸道热气当场炸开，白茫茫的蒸气直往人脸上扑。
老太太转过身，双手平端着那只滚烫的瓷碗，眼皮微抬，笑吟吟地递到王翠兰面前。
“翠兰，打昨儿起你就念叨胃口不舒坦，直出虚汗。”
宋春花面色温和，往前凑了半步：“你娘家表哥在城里跑调运，见多识广。这开年宋记头一锅起出来的原汤，大娘赏你先喝。趁热全喝光，一滴都不许剩。”
王翠兰眼珠子差点瞪出眼眶，死死盯住那碗冒着热气的清亮肉汤。
那热气扑在脸上，在她闻来哪是什么肉香，分明是一股子要命的恶臭！
她脑瓜子嗡的一声，昨夜麻杆刘塞给她五块钱时说的话，疯了似的在耳朵里炸响！“半斤生巴豆霜，全倒进汤桶里！吃下去人拉脱水拉出血，神仙也救不回来！”
她亲手领着麻杆刘去拓的锁模子，这锅汤里头，全是烂肚肠的毒药！
“喝啊，翠兰妹子，大娘疼你呢！”赵大菊在后头猛地往前一搡，冷森森地开口，“往日哪有伙计先喝头锅荤汤的道理？这福气给你，你敢不要？”
王翠兰双手抖得像秋风里的烂柿子叶，硬着头皮去接碗沿。
可手指头刚碰到发烫的粗瓷，掌心一滑，滚烫的原汤泼了半碗，全浇在她红肿的手背和棉袄大襟上。
“啪嚓！”
青花瓷碗脱手砸在青砖地上，摔成七八瓣碎瓷片，油汪汪的肉块混着热汤四处飞溅。
王翠兰两条腿一软，膝盖骨重重砸在碎瓷片上。她连疼都顾不上了，扑通趴进泥水里，鼻涕眼泪混着冷汗糊了一脸，扯着嗓子凄厉地嚎啕起来：
“大娘饶命！老祖宗饶命啊！喝不得……这汤沾不得啊！里头下了半斤生巴豆霜，喝了要肠穿肚烂啊！”
满堂死寂。
屋里站着的九个村妇全愣住了，脸上的笑意僵住，倒抽冷气的声音此起彼伏。
“你说什么？！”
不等宋春花开腔，赵大菊眼珠子瞬间红了。她一步跨上前，蒲扇大的巴掌带着恶风，抡圆了“啪”的一声狠抽在王翠兰右脸上！
这一巴掌极重，王翠兰噗地吐出一口血沫子，歪倒在碎碗堆里。
“你个挨千刀挖绝户坟的烂货！”
赵大菊气得浑身肥肉乱颤，指着王翠兰的鼻尖破口大骂，唾沫星子喷出老远：“大娘心善，看你家里三个娃没米下锅，男人瘸着腿，一天给你开八毛钱现钱！顿顿大白馒头管饱，临了还让你带二两肉渣回家填仓！”
“你吃李家村的水长这么大，转头吃里扒外，帮着外头的黑心鬼往大锅里下绝户药？！你这是要断咱们十家八口人的活路，要砸全村姐妹的饭碗啊！”
王秋菊和李秀娥几个军烈属妇人眼圈也红了。在这个连粗粮都得掐着指头算的年头，一天八毛钱加两顿干饭，那是能救全家性命的通天梯。
“打死这个丧良心的！”
“吃着大娘的肉，反手往锅里投毒，村里的狗都干不出这事！”
几个妇人咬牙切齿，顺手抄起墙根下的枣木擀面杖和铁丝粗扫帚，呼啦一下把王翠兰围得水泄不通。
李秀娥抹了把眼角的泪，扭头朝宋春花狠狠一弯腰：“大娘！往后进这作坊的门，咱们互相搜身！头发丝、鞋底子、裤腰带全查！谁要是敢漏半个字、带半点脏东西进来，按老规矩直接绑了沉护城河！绝不连累您！”
满屋子妇人举着擀面杖，齐齐红着眼应和：“对！互相搜身！砸谁的饭碗也不能砸宋记的！”
宋春花立在切配台前，神色没有半点波动。她抬起左手，在半空中轻轻往下一压。
喧闹的灶房瞬间鸦雀无声。
宋春花拿起挂在铁钩上的长柄紫铜大勺，探进滚沸的大铁锅里，稳稳舀起一整勺滚烫的金丝山姜原汤。
在满堂妇人惊恐的目光中，老太太连眼皮都没眨一下，低头凑在勺边，“刺溜”一声，当着所有人的面将那勺热汤一口饮尽！
“大娘！”赵大菊吓得往前抢了半步。
宋春花咂摸了一下嘴，把铜勺往案板上稳稳一立：
“慌什么。昨儿夜里两点，钻进冷库往水桶里倒巴豆的蠢贼，早被老娘拿麻绳捆在柴房里了。这锅里的肉，是用老娘昨儿上鹰嘴崖刨来的野山姜吊出来的头汤，干干净净，吃着踏实不烧心！”
妇人们先是一愣，紧接着长长舒出一口气，拍着胸脯又哭又笑。瞅着宋春花那张沉稳如铁的脸，九个妇人心里头的敬畏，直从脚底板冲上了天灵盖。
趴在地上的王翠兰听到这话，整个人瘫成了一滩烂泥，抖得像筛糠，面如死灰。
“老四，”宋春花冷冷吐出两个字，“把她拖到后院杂物棚，跟那两个蠢贼捆一块儿。堵严实了嘴，少脏了前堂的地皮。”
李老四闷声应下，像拎小鸡仔一样，一把揪住王翠兰的棉袄后领往后门拖。王翠兰两只沾着泥浆菜汤的千层底棉鞋，在青砖地上拖出两道长长的黑印子。
辰时正刻。
冬日惨白的日头刚爬上东大街老槐树梢，长街那头，突然炸起一阵地动山摇的马达轰鸣声！
“突突突！呜！”
粗重的柴油机排气管喷出一团团蓝白浓烟。三辆漆着草绿军工漆的大解放和东风重卡，并排霸占了整个十字路口，碾着路面未化的泥水，带着刺耳的刹车声，稳稳停在宋记熟食部大门前。
车门“砰砰砰”接连甩上。
化肥厂保卫科牛科长跳下车斗，胳膊上戴着鲜红的纠察队袖标，身后跟着三十多个身强力壮、穿翻毛工装的翻砂工。
第一纺织厂女工部孙主任领着二十几个手拿竹筐的女干事。县农机修造厂的郑铁柱更是带着十几个扛麻袋的铁匠师傅。
上百号人马瞬间把宋记门前的青石台阶围得水泄不通，连早市巡逻的治安民兵都给惊动了，停在街角张望。
街面上的行人和小摊贩全看傻了眼。这阵势，比正月初十宋记开业那天还要大上三倍！
“老四，大菊，下板，起货！”
宋春花声若洪钟，穿透晨风。
两块包着白铁皮的厚重铺板轰然卸下。李老四带着两名精壮汉子推来平车，将花岗岩冷库里刚取出的十只洋铁深方盘，一字排开码在柜台上。
整整八百斤改良版“金丝山姜水晶卤冻”，在清早的日光下泛着玛瑙般的琥珀金黄。
冻子紧实滑腻，里头裹着的荷香大肠和猪脸肉纹理分明。一股混着山野冷冽辛香，老荷清醇的浓郁肉气迎风一扫，像浪头一样席卷了整条东大街！
对街陈记门前，陈瘸子特意让人炸的油面丸子散出的酸哈喇味，被这股香气一冲，连半点味儿都闻不见了。
“哎哟……这味儿！”化肥厂牛科长抽了抽鼻子，眼睛放光，大步跨上台阶，“宋大娘，真有你的！隔着半里地，俺在卡车上就闻见这股子钻鼻子的肉香了！”
街对角，陈记烧鸡铺门前。
药材站副主任葛有财正端着紫砂壶吸溜，闻到这股飘过来的霸道异香，脸色一变，嘴里的热茶差点喷出来。
他一把拽住身旁陈瘸子的黑绸棉袄袖子，眼皮直跳：“姐夫……不对劲！这味儿不对！我明明把药材站库房里所有的白豆蔻和陈年荷叶全扣下了，连根须子都没漏给她，她这汤里……哪来这么股子极品的山野透骨香？！”
陈瘸子坐在黄花梨太师椅上，按着柳木拐杖的龙头把子，两只三角眼里布满血丝。
眼见着纺织厂孙主任从挎包里掏出扎好的大团结，化肥厂的翻砂工们开始往大卡车上搬运水晶卤冻，他心头的妒火跟毒蛇一样乱咬。
“管她什么野香狗香！”
陈瘸子从牙缝里挤出森冷的话，笃定这把优势在我，脸上露出阴狠的笑：“断了料还能翻出天去？麻杆刘昨晚把半斤生巴豆霜全下进去了，这会儿正是药性散开的时候！咱们三十年的行帮地盘，还能让个乡下老寡妇给踩碎了？看着吧，好戏开场了！”
陈瘸子猛地抬起拐杖，朝着街对面人群外侧两个缩头缩脑的身影狠狠一顿。
人群外，两个满脸横肉，嘴角糊着厚厚黄猪油的壮汉对视一眼，眼底发狠。
就在纺织厂孙主任笑呵呵伸手去接第一盘水晶卤冻的刹那！
“哎哟！我的娘啊！”
“噗！”
两声杀猪般的凄厉嚎叫撕裂了清晨的长街！
只见那两个壮汉从人群后方冲出来，手里各攥着半张印有“宋记”红印章的干荷叶碎肉，直接扑倒在化肥厂大卡车的生铁车轮下，大张着嘴，白沫子混着黄黑色的黏液稀里哗啦吐了一地，在冻泥地上疯狂打滚扑腾！
其中一人抓着肚皮，把粗布袄子撕开两道大口子，扭曲着脸朝四周围观的百十号百姓尖声嘶嚎：
“杀人啦！宋记熟食掺了断肠毒药！我兄弟刚吃了两口就肠穿肚烂了，快砸了这家黑心店啊！”