美食:从卤味开始征服村里的狗子

泰史奈夫

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第1233章 干干净净,吃得踏实!

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她盯着那盘菜,嘴巴半天合不上,最后憋出一句:“太绝了!颜色像油画,香气像勾魂,味道……反正我舌头现在在跳舞!这怕是全世界最靓的松鼠鳜鱼!”

“趁热吃,饭管饱。”

匡睿指指旁边的大锅。

姑娘眼睛一下子亮得晃眼。

她刚夹起第一块鱼肉,塞进嘴里——哎哟,那滋味儿一下就冲上脑门了!眼睛不自觉眯成缝,嘴角直接咧到耳根,还情不自禁哼出声:“呜哇……香迷糊啦!”

这反应太真实,周坪山立马支棱起来,手机镜头咔咔对着她猛拍。

这姑娘谁啊?

搞笑担当呗!

“真绝了!”

她话音还没落,筷子已经风卷残云般刨起饭来!

可扒拉两口又顿住:哎哟喂,我这埋头猛造,待会松鼠鳜鱼端上来,肚子装得下吗?别光顾着干饭,把压轴大菜给漏了!可转念一想——这米饭也太配了吧?不吃饱哪有力气好好品鳜鱼啊?

干脆甩开膀子,敞开了造!

这动静不小,路过的人越聚越多。

大半是厂里下班的师傅、车间里的技工,没一个认得匡睿……但瞅见姑娘那副狼吞虎咽还直点头的样子,肚子立马咕噜响——这菜真有那么邪乎?

这时,一个穿蓝工装的大哥凑近,轻轻拍了拍她肩膀:“妹子,那松鼠鳜鱼咋样?”

她抬头,嘴边还沾着一粒米,顺手抹了把,“不好吃?我能干掉三碗?你鼻子不闲着吧?光闻味儿都该流口水啦!真·香到跺脚!而且才九十九,一份松鼠鳜鱼,还挑啥?”

话音刚落,嗓门一亮,当场吆喝起来!

瞧她那架势,活脱脱是老板请来的“气氛组”!

可大家也不是傻白甜啊——鼻子骗不了人!那股酸甜酥香混着热油香直往鼻孔钻,又鲜又勾人,比以前在老字号吃的还上头!加上肚皮早敲鼓了……

再抬头一看匡睿——嚯,小伙子长得挺精神啊?

帅归帅,做菜靠谱吗?

正犹豫着,一位大哥大步上前,往摊前一站:“老板!给我来一份松鼠鳜鱼!”

“好嘞——马上安排!”

匡睿应得脆生,脸上还挂着暖暖的笑。

他扫了眼围观人群,不紧不慢补了一句:“各位放心吃,要是觉得不够味儿,我掏钱退全款!”

啥?不满意?直接退钱?

这话说完,大伙心里的小火苗“噌”一下烧起来了!

队伍“哗啦”就排长了。

人越围越多,匡睿手速也跟着提档:一锅能稳稳出三份,火候准、刀工快、翻勺利索——又快又稳!

没几分钟,三份松鼠鳜鱼就端上了桌。

第一位大哥刚咬一口,手一抖差点把筷子扔了:“哎妈呀!这玩意儿……神仙手艺吧?我吃过的松鼠鳜鱼里,它坐头把交椅!才九十九?全苏城怕是找不出第二家!”

第二位大叔边嚼边点头:“上次陪老丈人去金鼎楼吃,两百大洋一份,味道确实不赖……可跟这个比?差口气儿!这道才九十九,还新鲜看得见!”

第三位大姐擦擦嘴:“宰鱼、炸鱼、浇汁、撒果仁……全程睁眼看着,干干净净,吃得踏实!”

“这小摊是哪家?我录个视频发朋友圈!”

“你快收手!发出去明天排队得从菜市场排到地铁口!”

“对对对……先捂严实了!”

现场顿时嗡嗡一片。

后头没吃到的,听着前面人的夸,心痒痒直挠墙——

真这么神?

我啥时候才能轮上啊?

好在匡睿手速快,接二连三上菜,人人端到手那一刻,脸都变了样:

咦?

真·好吃到瞪眼!

在苏城混了十几二十年,谁家厨房也没这个劲儿啊!

更别说——才九十九?白菜价!

“匡老板,明天还来不?”有人踮脚喊。

匡睿笑着摆摆手:“今儿收摊,明儿歇工。”

“啊?!”

大伙齐刷刷垮下脸。

旁边一位懂行的赶紧解释:“这是网上火遍江城的厨神博主——匡睿!这次来苏城是顺路办点事,平时常驻江城哦。”

匡睿点点头:“没错,我日常就在江城做饭。

喜欢的话,欢迎来江城找我。”

一听这话,手机齐刷刷亮起——搜名字、点关注、刷账号……连从来不碰抖音的大叔,当场掏出手机下载App,手忙脚乱点关注!

几个钟头后,筐里最后一条桂鱼也进了锅,盛盘,上桌。

“谢谢各位捧场!”

匡睿朝大伙挥挥手。

人群反而闹哄哄喊起来:“该我们谢你才对!”

“工作日中午吃上这口,值了!”

“九十九块,香成这样?良心摊主!”

“匡老板!求你留苏城别走了!”

“哈哈,下次有机会,一定再来!”

“你江城在哪儿?我连夜辞职!奔你那儿找工作去!离你摊子越近越好,争取天天打卡!”

“嚯!你要跑?我先把咱车间组长位子占了,然后打包行李——江城见!”

听着满街的嚷嚷和笑声,匡睿低头笑了笑,眼角弯弯,心里热乎乎的。

“大伙儿要是有空,欢迎来江城玩哈~

我每天都在店里现卤现卖,肉香扑鼻,保准新鲜!

忙得脚不沾地的朋友也别愁,直接上网搜‘江睿美食’就行——那是我开的食品厂,主打各种小蛋糕、酥点、果酱这些甜口的玩意儿,干净利索,生产流程全透明,连我妈去参观完都夸‘比我家厨房还清爽’!”

“顺手点个关注呗~”

话音刚落,底下好多人立马掏出手机,噼里啪啦一顿操作,刷刷点进了账号,点关注、点推送,一个没落下。

匡睿低头瞅了眼手表。

三点整。

行,歇会儿,待会儿搭高铁回江城。

……

江城,影视城。

这几天,罗礼宾整个人快熬成腊肠了!

匡睿!

他满脑子就俩字——匡睿!

做梦都想尝他炒的菜!

有回夜里梦见匡睿系着围裙,在他家厨房颠勺,锅气腾腾,香味直往鼻子里钻……他伸手刚要夹一筷子,眼睛一睁——没了!

嘴还是空的,口水倒是咽了一大口。

烦死了!

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