如果把当官当作上班,那大夏朝的牛马比后世幸福的多。
大夏国的官员遵循“旬假+节假+特殊假”的三维休假模式,每年节假日超过 120 天。
旬假是每十天放一日假,节假包括元日、寒食、冬至休假七日,天庆节、上元节等节日休假三日,立春、七夕等节气休假一日。
而特殊假就包含婚假、丧假、病假、探亲假等,比如官员自己结婚给假九天,亲戚结婚给假五天,回乡探亲给假十五天到六十天不等,父母丧事给假一百天,像丁承平这样自称生病被皇帝批假一个月的例子在大夏朝司空见惯。
也就是说,你在大夏国当公务员,完全可以实现半年上班,半年带薪休假的愿望。
正值金秋时节,天气不冷不热,丁承平休沐在家并未一直宅在院中而是携娇妻美妾登高游湖、探古访幽。
“爹爹,我要吃鸡翅膀。”
“好嘞,等等啊,还欠着火候,再烤一烤。”
今日,丁承平一家没有选择名胜古迹,就在楚城南门外一处开满了黄色小花的草地里游玩野炊。
无烟炭烧得噼啪轻响,油星顺着烤得焦黄的鸡翅往下滴落,丁承平快速的将手里两大把食材来回翻烤,油脂混合着孜然的香气让人食指大动,他身旁的青石板上还摆着刚温好的桂花酿。
“爹爹好香。”
原本只有最小的女儿简徽守在身旁,且宁与干女儿彭宜芷被漫山遍野的野花、蝴蝶所吸引,但是当烤肉的香味传出,两名五岁的女儿也跑了回来,焦急的围着他转来转去。
大夏国的烧烤手段与后世惊人的相似。
同样是用木签或者铁钎将肉食串起来烧烤,只不过肉块通常较大,烤熟后卸签分食,而非后世的一手持签直接啃食。
只是用来腌制肉食的调料与后世略微有所区别,此时代主要用?盐、豆酱、麦酱、酒、姜、花椒、香草?等去腥增香,缺少后世两大最重要的灵魂佐料——孜然与辣椒。
在大夏国,辣椒是真没有,孜然却能弄到,只是贵,贵到离谱。
“真的好香,丁郎做的烤肉是我从未闻过的味道。”
“主要是我用了孜然做调料,这胡椒已经死贵,一斗值万文,而这孜然的价格更是粒粒堪比等价黄金,重点是你想买还不好弄,为了这顿烧烤,我派人将全城药房搜罗个遍才堪堪弄到这么一些。”
“莫非这孜然与胡椒一样也是产自遥远的西域?”
“是从那边传过来的,几万里路还要穿过沙漠、戈壁等无人区才能运抵到赵夏武三国,价格死贵倒是能够理解。只是洒这点孜然我也是心中发颤,手随便这么一抖,几两黄金就不见了。来,大家趁热尝尝,是不是口感与平日里不同。”
丁承平将烤好的肉串一一分给众人,琴棋书画四婢,连带芸儿、小月儿、小丫等婢女也都有份。
“这串香喷喷烤的外焦里嫩的鸡翅膀是我简徽乖乖想要吃的,对不对?”
三岁的小女儿连忙点头,那模样要多可爱有多可爱。
“爹爹,我也想吃鸡翅膀。”
“爹爹,我也要。”
“三个乖乖都想吃鸡翅膀?但我手上只有两串那该怎么办呢?”
三个小朋友相互看看,没人说话。
其他妻妾也只是笑眯眯的坐在一旁的草地上看着这边并未帮腔。
“当然是将两个鸡翅膀撕开大家分着吃啦,人人都有份,让母亲也尝一些对不对?”
“对。”这回三个宝宝知道该如何回答了,连忙抢着表态。
丁承平将两个鸡翅膀撕开成四份,三个宝宝每人分到一份,然后顺手将最后一份递到了距离自己最近的妾室蕊儿手中。
蕊儿有些不知所措,连忙道:“夫人都没有吃到,妾身岂能先吃,这不合规矩。”
“什么规矩不规矩的,我只是顺手,拿给你了就吃,鸡翅膀还有,我再烤就是。”
“妹妹不用多礼,夫君向来不拘小节,妾身手上也有羊肉,挺好吃的,你只管食用。”彭凌君一脸笑意的看着众人,几年下来她对枕边人的心思举动了若在心。
年龄最小的汤雅岚却嘀咕了一句:“其实羊肉串起来肥瘦相间烤着吃更香,鸡翅膀少了一些脂香味,没有羊肉好吃。”
“妹妹从何得知,你手里并未有鸡翅膀?”
汤雅岚霎时脸变得通红:“昨夜,昨夜丁郎歇在我处,然后半夜我们有爬起来。丁郎说他很久没有烤过肉了,担心做的不好吃会被且宁、简徽宝宝嫌弃,想要偷偷试试手艺,所以我也就提前吃到了,跟今日的一样好吃。”
“我就说昨夜睡觉时朦朦胧胧之中还闻到了阵阵香气传来,我还特意起身问了芸儿,芸儿说不知道香气从哪里传来,原来是丁郎在你院子里偷偷做好吃的,下回我也要吃。”孟欣怡后知后觉。
“想吃还不容易,下回我也做给你吃。”
“嗯嗯嗯,丁郎最好了。”
“都说君子远庖厨,丁郎如此热衷于烹饪之事就不怕别的文人士子轻贱于你?”
面对苏蕴清的灵魂发问,丁承平眼皮都没抬,继续拿了一大把鸡翅膀、羊肉串、韭菜等食材放在手里继续翻烤,嘴里随便应道:“那些清流君子早就不待见我了,不差这一桩。如果亲手给自己的妻妾女儿做顿好吃的都要被轻贱,那样的人我也不屑与之为伍。”
“丁郎的想法总是与常人不同,但是妾却觉得很有道理。”
“有没有道理不重要,过好自己的日子才是最主要的,难得休沐在家陪你们出外游玩,当然要玩的尽兴才行。此情此景不如清儿赋诗一首以曾雅兴?”
“好,那妾身试试。”
苏蕴清站起身,看了一圈被野菊花包围的景色与众人欢愉的笑脸,轻轻吟道:
草色连坡菊半开,
熏风携香入筵来。
烤烟轻绕稚子身,
桂酒初温举高台。
抛案牍,远尘埃,
妻女相伴乐开怀。
清流笑我何足道,
一晌欢愉抵万才。