这海鲜烩饼的做法本就不难，苏云岚讲解的详细，王虎一家人学得认真。
苏老板做饭的一天，就是在海鲜烩饼中过去的。
“苏姑娘，你这烩饼真好吃，明天还做吗？”有食客问。
“等店里收拾好了是不是就能去店里吃了啊？”
不等苏云岚回答，王虎母亲连忙走上前来。
“不用不用！以后我们饼店也做这个烩饼，用的都是我们饼店里面的病，与苏家自助餐是一样的，你们要是想吃这海鲜烩饼，来我们店里也可以！”
对于苏云岚来说，都是自己家的产业，去什么地方吃都一样，但是对于王虎母亲来说可就不同了。
向苏云岚学习这个海鲜烩饼的做法，就是想要让自己店里的生意好一些，怎么能让人走。
王虎叹了口气，笑着说道：“都行都行，不管是自助餐还是我们饼店，做出来的东西都一样好吃，大家想多吃几种东西，就去自助餐，如果只是想吃一碗海鲜烩饼，那就来我们饼店。”
听到这话的工人点头：“行，以后我们要是想吃这海鲜烩饼了，就来你饼店里！”
苏云岚站在一旁，将刚才场景看了个清清楚楚。
从细节可观察到一个人的为人，她果然没有看错王虎。
王虎母亲对于这种将生意推出去的话有些不满，但是最终也没多说什么。
一方面是因为苏云岚还在场，另一方面则是因为店里除了冰之外，确实没有其他的东西了。
收摊之后，苏云岚将桶和锅都刷干净，放在一旁等明天宋昭过来。
对方那神神秘秘的样子，苏云岚还真挺想知道宋昭明天要做什么。
最后锅里还剩下一部分海鲜烩饼，苏云岚见天色有些晚了，就让系统传送给谢殊了，让他也尝尝海鲜烩饼的味道。
第二天送双儿去学堂之后，苏云岚来到糖水铺。
太阳已经升起来，太阳光那叫一个毒，这一路走过来，晒得人口干舌燥的。
苏云岚进糖水铺时，春兰几人已经将铺子收拾干净迎客了。
“先给我来一杯冰水。”
苏云岚走进店里，一杯冰水下肚，那股燥热才压了下去。
苏月拿着扫把从后院出来，见到她有些好奇。
“云岚姐，你今天怎么没去码头那边？不是要看新店开业收拾吗？还有那自助餐修整的如何了？”
苏云岚呼出一口气：“我去了也没有能帮得上忙的地方，还是让他们自己弄吧。自助餐铺子今天晚上就收拾话了，晚些你们都能过去看看。”
“那我可得去看看！”苏月来了兴趣，“自助餐这一次多了两个铺子，又比之前大了许多。”
她擦桌子的动作顿了一下，看向苏云岚，眼里生出几分不解。
“对了云岚姐，你请的是哪里的师父，不到两天的时间就能将铺子收拾好？”
苏云岚：“……额，是我老家的师父，在京城遇到了，修整房子的速度挺快的，而且做出来也好看，上次就是它们做的，所以这次也找它们了。”
“云岚姐你老家？”苏月眼里的疑惑更甚。
苏云岚都想扭头就走了，还好下一秒对方就转换了话题。
“咱们糖水铺也是他们收拾出来的吧？确实是又好看又快，肯定得花不少银子。”
苏云岚笑笑：“银子什么的不重要，将店铺收拾好就行了，铺子好了，以后才能赚更多的钱。”
几人点点头，觉得很有道理。
铺子里渐渐来客人，因为天气热的原因，大部分人都要了冰茶。
“好热啊……”
一上午的时间，苏月趴在柜台上喊了好几遍。
一边干活，一边抱怨天气热。
之前她也怕热，但是没人在乎，后来被买去了牙人那里，即使是热的话也不敢说。
现在有苏云岚宠着，苏月才敢抱怨。
“云岚姐，难道你不觉得热吗？小雪，你也不觉得热吗？我怎么觉得自己都要热化了？”
苏云岚抱着盛着冰水的水壶，“热，怎么可能不热，想念一个小裙子……”
小裙子，小吊带，凉拖鞋，想你想你想你……
她不是没有刷到过营销号说什么古代的天气其实没有那么热的视频，可能这地方是架空世界，极其热，和现代没什么区别。
而且因为没有风扇和空调的原因，更加难捱。
唯一一个可以消暑的东西，就是这冰水了。
只是水也不能喝太多，不然穿着长裙去个厕所也不方便。
又是想念现代的一天。
说话间，店里又进来两位客人，一出声就是要冰水。
“苏老板，来一份薄荷水，要多加些冰的。”
“好，坐后院吧，后院更凉快。”苏云岚说道。
两人也有往后院走的意思，但还是问了句：“后院没蚊子吧？再给我来一份绿豆汤。”
“没有，点了艾草的，你们找位置坐，茶水马上就来。”
苏云岚无比庆幸自己将后院收拾了出来，天一热，出来逛街的人都少了许多，茶水铺还好，其他店生意都受了点小影响。
京城里有官冰窖，冬天凿冰储存，夏天卖给王公贵族。
但是平常百姓肯定是吃不起的，现在京城里除了烟雨楼也就她家两个的茶水铺里有冰了。
有系统做掩饰，所有人对于她店里有冰这件事接受良好。
甚至觉得就该如此。
“不然咱们做点冰酪吧？”苏云岚提议道。
“冰酪？”
几人停下手里的活，视线落在苏云岚身上，眼神里都透着不解。
“冰酪是什么？”
“是用冰做的吗？岂不是吃起来冰冰凉凉的？”
苏云岚嗯了一声，“是用冰做的，但是和普通的冰不太一样，里面加了牛奶和其他东西，吃起来会更有味道。”
苏雪：“云岚姐这么说，那肯定是很好吃的东西。”
“嗯嗯，肯定很好吃！”苏月跟着附和。
当然是好吃的东西，天气热起来之后，苏云岚时不时就想起现代的冰淇淋，甚至有一次半夜爬起来在系统那里偷偷兑换了一支。
面前的情况做不出来冰淇淋，但是可以做冰酪。
这种东西可被认为是冰淇淋的雏形，味道肯定不错。
只是苏云岚也没做过这种东西，还是得去系统那里学习一下。
还好上次系统给的甜品大全里记录了冰酪的做法，还贴心的考虑到了苏云岚现在的情况，不用依赖现代的设备。
让其他几个人继续忙店里的事情，苏云岚拿着系统给自己的书，开始研究冰酪的做法。
冰酪的好吃与否，取决于冰酪的质地。
普通的冰，刨出来是粗粝的冰碴，入口即化水，而冰酪的冰碴细腻得像雪，在嘴里慢慢融化，才能品味到那种不同的味道。
第一步，准备糯米。
这个店里倒是有，苏云岚之前没做个冰酪，担心自己第一次又做不好，索性将系统上标记的食材数量翻了一倍。
这样哪怕失败了一次，还有剩下的材料可以补救。
糯米需要提前用清水浸泡，看来想吃到这冰酪需要点时间了。
将糯米放在一旁浸泡，苏云岚继续往下看。
牛奶，这个店里也有。
淡奶油和炼乳……
这个需要去系统的商城里兑换一些。
糖、盐和酒酿，这都不是难寻找的东西。
泡好的糯米煮成粥，然后磨成浆，与其他食材放在一起搅拌均匀，中小火熬煮，晾凉。
然后放进冰里，搅拌、冷冻，反复几个来回，将空气打进米浆里，凝固的米浆会越来越细腻，变得也会越来越像冰淇淋。
苏云岚合上书，沉默了。
知道古人做出来的美食做法肯定不会特别简单，但是也没想到居然会这么复杂。
谁研究的呢。
现在自己改做冰棍还来得及吗？
“云岚姐，你学习的怎么样了？”身后响起苏月询问的声音。
苏云岚猛地坐直身体，“学会了！就是做这个冰酪有点麻烦，先等糯米泡好吧！”
她将那本书塞进柜子里，快步往外走。
“这马上就到午饭时间了，也不知道宋昭去码头了没，我去看看，你们不用等我吃饭了！”
“云岚姐？云岚姐！”
身后几个人还在叫她，苏云岚头也没回。
既然都说了做冰酪，那就必须做冰酪，不就是复杂了一点吗？
先做一点尝尝有何不可？
就当做是员工夏日福利了。
对于‘加班’这件事情，宋昭表现出来的有些排斥，但是身为一个老板，他还是有责任心在的。
即使心里不情愿，但是肩上还挑着责任。
哪怕他不想过来做饭，可是事先答应了苏云岚，再不乐意也是要来的。
苏云岚赶到的时候，宋昭已经支起锅了，旁边的罗轩跑前跑后，不知道在忙些什么。
王虎母亲还是同昨天一样，想看看这位大厨要做什么东西，也想要偷学一招。
苏云岚见没人注意到自己，便没有上前打招呼，提着手里的东西进了茶水铺。
与糖水铺各种各样的点心不同，茶水铺则是多了几分‘古板’的味道。
柜台上摆得都是各种各样的茶叶，另一面的墙上则是装在坛子里面的酒，每一种酒上面都贴了不同的字条，代表着不同的味道。
子舟正在里面刷洗买回来的茶碗，见到苏云岚进来吓一跳。
“云岚姐，你来了！我去给你倒水！”
他说着就要起身，苏云岚按住他的肩膀，“没事，我过来看看而已，你忙你的，不用管我。”
“好。”苏子舟见她确实是这个意思，于是继续低头刷茶碗。
苏云岚走到柜台处，这个柜台也是特质的，有保温功能。
一旁空的地方放热水，另一旁则是放装着冰块的箱子。
热茶还是凉茶，都能最快时间端出来。
大柜台足以放茶壶，再放几个装卤味的大盘子。
隔壁的饼店已经开始做饼了，这茶水铺也快要收拾好了。
到时候两个铺子一起开业，也能做个什么开业活动吸引食客。
但是得和王虎好好商量商量，在保证不吃亏的情况下拿出来的优惠更吸引人。
苏云岚给自己沏了一壶茶，偷偷往里放了冰块。
听到外面开火的动静，她这才走出店去看。
昨天苏云岚在这里做海鲜烩饼的原因，有不少人到了饭点见自助餐还没开门，便直接来了这里。
“今天这是要做什么啊？还是海鲜烩饼吗？”
“你还真别说，那海鲜烩饼就是好吃，我昨天做梦的时候还咂摸味呢。”
都来到自己摊位面前了，听到别人讨论的是苏云岚昨天做的东西，宋昭怎么乐意，连忙用手里的勺子敲敲锅沿。
几声响之后，所有的人都看向宋昭。
“诸位听好了，昨天苏老板做的海鲜烩饼确实不错，但是我今天做出来的东西比她那海鲜烩饼好吃上数百倍！你们就瞧好吧！”
众人你看看我我看看你，比那海鲜烩饼还要好吃上数百倍的东西，那该有多好吃啊？
“宋大厨，你这是要做什么东西啊？真的比烩饼还要好吃？”
宋昭啧了声：“你们别急，一会儿我做好你们就知道了。”
围观的人更加期待了，纷纷停在这里，就等着看他要做出来什么美味了。
看宋昭切菜下锅的流畅动作，众人纷纷称奇。
“不愧是苏家自助餐的厨子啊，你看看这刀工，真好啊！”
“那你们说宋大厨厉害还是苏老板厉害啊？”
“苏老板都是老板了，肯定是苏老板更厉害啊！”
听到这话的宋昭差点切到自己的手，什么意思啊？就因为他不是老板，这顿饭还没做就要输了？
虽然苏云岚并没有说这两天是厨艺的比拼，但是宋昭心里还是起了要和她比较的心思。
那海鲜烩饼被这么多人说好吃，他今天做出来的东西也要得到更多人的夸奖。
苏云岚见此，走上前解释道：“各位有所不知，虽然我是苏家自助餐的老板，但是这位宋大厨，不仅仅是店里的厨子，还是我们铺子里另外一位老板，大家平时吃到的那些好吃的饭菜，都是宋老板做出来的！”
见到苏云岚突然出现，宋昭有些惊讶。
但是听到她这么说，心里难免生出几分感动。
当然，还没到感动到哭出来的程度。
宋昭清清嗓子：“不管是苏老板还是宋老板，大家喜欢我们店里做出来的饭菜就好！”