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第33章 肉夹馍再次上线

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家里发生这么大的事,王|振|华得知消息后第一时间就从沈阳赶了回来。到家第一件事就是请佟卫东到会宾楼吃饭。王|振|华自然是为了连心姐妹俩特意结交佟卫东的,但他酒醒后仍然对佟卫东赞不绝口,很有点相见恨晚的意思。

王|振|华这次回来主要办两件事,第一件就是罗明俊的身份问题。自从马家兄弟被捕,罗明俊三番两次被刑警队请去协助调查。绑架案还没审出个子丑寅卯来呢,连心就因为担心罗明俊身份被发现而成宿成宿睡不着觉,一连几天眼眶下挂着两个硕大的黑眼圈。

虽然饭桌上佟卫东告诉王|振|华,罗明俊身份的事他已经跟刑警队打过招呼,刑警队不会去干狗拿耗子的事儿。但那终究是治标不治本,收容所这把大刀仍然时刻悬在罗明俊头顶上,联防队如果再像上次那样来一回估计得去掉连心半条命,她可真禁不起第二次了。

王|振|华在乡里户籍科有熟人,两条烟一顿酒的事儿就搞定。给罗明俊落户之前王|振|华跟他促膝长谈过一次,谁也不知道俩人说了些什么。连心只看懂一点,那就是王|振|华不再用带有审视意味的眼光去看罗明俊,在家里时也会更自然地像使唤连玉那样使唤罗明俊去干活。

罗明俊的户口最后落在了王|振|华的户口本上,与户主关系一栏写的是投靠。罗明俊自己要求把年龄改成16岁,因为年满16直接就能领到一张身份证。黑白身份证上他那张幼态的脸看起来跟年龄十分不匹配,然而他自己却十分高兴,拿着身份证在全家人面前炫耀的时候连心第一次看见他有了些孩子心性。

王|振|华第二件要办的事就是托人在县里即将开业的夜市上给连心和王金枝买了两个相邻的摊位。

因为老马太太那番话,城管队长朱友良被刑警队拘留了。刑警队一时半会没有放人的迹象,朱友良那个位置又是个肥缺儿,早就有人打着主意呢,就算日后出来也够呛再有他的立足之地。

按理说只要城管不找麻烦,肉夹馍应该就能接着卖。然而就当连心满心欢喜以为早点摊能重新开张的时候,县里开始争创精神文明卫生城市,全县禁止路边摊,具体什么时间能再允许摆摊谁也没个准话。

连心这几天就一直有些焦虑。为了卖肉夹馍她先后买了手推车,一辆新的倒骑驴,又新做一个烧饼炉子,这些实打实的钱投入进去还没等听到个响声就让人把路堵死了,愁得她大把掉头发。

王|振|华一说托人买了两个摊位,连心瞬间欣喜若狂,忙问多少钱,这个钱说什么也得她自己来出。

“没多少,就当我这做舅舅的照顾外甥女。”王|振|华摸摸连心的头顶,语气柔软很多,“好好干,赚了大钱再来孝敬我。”

夜市的事还得些日子才有结果,王|振|华沈阳的生意却等不得,没过两天他就上了去沈阳的火车。

连心起早去送站,回来忽然发现院门口停着一辆小货车。她正凝神打量的功夫,李威和李成同时从车里跳下来。

李威笑着说:“大姐回来得挺巧,正好给我做早饭。”

李成比弟弟稳重多了,跟连心解释道:“上回看见你这院子大门让踹烂了,我琢磨给你修一修,老二说不用修,包在他身上。”

李威把货车车厢上盖着的帆布一掀,露出下面的东西来——两扇门。准确地说应该是一辆面包车的对开门后门。

“前几天厂里送来一辆报废的警用依维柯,我们老板拆飞机卖零件,我看这两扇后门挺结实挺好,就留下来了。”李威伸手去敲车门,传来咚咚两声闷响,“警用的,质量绝对没话说。”

连心看看车门又看看自家那扇摇摇欲坠的木头院门,“这……能当院门使吗?”

“怎么不行?!”李威对着连心拍胸脯打包票,“包在我们哥俩身上。”

然后哥俩就从车上往下搬各式各样的工具,锤子锯子水泥这些常见的不提,李威居然还带来一台电气焊机器。

“大姐你站这儿也帮不上啥忙,给整口饭吃呗?”李威笑嘻嘻地央求连心,“听我妈说你做的烧饼可好吃了,弄两张来尝尝。”

“行,不就是烧饼么,今天管够。”连心展开围裙系在腰上。厨房里有一盆昨天发好的面,做烧饼正好。

罗明俊从农贸市场回来把肉一放也跟去帮忙。三个小伙子在大门口忙活,连心点燃好些日子没开过火的烧饼炉,在院子里做起烧饼来。

新的院门比原来要窄一些,宽度刚好够家里新买的那辆倒骑驴进出。依维柯的两扇后门上各有一扇玻璃窗,玻璃早就不见踪迹,李威突发奇想焊了两个铁栅栏补上,美其名曰安全。

门框得用钢筋打底,镶嵌在水泥墙壁里才够牢固。院墙比车门高那么四十公分左右,三个人又琢磨上面该怎么加道横梁才能使其一平。

他们这边一开工就惹来几个看热闹的老少爷们,大家伙也纷纷跟着出主意。正所谓三个臭皮匠顶一个诸葛亮,最后经见多识广的几个大爷指点,三人在门上放两根钢筋托底,上边用水泥红砖砌了四十公分高的墙。两扇依维柯后车门能像被整个镶嵌进院墙中一样严丝合缝。

第一炉烧饼出炉时,连心叫他们三个吃完饭歇会儿再干。

这时人群后边一个拄拐的老头抽了抽鼻子,闻着味儿自顾自走进院子,对正在做烧饼的连心说:“给我来俩烧饼。”说完就从口袋里掏出一张一块钱来。

连心愣了愣:“不好意思大爷,这是我们自己家吃的早饭,不卖。”

老头儿肉眼可见的不高兴:“那么死心眼儿干什么?我就买两个,又吃不穷你,快点给我装上。”

说着他自己捏出一个塑料袋来撑开,连心只好给他装了两个烧饼进去。老头临走前说:“这附近也就你们家烧饼能吃,别的都是泔水。”

当着那么多人的面连心可不敢搭他的话茬,想着赶紧打发走得了。没想到院门外看热闹的人里有两个见老头买到烧饼之后也进来要买……

“吃了几天都习惯了,你们家一不卖还怪想的。”

“我儿子爱吃肉夹馍,一顿就能干掉仨。”

“那对不住,今天真没办法。”连心朝买烧饼的摊开手,“本来就是做给自己家人吃的,卤肉都没准备好,您多担待。”

一锅二十个烧饼最后只剩下三个,连心夹了两个鸡蛋大蒜的给李威和李成尝鲜,转头还想抓紧时间再做一锅,盖帘一掀才想起来发好的面都用光了。

再发面已经来不及,还要赶着做中午的焖面呢。连心索性把昨晚剩下的十来个馒头在烧饼炉里炕了炕,一切两半后跟烧饼一样夹鸡蛋大蒜给李成和李威吃。罗明俊趁她炕馒头的功夫快手打了一盆疙瘩汤,柿子鸡蛋打底,汤鲜味美到李威差点把舌头都吞下去。

连心跟他们一起喝了碗疙瘩汤就准备和面做焖面,好几天没去铁中卖盒饭,再不去就要留不住人了。

这时刚刚第一个买烧饼的那个拄拐老头忽然又回来了,一副自来熟的模样问连心:“明早卖不卖烧饼?”

连心让他问得一愣,搓搓手回答道:“您老不知道吗?县里不让摆路边摊了。”

老头把拐棍儿一扬,斜着眼睛看向连心:“我就说你是死心眼吧,不让在马路上卖你在家里卖不就得了。”说着他用拐棍儿一指墙边靠着的那两扇还没来得及安装的依维柯车门,“你家离马路又不远,门还好认,在路边戳个牌子让人来家买不就得了。”

两句话说得院里四个人齐齐懵逼,谁也没想过居然还能这么干。

最先反应过来的是罗明俊,他弯腰给老头拿了个凳子坐,然后虚心请教:“大爷,您说的容易,万一人家就嫌这两步路远不乐意走呢?”

老头白他一眼,说道:“爱吃你家烧饼的人肯定不嫌远,尤其是公交站和班车点等车的那帮人。”说着他又用拐棍儿磕打罗明俊膝盖一下,“你不行,你没在前头露过脸儿,让从前在前头卖烧饼那俩丫头去揽客,肯定行。”

罗明俊舔舔嘴唇,十分心动,不由得转头去看连心。

天知道早点生意被迫中断后连心每天都觉得大好的晨光被白白浪费,此刻有人给她出了这么一个曲线救国的主意她不知道有多开心。立刻就跟罗明俊点头说:“那明天早上就先少做些烧饼试一试,生意还行的话就这么干。”抬眼看向老头儿时她笑得十分明媚,“大爷,您这主意要是真成了,我每天早上都送您俩烧饼做早点。”

老头拐棍儿敲地嗒嗒响:“那咱可说好了,君子一言驷马难追,你们几个都做个见证。”

下午连心找到田好好告诉她明天早晨要重新开始卖烧饼的事,田好好也十分高兴,说实话她已经习惯早起了突然让她正常作息她还真有点不适应。佟卫东则十分勤快地从自家仓房里翻出老大一块三合板来,用棉布把筷子头一包做笔,蘸着红油漆在板子上写下:烧饼 肉夹馍 巷子里找依维柯,底下画了一个右拐的箭头。

写完他把板子交给连心带回家晾干,交代她:“明早你就把这牌子放门口,站旁边看着点,有人打听你就把人往巷子里领。”

连心开始心里还惴惴的,生怕被城管的人看见她站在大马路上揽客,万一他们不管三七二十一就要把她和板子一起带走怎么办。所以天黑的时候她胆子更大一点,敢到公交站去主动揽客,天亮之后就有点惊弓之鸟了,跟人说话的时候还要眼观六路耳听八方。

六点一到,连玉从家里出来顶她的班儿,“大姐快回去帮忙,嫂子一人忙不过来,我手下没深浅,量多量少怕人家有意见。”

连心这才回家,绕过绿化带上栽种的松树一眼就看见院门口排了五六个人。拄拐棍的大爷自带了一个小马扎,坐在院门对面跟排队的人唠嗑。

见到连心他洋洋得意地说:“我说什么来着,你家这烧饼不缺人买吧?”

旁边排队的人里也有人出声附和,说道:“我打听好几回也没人知道你们家烧饼还卖不卖了,闹半天住这么近,早说我早来了。”

另一人说:“可不是么,吃惯了这口儿冷不丁没有了是真想啊。”

这时巷子口传来高跟鞋敲击地面的声音,连心回头一看居然还是老熟人。当初肉夹馍第一天开业来的第一位客人,那个卷发大|波浪的女人。

大|波浪朝连心笑一笑,开口说道:“我可是闻着味儿找来的,实话实说你们家这锅肉是不是没卤到时候?”

连心有些忐忑不安地顺了顺耳后的发丝,如实跟大|波浪解释:“还真是,昨天下午才熬的,还算不上是老汤,最少还得再熬三天才能跟从前的味道一样。”

上一锅老汤早就被城管踹翻在地,覆水难收。昨天上午刚定下重开买卖,下午连心就抽空去农贸市场买了卤肉汤需要的各种食材和香料开始熬汤。关键是材料易买时间不够,老汤必须得反复熬煮才行,一下午加一晚上的时间只够使肉入味儿,汤的滋味儿肯定不如上一锅那么醇厚。毕竟上一锅卤肉汤连心足足准备了快十天。

排队尾的一个小年轻朝连心喊话:“老板娘我不挑,只要能吃上就行。上回城管掀摊子的时候正好排到我,回家我这个后悔啊,为啥不把地上掉的烧饼捡回来吃。”

话一说完排队的几个人都笑起来,原来大家都是老主顾,有看了牌子找过来的,也有听连心介绍来买的。最奇葩的恐怕就是大|波浪了,闻着味儿过来的。

轮到大|波浪的时候连心已经洗手洗脸换好围裙站到桌子后面,一见重新开张后自己第一个接待的居然还是她连心不由得会心一笑,开口问她:“老样子多加辣椒油和青椒是吗?”大|波浪笑着点头说是,连心又像第一天那样给她多切一块瘦肉进去。

似乎一切又回到了最开始的样子。

八点半一到基本就没人再来了,几个人关门收工。连心把一早上的收入点了点,纯利润五十块零六毛。比从前少了不是一星半点,但也知足了,毕竟第一天重新开张就有这么多人捧场,连心相信以后肯定一天比一天强。

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