三国:从草根开始崛起

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第九十二章 从科学养鸡开始

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连绵起伏的阴山山脉下,有一座戒备森严的新城池,名青山城,是赵平动用了大量人力物力修建的后勤基地城。

青山城起初只有第三军团六万人,一万人用来驻守青山城,五万人用来开采矿山,但一大群小伙子长时间远离家眷,不碰女人,火气总是很大的。

因此赵平便在城中新建了居民房,而后把士卒们的家眷都给迁移了进来,又把一批年轻的女婢恢复平民身,而后许配给那些没有成婚的士卒,这才安抚住众人。

但是青山城管辖是十分严格的,基本上不允许百姓出城,但是他们的吃喝都是不愁的,男人可以在城内武器铠甲区域劳作,女人也可以去蜂窝煤生产区劳作,就连他们的孩子都有专门的人教他们读书识字。

有吃的有喝的有穿的,自家孩子还能读书识字,因此众人都是对赵平感激不已,恨不得白天黑夜都给赵平干活。

青山城目前主要有武器铠甲生产区、铁锭镔铁冶炼区、铜锭冶炼区、硝石提炼区、蜂窝煤生产区、皮毛裘衣制造区,以及还在研究中的高度白酒生产区。

因为赵平知道东汉末年旱灾蝗灾频发,粮食减产,因此并没有将高度酒给倒腾出来,而且由于他对提纯高度酒仅仅是停留在一星半点的理论上,所以高度酒至今都还没能问世。

赵平打算再建造一个新区,那就是小炕鸡孵化区。

眼下已是九月,母鸡再过一两个月到了天最冷的时候就不下蛋了,因此赵平派了不少人去收购各郡县成年的公鸡和母鸡,一度导致各郡县鸡肉的价格上涨,从四钱一个长到十几钱一个,比猪肉的价格还贵。

而一众大族见此也纷纷开始收购公鸡和母鸡囤起来,打算留着下蛋,而后高价卖出,从中牟利。

因此赵平用了五六天的时间,仅仅收购了不到五百只鸡,其中公鸡五十只,母鸡四百五十只。而且都是高于市场好几倍的价格才收到的。

鸡的价格很贵,一般多是世家大族的夫人生产或者坐月子的时候,才会舍得杀一只老母鸡来炖汤。母鸡还可以留着下蛋,因此平常宴请客人,或者打打牙祭的时候吃的都是公鸡,这也是为什么公鸡数量比母鸡少的原因。

赵平选了一些背风朝阳、保温良好的房屋作孵化室,而后让一众工匠烧炕,但是一众工匠都是面面相觑,不知道炕为何物。

赵平这才想起烧炕是隋唐以后才有的,而汉朝北方人现在还没有住炕的习惯。

好在赵平前世就是北方人,因此对烧炕并不陌生,于是画好图纸交给一众匠人所的工匠研究一番。

匠人所多的是能工巧匠,因此很快就将赵平所需要的火炕给建了出来,赵平围着火炕看了一圈,总觉得哪里不对经,陡然想起烟道忘记画了,因此又将烟道补上,众工匠自然又是一众捣鼓,总算是十余处炕给建好了。

赵平又让人烧了一下,看看倒不倒烟,不倒则是合格,倒的话就得推倒重新建。

待炕烧制而成之后,赵平又在炕上铺一层黄土,再铺一层麦草和席子。

而后又让木匠制作了摊床,分为三层放置于炕上,每层间的距离不过半尺。然后又让人秫秸铺开在摊床上,然后再铺麦秸,上面则是准备了褥子,又在周围钉上木板作为隔栏,以防止鸡蛋掉下来。

一切都准备妥善之后,时间已经过了三天。

三天的时间450只母鸡一共产了五百枚左右的蛋,赵平招募了一些眼神比较好的妇人,让她们将蛋对着太阳查看,如果能够看到里面有黑线则表明是受孕的蛋。

但是结果却让赵平很是失望,五百多枚鸡蛋,只有不到五十枚是受了精的鸡蛋。这未免也太慢了一点,于是赵平开始观察起公鸡和母鸡起来,经过两天的发现,终于找出了原因。

那就是公鸡在和母鸡交配前,公鸡会先跳一支舞,翅膀下垂到地面,跳跃时拍打翅膀,脖子向下伸展,发出特殊的叫声。

然后展开鸡翅,保护身体两侧,一般斜向冲向目标,并跳跃,待公鸡抓住母鸡的梳子,强迫它躺下;母鸡的尾巴展开上翘,而公鸡的尾巴展开,交配得以顺利完成。

甚至有的公鸡会嘴里叼着一根小虫子放到母鸡面前诱惑它,但不管怎么说,整个交配过程简单粗暴,但也不是每次都成功的,有些时候母鸡就会躲开。

而且公鸡也不是随时随地发情的,于是赵平采取了一个办法,让工匠制作了一些特别的木箱子,将母鸡放进去,恰好卡住它们的屁股和四只不能乱动,而后又给在公鸡吃的饲料里掺杂了一些淫羊藿叶。

于是乎这五十只大公鸡们开始大展雄姿,玩了命的欺负母鸡,因此赵平每天收获的受孕蛋也从起初的不到五十枚,变成三四百枚。

大约攒了一千枚蛋,赵平才开始准备孵化它们。

由于生产力低下,没有什么太好测量温度的办法,而孵化小炕鸡,掌握温度的高低就显得十分重要。

好在青山城不缺能熟练掌握火候的匠人,因此待他们将炕烧起来,人进去赶到稍微有些热的时候,而炕面则是比较烫手的时候,赵平才让他们停下来并且记下了这个时间段。

然后用温水将受了孕的一千枚鸡蛋浸泡五分钟,而后将蛋摆整齐放稳。前面一两天赵平提醒众人一定要注意室内的温度,如果温度偏高,就适当的开点窗户通风,如果温度偏低,则是适当的加点煤球,并且每隔一个时辰就要翻一次蛋。

一众妇孺自然不敢违抗赵平的命令,因此都是小心谨慎的照料着这些鸡蛋,她们不晓得眼前的主公想干什么,但她们对赵平的命令都是坚决服从。

一者是报恩的心,毕竟赵平给了她们很高的待遇,二者赵平还承诺每月给她们发两百文钱的工钱,因此虽然孵化室里有些闷热,但她们还是十分出色的完成了这份工作。

照葫芦画瓢,其它孵化室也按照赵平亲自传授的方法去孵化小鸡。

小鸡孵化需要二十天左右的时间,赵平期间也并没有闲着,而是派了一批学会烧炕的工匠去各郡县,给百姓们烧炕,当然并不是免费的,而是收取了一点报酬。

若是放在之前,百姓们定是拿不出多余的钱来烧炕的,但今岁朔方各州县收成还算不错,百姓们手头都有了不少余钱,一得知可以取暖,纷纷掏出钱来修建。

当然赵平完全可以不收费,进而赢得民心,但是一味的给予并不是一件好事,而且一个合格的统治者,不但要让百信吃饱穿暖能赚到钱,还应该让他们学会花钱才行。

毕竟钱财放在家中是死的,只有流动起来,经济才能真正的富强。

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