时间不知不觉过去两个月。
经过这段时间的修补，大宋的法律在江辰和所有官员眼里已经到达完美无缺的地步。
可是无论多么无懈可击的法律总有漏洞可钻的。
这只能以后遇到问题后再慢慢修改吧。
新的大宋法律推行全国。
这时候的土地改革已经搞得有声有色的。
百姓翘首以盼，地主却是人人自危，唯一让地主放心的事是官府只清算土地，没有没收财产。
而这些地主却纷纷开始卖地，这时候谁会去买这些烫手的地呢，农民手里可没钱。
江辰得到这种情况让官府以低价收购这些土地，土地收购完成，再按每家的人口数量通过抽签把土地分到农民手里。
而地主拿到钱后开始转战商业。
这是江辰喜闻乐见的。
南下的船对今天从泉州港出发，这次航行的路线是江辰规划的，而江辰是根据郑和下西洋的路线稍微修改的。
1405年到1433年间
郑和率领大明帝国的船队七下西洋。
从江苏太仓刘家港到亚丁湾，泛海九万里。
先后访问了30多个国家地区。
其航海规模之大，船只及人数之多，足迹之广。
堪称世界帆船航海史上的壮举！
1405年底，郑和第一次下西洋首至占城，自旧港取西北针路过满剌加向西到苏门答入印度洋，经翠兰屿、锡兰山继向西北，到小葛兰、柯枝、古里返航。
1407年6、7月间回国时带来爪哇、满剌加、阿鲁、苏门答剌、小葛兰、古里等国贡使。
而江辰规划的路线不会太远了，这样时间跨越太长了。
而江辰凭借记忆把这次要带回来农作物化成图册，而且是彩色图册，这样很容易对比。
江辰并没有给船队送行。
此时的江辰到底在干嘛呢，他在改进制盐法。
食盐主要分为四大类：海盐、湖盐、井盐、岩盐（矿盐）。
海盐是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成；湖盐是从盐湖中直接采出的盐，或以盐湖卤水为原料在盐田中晒制而成；井盐是采用地下天然卤水晒制而成。
曾经的海水因地质运动变成陆地上的咸水，经过长期蒸发，含盐物质结晶形成岩石状矿层，这就是岩盐，它深埋于地下100~3000米处，需经过钻井、注水溶解、抽取加工才能制成。这些食盐原料经过以下不同处理，便会成为不同种类和叫法的产品。
根据是否纯化处理，可分为粗盐和细盐。食盐原料经过纯化处理，成为杂质少、颗粒小的细盐，也称“精制盐”；未经纯化的便是杂质多、颗粒大的粗盐。
所谓的“杂质”主要是矿物质，也正因此，粗盐比细盐含更多的镁、钾、钙等。
江辰前世看过一段视频，这段视频有详细的制盐工艺。
这个时候他在自己的实验室正在做着实验。
他要把复杂的工艺经过简化，达到这个世界能够普及的程度。
现在，从海水中提取食盐的方法主要是“盐田法”，这是一种古老而至今仍广泛沿用的方法。使用该法需要在气候温和，光照充足的地区选择大片平坦的海滩，构建盐田。
盐田一般分成蒸发池和结晶池两部分。先把海水引入蒸发池，经日晒，水分蒸发到一定程度时，再倒入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐来。
这时得到的晶体就是大家常见的粗盐。剩余的液体称为母液，可从中提取多重化工原料。
古代的盐和现代的盐有什么不同。
古代都是粗盐，颜色暗，味道苦。
我们现在吃的盐却又白又细腻，既好看又没有苦涩的味道。
为什么呢？因为含有杂质，不纯！
海水中虽然含有大量的氯化钠，但同时也含有少量的杂质，如硫酸钠、硫酸镁、氯化镁等，这些杂质的味道是苦的，在遇热蒸发时，溶解度较低的氯化钠会首先饱和结晶析出，其余的杂质溶解度较高，会迟一些析出，如果此时将先析出的氯化钠收集起来，再用比较纯净的饱和氯化钠溶液洗涤结晶体中的杂质，就能得到比较纯净且口感好的食盐了。
但当时的人们并不知道这些，而是一直等着海水蒸发完毕，看到干的结晶颗粒才收集，而这时，溶解度较高的硫酸钠、硫酸镁、氯化镁等杂质也结晶析出了，一起搀和在氯化钠当中，人们无法分辨，就以为都是可以食用的盐。所以，用这种传统方法制出的盐，就会带有苦涩的味道。
现在江辰要提纯。
经过江辰的反复实验，终于让他实验成功了。
接着江辰把实验的详细步骤和数据记录下来。
接着这种制盐工艺开始推广。
江辰的愿望就是这个时代的人都吃得起盐。
盐关系到全国人民生存下去的最基本要素，一定要牢牢控制在国家手里并管理好，否则危害国家安定。
盐是矿产资源，不需要投入本钱，如果谁占着就算谁的，那对社会也是一个很棘手的问题。所以不许私自开盐，这也是保护国家资源，另外防止有个别人从中获得暴利。
现在江辰做了皇帝，屁股决定脑袋，什么事情都要考虑大局。
这皇帝人人都想做，但是大家不知道做皇帝是很辛苦的，尤其是做个好皇帝。
第二次华山论剑还有两个月就要开始了。
陕西和河南距离不是很远，所以他并没有着急出发。
而离华山比较远的高手现在已经开始出发了。
武林人士也纷纷去往华山。
这次到底是谁会得到天下第一的名号。
郭靖和江南五怪也开始出发去华山。
欧阳锋自从得到《九阴真经》后就潜心修炼，他自认武功进步很大，对这次的华山论剑很有信心。
而洪七公、黄药师和一灯大师只是想看看江辰的武功到达什么地步，能不能赢过他们五绝。
老顽童本来在江南游玩的，现在也前往了华山。
现在黄蓉帮着江辰处理奏折的事情，普通的奏折大臣自己处理，如果重要的奏折就会送到黄蓉这里。
黄蓉如果不能决断的，最后才会麻烦江辰。