锅里重新打了水，将猪头放入其中，青云问：“家里都有啥调料？”
洛于心便把那几个装着调料的罐罐拿了过来，说：“生姜、枸杞、红枣、八角、香叶、桂皮、蒜头，就这些。”
青云凑过来看了一眼，便拿了些许生姜、八角、香叶、桂皮、蒜头，其中生姜切了切、蒜头拍了拍，然后伴着八角、香叶、桂皮一起放到锅里，拿盖子盖了起来，烧火煮着。
“要煮多久啊？”洛于心问。
“一个时辰吧！”青云回答。
“这么久啊？那……”洛于心眼睛眨了眨，目光在那口煮着猪头的锅上转了转，“我还是先弄个午饭吧！”
本来，还指望用猪头做午饭的菜呢，现在……
等猪头煮熟，都过了午饭的时间了。
青云想了想，说：“行，你煮吧，猪头可以晚上再吃。”
洛于心“嗯”了一下，就做午饭去了。
她切了一块肉，拿来炒了。
正炒着菜，洛于恒就回来了。
他是回来吃午饭的。
进到厨房，看到挂在架子上的一串串猪肉，下面还生着火，不由惊讶，跑过来抬头看，说：“你们居然把猪肉都挂好了！”
青云在那里看火，转头看他，说：“等这些肉腊好了，以后就可以吃腊肉了。”
洛于恒问他：“青云哥哥，你吃过腊肉吗？”
青云捡了根木柴，扒了扒灶膛，说：“吃过吧？忘了。”顿了顿，接着说：“应该挺好吃的。”
洛于心将菜炒好，铲到盘子里，端到桌上，说：“吃午饭啦！”
洛于恒就去把手洗了，过来拿碗。
吃饭的时候，青云没有在桌边吃，而是打了饭，夹了菜放碗里，就到灶边坐着，边吃边看着他的火。
洛于心也不管他。
洛于恒问：“青云哥哥那锅里煮的是什么？”
洛于心说：“猪头肉，都煮了半个时辰了。”
等吃完了饭，那猪头还在煮着。
这会，外面又下起了雨。
这种天气，也只能在家待着了。
煮了一个时辰多一点，青云揭开锅盖，拿着筷子将锅中在煮的猪头戳了戳，只一下就戳了个洞，不由皱了下眉，把洛于心叫了过来，说：“你拿筷子戳戳看。”
洛于心奇怪地看他，说：“你不是戳了吗？”
青云说：“我怕我气力太大，随便一戳，就戳出个洞来了。所以，让你来检验，结果可能准确一些。”
洛于心飘了他一眼，就拿了筷子，在猪头上戳了戳，却是没有一下戳穿，青云便说：“看来，还得再煮一煮！”
就又盖上了锅盖。
这野猪的年纪，也不知有多大。
年纪越大的，煮的时间就越长。
又煮了半个时辰，青云又让洛于心来检验。这次，洛于心倒是成功地在猪头上戳出了个洞。
“可以了吧？”
洛于心拿着筷子看他。
“行了。”青云朝她笑了笑，却没有立刻停火，再煮了一刻钟这样，才停火。
片刻之后，将猪头捞出来，拿到砧板上，进行骨肉剥离，切好了又放回锅里，继续煮。同时，拿着个汤勺，将锅中的浮沫渣滓打捞出来，让汤水看起来干净一些。
煮了大概一炷香的时间，他把火熄了，说：“应该可以了。”
洛于恒凑了过来，看着锅中的猪头肉，虽然切了，却还是比较大块的，说：“这么大块的，能吃吗？”
青云便笑，说：“当然能吃了！不过，晚上吃的时候，得捞出来切一切，小炒一番，味道应该不错！”
“这是李大叔教你的方法？”洛于心问。
“是啊！”青云说，“他说这样弄就行了，应该不会有错。”跟着看她，笑问：“有学到没有？”
洛于心走过一边，在腊肉下的那堆火旁坐下，说：“不就是几个步骤而已嘛，就是不知道，你的步骤都对了没。”
青云嘿嘿一笑，说：“当然都对了。其实，对不对，晚上弄来吃了，尝了味道，就知道了。”
外面的雨，时下时停。
整个下午，他们都没去哪里，而是在家待着，看着那堆烤肉的火。
“这堆火，要整天都烧着吗？”洛于恒问。
“倒也不用。”青云说，“有人在家就烧烧，没人在家就算了。”
这腊肉嘛，也是边腊边吃，而不是等腊好了才吃。毕竟，把它们变成腊肉并非目的，目的是将它们保存。
到了晚上，洛于心去煮了饭。
青云问她：“今晚的猪头，我来炒？”
洛于心想了一会，说：“好啊！给你一次做菜的机会，看看你水平如何！”
青云咧着嘴笑，说：“第一次做嘛，能及格就不错了。”
其实，对洛于心来说，让她弄这猪头肉，也是第一次。
等饭煮好了，青云便将下午煮透了的猪头肉拿出来，切成常规大小，放在锅里，有模有样地炒着。
“要是不好吃怎么办？”他一边炒，一边问。
“不好吃，这个猪头，就全归你了。”洛于心其实对猪头肉并没什么兴趣，觉得就是一层皮，估计都不好咬。
“好啊！”青云一副欣然接受的神色。
不一会儿，他将猪头肉炒好了，还叫洛于心尝尝。洛于心便说：“你先尝。”
青云嘿嘿笑，就拿了筷子，夹了块尝了。
洛于心看着他品尝那块猪头肉，问：“如何？”
青云还在细细品尝着，一脸享受，片刻之后才说：“嗯，不错！不错！”跟着笑着看她：“要不要也尝尝？”
洛于心犹豫着说：“你没骗我吧？”
青云便把洛于恒叫了过来，说：“阿恒，你要尝不？”
洛于恒倒是没啥犹豫的，夹了一块，便尝了，然后转头看青云说：“还不错啊！青云哥哥，你第一次出师，就做成这样，真是厉害！”
眼里又多了几分佩服。
青云得意地笑了笑，目光转向洛于心：“你不尝尝？”
洛于心这才拿着筷子，夹了一块，放入嘴中细细嚼着，慢慢地品尝了一会。这味道，其实……
还好！
没有想象中的不能接受！
不过，对她而言，也谈不上什么美味。
本来呢，只是看着猪头，她就没太大胃口。
青云能做得让她觉得还好，也算是成功了。
“还不错。”她说。
她不想说“还好”，免得打击了青云的积极性。“还好”与“还不错”看起来意思好像差不多，其实，还是有差别的。“还好”有种勉强能够接受的意思，“还不错”则更多透露的是一种肯定。
“我就说嘛，我的步骤没错！”得到她的肯定，他不由又有些嘚瑟了。
洛于心转了一下眼珠，说：“既然你的厨艺水平还不错，要不，以后，厨房的事，就交给你了？”
青云赶紧摆手，说：“别！”
洛于心看着他，问：“为何？”
青云“呃”了一下，说：“因为，与我相比，你做得更好啊！”
“而且，我还是喜欢吃你做的！”他补充。
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