奶爸的山村悠闲生活

墨叶孤城

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第46章 卖猪肉

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第46章卖猪肉

“楚阿姨,谁欺负你啦?芝芝帮你报仇!”

陶芝伸着稚嫩小手,帮楚轻雨轻轻擦泪。

一旁的陶伟不禁撇撇嘴。

“芝芝真乖!”

楚轻雨噙着一抹笑意,伸臂将陶芝揽在怀里。

母女之间第一次拥抱,血脉至亲之情在周围流转!

哗!

看到这一幕的陶伟,心中不禁感慨。为了不打扰她们,陶伟缓缓退了出来。

轻轻带上房门。

……

第二天。

哼哼!

陶伟起床后,听到院落旁边的猪圈内传出阵阵叫声。

两头健壮的公猪,正在打架!

“怎么回事?”

陶伟忙穿衣来到猪圈。

两头足有两百斤的大白猪,在猪圈内互相撞打。

硕大的鼻子互相拱着对方,身上都有负伤。

血迹流得满地都是!

其它的猪,都吓得远远躲在一旁。

“驭兽之道!”

陶伟忙运转随身玉环,驯服两头公猪。

一道光芒笼罩猪圈猴,打得不可开交的公猪终于停止互相攻击。

趴在地上,嘴里哼哼着。

咔!

陶伟打开猪圈门,进入察看公猪的伤势。

“受伤不轻!”

陶伟俯身一头公猪旁,仔细观察了伤势。

呼!

两头受伤公猪气息逐渐越来越弱,不一会儿便躺在地上不再动。

死了。

“两头公猪也已经长大,到了可以宰杀的时候!”

陶伟摇摇头。

随后抓起公猪的两只后蹄,一一将它们拖出猪圈。

“小伟,咱家的猪咋死了?”

母亲闻讯走出来,显得很吃惊。

“妈,我准备宰杀它们。您去烧一锅开水,给公猪剃毛!”

公猪剃毛,需要开水烫一下。

随后陶伟用几根木头,钉了一个宰杀的木支架。

用两只大铁钩穿过一头公猪的后蹄,将它钓了起来。

不一会儿,一锅开水便烧好。

哗!

陶伟将开水倒在一个大盆内,放在木支架旁边。用木瓢舀了一瓢开水,浇在公猪身上。

浇过开水的猪毛,很容易便被拔掉!

十分钟后,一只光滑的大白猪便出现在眼前。

表面所有的猪毛,都已经剔除干净。

半个小时后,一只红猪便被宰杀完毕!

“大概有一百五十多斤猪肉!”

陶伟挺满意。

除了猪肉,还有猪下水、猪血,都很值钱!

“爸爸,我要吃猪肉肉!”

几个孩子起床后,看到两扇大猪肉都到底惊奇。

“你们几个小馋猫!”

陶伟点头,用刀切了一块最好的猪肉。

亲自下厨,作了一道红烧猪肉片!

每一片都两寸余长,但很薄方便入味。

佐料为花生米、茴香等。

肉质很软、肥而不腻。

入口即化,几个孩子一连吃了好几片!

“小伟,宰杀的猪肉你准备咋个处理?”

父亲问道。

“咱们的猪是吃着粮食长大的,不同于饲料猪,一定会有村民买!”

陶伟决定在村里买。

如果将猪肉拉到镇上,还费功夫。

“也好,让邻里们尝尝咱家的猪肉。”

一旁的母亲点头。

“给楚轻雨打电话,让她在村委会广播里说一下这事。”

陶伟家杀猪的事,村民们还不知道。

如果楚轻雨能帮着广播一下,那就再好不过!

“什么,我一个村支书,要替你吆喝卖猪肉?”

接到电话的楚轻雨,一脸不屑。

这点破事,陶伟也要找自己?

“事成之后,我送村委会十斤猪肉!”

陶伟笑道。

“这个……还可以考虑!”

楚轻雨想了想。

村委会的广播,本来就是为村民服务的。如果自己不同意,似乎也不太好。

“各位村民们,现在广播一个事情。陶伟家杀了两头猪,谁想买就去陶伟家看一看……”

楚轻雨广播的时候,心里一阵尴尬。

没想到大名鼎鼎的楚家千金,有朝一天会吆喝买猪肉!

“陶家卖猪肉?”

听到广播的村民,都抬起脑袋张望着陶伟家的方向。

“听说陶家的猪是绿色养殖,连一粒饲料也没吃过!”

绿色养殖的猪,村民们都没吃过。

一时之间不禁有些心动。

哗!

广播烟后十多分钟,村民们便端着瓷盆之类装猪肉的物什,向陶伟家走来。

“陶伟,给叔割五斤尝尝!”

“后生,给叔割一块最好的后股肉!”

没过一个小时,四扇猪肉便卖完!

“三百多斤猪肉,卖了六千多块烧!”

陶伟母亲负责收钱,村民给的零钱堆了满满一桌!

一斤猪肉二十块。

“剩下的五十斤猪肉,留给自家吃!”

陶伟特意挑处五十斤猪肉,留给自己家。

后来的村民来到陶家后,买肉的案板已经空了!

好猪肉着实好卖。

“后生,给婶子秤几块猪骨头?”

既然猪肉已经卖完,后来的村民都有些不甘心。

猪骨头也能将就啃吧。

最后,两头公猪的骨头也卖了小一千块钱!

猪骨头卖完后,还有陆续的村民前来。

“陶伟后生,猪肉、猪骨都卖没了,猪血给叔来几斤吧?”

不甘心的村民,连猪血也要买。

“那敢情好!”

陶伟当然乐意。

满满两大盆猪血,又卖了几百块。

综合下来两头公猪,共卖了七千两百块!

“养猪的利润也不错!”

临近中午,两头公猪终于卖完。

除去买猪仔的钱,刨去猪吃的粮食费用,两头公猪净赚六千五百块!

“必须好好庆祝一下!”

陶伟一家人都很高兴。

“爸妈,中午咱们好好吃一顿!”

陶伟拿着两斤猪排骨,在灶台前切好。

将大葱、生姜之类的调味,倒入锅内煮了半个小时。

而后将猪排骨,一一放在锅里煮。

猪骨、猪血,陶伟自然也给家里预留了几斤。

“再作一个猪血肠!”

陶伟清洗干净两截猪肠,将猪血灌入猪肠内。也添了必要的佐料后,将它一同下锅煮。

一个小时后,两道重摆便完成!

一个炖猪排骨,一个凉拌猪大肠。

“好香!”

中午几个孩子放学回来,刚进院里一股肉香便扑鼻而来。

“爸爸,芷芷要吃猪骨骨!”

“紫紫也要吃!”

……

“爸爸,狩狩要吃猪肠!”

陶狩指着一盘猪血肠。

这一幕,惹得三个姐姐一笑。

“猪肠肠很臭的,狩狩你也要吃?”

老大陶芷拍了拍陶狩的脑袋。

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