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第七一回 彼此心意

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回到家中,早已到了往日用午饭的时间,林绣匆匆洗过手,便开始做饭。

因着时间晚了些,林绣便用新买来的豆腐,煮了一锅豆腐汤,再热上几个馒头。若是吃不饱,便再掰了馒头跑到汤中。

虽简单随便了些,但一来林绣手艺好,即便是平平无奇的豆腐汤,她也煮的十分美味。二来熊青山是个在吃食上并不如何挑剔的人,他甚至觉得,今日天气这样好,走了这一路,他口渴得不行。林绣煮了汤,虽然喝下去更热了,但却能解了他的口渴,他满意得很。

吃过午饭,将锅碗收拾好,林绣便开始收拾新买来的三个陶盆。

新买的餐具,她都是先用热水烫过,才会拿到桌上来用,既然熊青山用的大碗(盆)买来了,那便尽快收拾了好,等到晚饭便用上。

烧了热水将盆烫过一遍,时间还有些早,林绣便拾掇起从集市上买来的豆腐。

午饭吃的随便了些,那晚饭她便做得丰盛些,正好将剩下的豆腐做成菜。

买豆腐时,她原只想买上少少两块,但想起熊青山那饭量,她只好多买些,最后,买盆省下的那些钱,全都用来买了豆腐。中午煮汤时,林绣没舍得放太多,便只切了一块多些,还剩下好几块,但她并不担忧熊青山吃不完。

好不容易买一次豆腐,林绣不想只做成一道菜,但做的菜色多了,她又怕熊青山吃不出个什么味儿便没了,思来想去,林绣便决定只做两道。花样少些,每道的份量便能多些,这样即便是往孙家送一些,熊青山也能多尝几口。

林绣用温水将豆腐洗过一遍,放到案板上将豆腐分别且做小块与小片,又将切成小片的豆腐煎起来。

将豆腐煎至两面金黄,她便将豆腐菜盛了出来,做之前,她先在厨房里翻找了一遍,见配料不算太少,便预备将这些豆腐做成麻辣豆腐与家常豆腐。

她煎好豆腐,外头天色已然渐渐暗了下来,她叫了熊青山,开始做晚饭。

家中两口锅,一口锅煮汤热馒头,另一口则是做菜。

林绣切了一大把干辣椒,待锅中油热后,便与葱姜一同下锅爆香。油又热,几乎是刚下锅,便有香味儿飘了出来,熊青山闻着这浓烈勾人的香气,不由得便想起他在林家吃第一顿饭的情景。

那次他给带了两条鱼,林绣亦是用了大量的辣椒,他那时在院中闻着传来的香气,便忍不住想快些做好饭。

就在他出神之间,林绣已然往锅里放了些从孙家借来的酱,她加了调料又添了些清汤,待水煮沸,便将切好的豆腐块悉数倒进锅中。待豆腐熟后,便盛进了碗中。

另一道她煎好的豆腐片,则是做了家常豆腐。佐料爆香后,她倒进泡好的木耳,略翻炒片刻,便又倒进去煎好的豆腐块,几样调料都适量放了些,又翻炒片刻,林绣便盛了出来。

她炒这两道菜的功夫,一心三用的熊青山也已然将另一口锅中的汤烧好,林绣将两样菜分别拨了些出来,同熊青山道:“相公,你先将粥盛出来,我去给金大娘他们送些尝尝。”

“拿块布包着些,莫烫到了。”熊青山叮嘱道。

“知道啦。”林绣眉眼弯弯地应着,端着菜转身出了厨房。

……

此时天还未黑透,但路上却少见有人了,林绣端着碗出了门,见孙家的门开着一扇,她还是腾出一只手来,在门板上敲了两下,听院中传来“进来吧”,她才端着碗进去。

“金大娘,可做好饭了?”

见金花在院中,林绣笑着打招呼。

看见她,金花脸上也带上了笑容,“我说这会子是谁过来了,原来是你。刚刚做好啦,还没开始吃,你这会子怎地过来了?”

“刚做好菜,我来给金大娘你们送些尝尝。”

“哟,这就是你白日里说的豆腐菜了吧?可真香啊!”金花这才注意到林绣手中端着的碗,这会儿离得近了,她鼻端呼吸到的尽是浓郁的辣香。

“可不是?刚做好,这会子正香,待凉了,便没这么香了。”

金花将碗接过来,道:“这碗这么热,难为你还一直捧着,手没烫着吧?怎么不让青山过来?他皮糙肉厚的,不怕烫。”

“我家也做好了饭,我让他盛汤呢。”林绣笑着回道,“金大娘,我就不打扰你们吃饭了,我也回去了。”

“不再多坐会儿了?”金花留她。

“不了不了。”林绣连连摆手。

金花将林绣送到门外,看着林绣转身进了熊家院子,才又转身回去。

林绣送来的菜碗,她转手给了儿媳冯氏,这会儿她进了厨房,冯氏也已然盛好了碗,见婆婆回来,她笑问道:“娘,绣儿回去了?”

“回去了,留她她也不坐,便送她回去了。”

“也不知道绣儿这一双手是怎么长的,怎地做出来的豆腐菜,竟这般香。”冯氏向金花递过去馒头筷子,笑道。

金花脸上也带上了笑意,“可不是呢,都是手,她就这样巧。”

……

林绣回到家时,熊青山正站在院子里,见她回来,他道:“快吃饭,一会儿又要凉了。”

林绣甜甜地应了一声,跟在熊青山身后进了厨房。

他们晚饭煮的粟米粥。

熊青山种的几亩地,除去种些菜,粮食一律种的麦子,这粟米还是租种他家田地的人给送来的。早先知晓林绣爱吃粟米,熊青山便用家中吃不完的麦子,同人换了些粟米,同时他也做了打算,待到明年,要多种些粟米。

拿着馒头,熊青山率先夹了一筷子麻辣豆腐。入口的是被浓浓辣香包围着的豆香,虽与鱼肉的口感不同,但却也让熊青山想起了吃的林绣做的第一顿饭。

林绣坐在对面,便见熊青山像是感觉不到辣似的,一口接一口地吃着麻辣豆腐,与眨眼间便下去一个尖儿的豆腐比,他手中的馒头下得就要慢了许多。

林绣看在心里,猜道:莫非他更爱口味儿重些的?那她日后再做菜时,要多放些辣才是。

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