陈青云的话显然打动了面前的这个女人。
他说得一点也没错，这个时候楼上包间的客人正等着这道河虾，客人那种久等一道菜不来的心情这个钟经理是最清楚的。
当下唯一的挽救办法就是陈青云说的，死马当作活马医，用他的小龙虾来试试。
“你确定这个能吃吗？”
“要不能吃，我敢拿来卖吗。”
“这要怎么做？”
“麻辣最为适合。”
那钟经理看向刚才的厨师，“那就按他说的，来一份麻辣的。”
没想到那厨师摇起头来，拒绝道：“钟经理，这东西我没做过，压根就不会啊，万一做出来的客人不喜欢，那不是砸了咱和平饭店的招牌吗。”
钟经理狠狠地瞪了这厨师一眼，心里骂道：真是养了你们一群吃干饭的，这个时候连做道菜都畏手畏脚。
陈青云一看这场面，主动说道：“钟经理，要不让我试试？”
“你？”
“嗯，让我试试吧。”
那厨师在一旁持怀疑的态度，质问：“你？你学过厨吗？”
陈青云坦然道：“没学过，不过一道麻辣小龙虾而已，用得着这么大张旗鼓吗。”
“行，就你了，赶紧的。”
钟经理显然是个有魄力的女人，现在是要解决问题，不是一直在这里争论不休。
她直接带着陈青云来到内厨，给陈青云弄了一处灶台。
陈青云只觉得有几分哭笑不得，自己一个卖小龙虾的，居然被硬拉来干起了厨师的活。
那一刻不禁让他想起了短视频上那些无所不能的外卖小哥，为了送个外卖写代码、弹钢琴、抓歹徒、颠勺、飙车、遛狗样样都得会。
不过眼下陈青云还得指望从这里打开小龙虾的市场，所以不得不亲自示范，告诉这些厨师小龙虾该怎么做。
陈青云虽然没学过厨艺，但一道麻辣小龙虾还是拿得出手的。
经过一阵忙活，一锅色泽鲜红，香味浓郁的小龙虾就好了。
看到陈青云端出来的那盆小龙虾，钟经理不禁细眉上扬，眼角露出了惊讶的光芒。
就连厨房里那些厨师也都被他的这道小龙虾所震惊。
陈青云冲钟经理笑道：“要不要先尝一个？”
钟经理微微点头，顺手挑了只，剥开虾壳露出一段白白的虾肉，把虾肉放进嘴里一口咬下，那麻辣鲜甜的味道在嘴里仿佛炸开来一般，让人不禁竖起大拇指。
“好吃！”
听到钟经理如此夸奖，刚才那个一直唱反调的厨师心里暗暗嘀咕，真的有这么好吃吗？
怀疑之余，也厚着脸皮挑了一只品尝。
吃过之后，那厨师一脸震惊，万没想到这麻辣小龙虾居然有这等滋味。
“这小龙虾还真的能吃！”
“现在不是说这些的时候，我得赶紧把这盆虾送上去。”
钟经理等这盆虾实在等得太久，这会儿不敢再有半点耽搁，端着虾飞快地去了楼上包间。
刚才那个一直说小龙虾不能吃的厨师此时已经彻底改观，拉着陈青云询问，“小伙子，这做法谁教你的？”
此时，陈青云对卖小龙虾这事已经十拿九稳，想必那个钟经理端上去的那盆麻辣小龙虾也不会让食客失望，现在正是他抬价格的好机会。
没有理会那个厨师，陈青云拖着两袋小龙虾就要走。
等到走出厨房的时候，恰好刚才那个钟经理从楼上下来。
看到陈青云这是要走，钟经理赶紧追了上去。
“小兄弟，你这是要做什么？”
“你们的厨师一直说我这小龙虾不行，既然他们不爱要，那我就带走再去找别家了。”
“谁说不要的，你这小龙虾我全要。”
陈青云看了一眼厨房，“可他们说不要？”
钟经理说道：“我才是这儿的经理，备什么货当然得听我的。”
见陈青云一副受了气的样子，执意要拖着那两袋小龙虾离开，钟经理忽而笑道：“这样吧，你说个价格，只要合适姐就把你这些小龙虾全收了。”
陈青云做出一副思索的样子，顿了一会儿才报了个价，“七毛！”
其实在来之前陈青云所预估的价格就是五毛，因为当时的猪肉价格差不多是三块左右，而这些鱼虾的价格就要便宜不少，一般的鲢鱼草鱼河虾都是几毛钱一斤，不会有超过一块的。
当时小龙虾的普及程度远不如河虾，那会儿县城里面河虾的价格也就五六毛的样子，小龙虾就更不可能比河虾贵了。
但这次陈青云就是要借着机会给自己的小龙虾抬个价，所以报了个不算低也不算太高的价格。
钟经理一听，立马爽快地答应下来，“好，就七毛，你这里有多少？”
“八十斤，你要不放心可以再称。”
“不用了，就按八十斤算。”
这钟经理办事也是聊撇，毫不拖泥带水，一口气就把陈青云带来的小龙虾全收了。
她从厨房叫出来两个厨师，把这两袋小龙虾拖了进去。
随后带着陈青云来到柜台，按照七毛一斤的价格付了五十六块钱。
“小兄弟，你刚才说你叫什么名字？”
“陈青云。”
“你好你好，我叫钟美玲，你也可以叫我钟姐。”
刚才一直忙着上菜的事情，都忙得火烧眉毛了，以至于根本没时间多看一眼面前这个少年，这会儿钟美玲才开始打量起陈青云来。
初看陈青云，钟美玲只是觉得这是个乡里的孩子，还算是懂事的那种，知道弄了小龙虾来城里卖。
再看第二眼，钟美玲发现这孩子虽然穿的寒碜了点，不过长得倒还俊朗，身体看着也很结实，浑身上下散发着一股自信的气息，有一种不太说得上来的魅力。
“这回真是谢谢你了，要不是你的小龙虾，今天这事儿可就麻烦了。”
“你那些客人吃得满意不？”
“满意，他们都对你的小龙虾赞不绝口。”
陈青云笑道：“钟姐，以后要小龙虾你找我，我给你送上门来。”
钟美玲那双桃花眼笑成一对月牙儿，点头道：“好啊，估计今天这些小龙虾撑不了几天，要不三天过后你再来一趟？”
“没问题，那就三天后再见。”
“好，一言为定啊。”