翌日清晨。
李阳从铁皮屋后面的行军床上爬起来,拿过手机看了一眼屏幕。
银行卡余额:.7
昨天的系统奖励的六万块,一大半都还了网贷。
虽然还欠不少,但心里那块压得他喘不过气的大石头,碎了一半。
剩下的钱他昨天晚上就想好了,探店博主的尾款要留一千。
剩下的钱里,拿五千块出来,等视频一发,直接在平台上投流。
这年头,酒香也怕巷子深,没有流量,再好吃的东西也没人知道。
最后剩下的,留作进货和日常开销的备用金。
算清楚了账,他便开始打扫卫生。
毕竟有博主要来拍视频,店里总得弄得像样点。
接下来是准备食材。
他打开冰柜,把昨天晚上没卖完的肉拿出来。
又从旁边的泡沫箱里拿出今天早上刚送来的新鲜羊肉和牛肉。
他拿起案板上的菜刀。
就在他握住刀柄的那一瞬间,一种非常奇妙的感觉传遍全身。
那是系统奖励的3级熟练度在发挥作用。
他看着案板上的那块羊肉,脑子里瞬间就清楚了这块肉的纹理走向、脂肪分布,甚至知道从哪个角度下刀,切出来的肉在烤制时口感最好。
他手腕一动,菜刀切了下去。
刀刃切开肉块,没有丝毫阻力。
他手起刀落,动作快得连他自己都觉得惊讶。
切出来的肉块,大小完全一致,厚薄均匀,肥瘦搭配得恰到好处。
穿串的时候更是顺手。
竹签拿在手里,一戳一个准,直接穿过肉块的中心。
肉块在竹签上排列得整整齐齐,没有一点多余的边角料。
李阳看着自己穿好的肉串,心里非常满意。
这手艺,说是干了二十年的老烧烤师傅也有人信。
就在这时,一个怯生生的童音从旁边传来。
“妈妈,我要吃这个!”
李阳转过头,看到一个小男孩,大概五六岁的样子,他身后站着一个打扮时髦的年轻女人,一脸横肉上写满了不耐烦。
“别指着了,路边摊有什么好吃的?”
“食材肯定不新鲜的,都不知道放了多久的僵尸肉。”
“可是吃着香。”
“重盐重辣,能不香吗?”
“你看这里都没什么人,烧烤摊最怕没人。今天卖不掉,明天继续卖,反正多撒点料,谁吃得出来。”
李阳眉头一皱,抬头看了她一眼。
“你不买就走一边去教育你孩子,别在我店门前说这些,影响我做生意。”
女人先是一愣,随即把包往胳膊上一挎。
“怎么了?说不得了?”
“做这种生意,还怕人说?还影响你做生意?你有生意吗?”
李阳的眉头皱得更深了。
不是。
大清早的,专门跑来找存在感?
“我没惹你吧?”
“我这店有没有生意,好像也跟你没什么关系吧?”
“那咋了?”那女人一听这话,顿时来了劲。
“说你两句还不乐意了?我年纪比你大,社会经验比你丰富,我说你两句怎么了?你就得听着,受着!”
“看看你这年纪轻轻的,干点什么不好?非要跑到这前不着村后不着店的服务区来开烧烤摊?你这脑子怎么想的?你爸妈知道你这么‘有出息’吗?”
随后她又看了眼后面放着的哪吒仙啤。
“还卖啤酒?现在谁不知道开车不能喝酒?你脑袋被门夹了吗?”
“真搞不懂现在的年轻人,网上刷两条创业成功视频就觉得自己也行,真搞笑。”
李阳看着眼前这个唾沫横飞的女人,心里那股无名火“噌”地一下就窜了上来。
他深吸了一口气,挺直了腰板。
他没想动手,就是想离近点,然后好好警告一下她,让她知道自己不是个能随便捏的软柿子。
可他这个动作,在女人眼里,就完全变了味。
“你想干什么?”女人一把将自己的孩子拽到身后。
并闪电般地从包里掏出手机,镜头直接对准了李阳的脸。
“怎么?说你两句不乐意,就要打人了?”
李阳被她这反应给气笑了。
打你?
他上下打量了女人一番,那臃肿的身材,那满脸的横肉,那副自以为是、天下我最有理的表情。
“大姐,现在是法治社会,到处都是监控。”
“再说,你看看你这肥头大耳、皮糙肉厚的,我这一拳下去,我怕我自己的手疼。”
那女人脸上的表情瞬间凝固了,像是被人迎面打了一拳。
“你……你骂谁呢!”
她的声音变得更加尖利,因为愤怒,脸上的肥肉都在颤抖,“你骂谁肥头大耳!你个卖烤串的,你有什么资格说我!你信不信我投诉你!我让你这破店今天就关门!”
“妈妈,我饿……”旁边的小男孩拽了拽她的衣角。
“饿什么饿!闭嘴!”女人正在气头上,根本听不进孩子的话,她一把甩开孩子的手,继续用手机对着李阳,“你给我道歉!马上!不然我今天就跟你没完!”
李阳抱着胳膊,靠在柜台上,一脸看好戏的表情。
“道歉?我为什么要道歉?我说错了吗?你自己去厕所照照镜子,看看我说的是不是事实。”
“再说,我正常开店,你自己要跑过来找不快,怪的了谁?”
“你……你……”女人气得话都说不出来了,只能用手指着李阳,浑身发抖。
“妈妈,我要吃那个,我要吃烤肉……”小男孩被她刚才那一下甩得一个踉跄,眼看就要哭出来了,但他还是执着地指着烤架。
“吃什么吃!不许吃!”女人回头冲着孩子吼了一句,“这种垃圾食品,吃了要生病的!你再不听话,我打你了啊!”
小男孩被她这么一吼,嘴巴一瘪,“哇”的一声就哭了出来。
哭声在空旷的服务区里格外刺耳。
几个刚从便利店出来的司机循声看了过来。
小男孩蹲在地上,两只手揉着眼睛,嘴巴张得老大,哭得上气不接下气。
“我要吃——我要吃烤串——”
声音又尖又响,一浪接一浪,根本没有停下来的意思。
女人的脸涨得通红。
不是因为心疼,是因为丢人。
她能感觉到,那几个路人看她的眼神里,带着一种她最讨厌的东西。
评判。
她低头看着哭得满脸鼻涕的儿子,太阳穴突突地跳。
她想抽他一巴掌。
但那几双眼睛还盯着她。
她咬住后槽牙,硬生生忍了下来。
“别哭了!”
小男孩不听,哭得更大声了。
“我说别哭了!”
还是不听。
小短腿在地上蹬来蹬去,鞋尖把地面的灰尘蹭起一小片。
女人胸口那股气堵得死死的,上不去下不来。
被李阳怼了一通,没占到便宜。
现在又被自己儿子搞得在大庭广众之下出丑。
她觉得自己今天倒了八辈子血霉。
沉默了几秒。
她抬起眼皮,目光落在李阳身上。
她深吸一口气,压下心里的火气,不情不愿地走到李阳的摊位前,用一种居高临下的语气问道:“喂,你这东西怎么卖的?”
李阳不屑的指了指后面的价格表。
女人把价目表从上到下看了一遍,眉头拧了起来。
“骨肉相连十块,一串羊肉串八块,鸡翅十二块?”
“你这卖的什么东西,敢定这个价?你抢钱啊!”
“你看看你这破店,也好意思要这个价?”
李阳冷不丁回道:“你嫌贵,我还嫌贵呢,这里是高速服务区。”
“服务区的物价,跟外面不一样。我这个价格,在这里已经算是很便宜的了。”
“便宜?你糊弄鬼呢?当我没来过服务区?”
女人冷笑一声,“别以为我不知道,你们这些小摊贩,用的都是最差的冻肉,成本几毛钱都不到,转手就卖十块,心也太黑了!”
李阳切了一声,“嫌贵你别买啊。”
而此时,小男孩的哭声更大了。
“我就要吃!我就要吃嘛!妈妈你小气!你就是不想给我买!呜哇——”
小男孩一边哭,一边用小手捶打着女人的腿。
“买!买!买!就知道吃!哭什么哭,丢不丢人!”
她从包里很不情愿地摸出一张皱巴巴的十块钱纸币,一把拍在李阳面前那简陋的木板上。
“拿去!就一串!吃了拉肚子我可告诉你,我回来找你麻烦!”
她恶狠狠地对李阳说道,仿佛这十块钱不是买东西,而是对李阳的施舍。
李阳面无表情地收起钱,走到冰柜前,拉开门,一股冷飕飕的腥气扑面而来。
从里面翻出一串骨肉相连。
火苗“呼”地一下窜了起来,带着一股热浪。
原本在他眼里平平无奇的肉串,此刻仿佛变成了一块等待雕琢的璞玉。
他能清晰地“看”到热量是如何一丝丝渗入肉的肌理,水分是如何在高温下蒸发,油脂又是如何被慢慢逼出。
他的手像是有了自己的想法,不受控制地动了起来。
什么时候该翻面,什么时候该撒料,撒多少,撒在哪个位置,脑子里像是有一本精确到毫秒的说明书在指导着他。
盐、孜然、辣椒粉……
他拿起调料罐,手腕轻轻一抖,调料粉末就像被精确计算过一样,均匀地洒落在肉串的每一个角落,不多一分,不少一厘。
“滋啦——”
肉串上的油脂被炭火烤出,滴落在火红的木炭上,发出一阵诱人的声响,一股难以形容的香气瞬间爆发开来。
刚刚还有些烦躁的女人闻到这个味道后,有些意外。
“好香啊。”