“关掉?为什么啊?”王哥疑惑的问道,“县里和市里的领导全都来了,他们和这么多百姓其乐融融,这可是非常难得的镜头。”
“我知道……但录上也播不出去,甚至可能会引起麻烦。”方芷柔脸色凝重的说道。
“那真是可惜了。”王哥虽然有些不甘心,但还是照做了,因为他听懂了方芷柔话里的意思,这里面有敏感的大人物!
“走吧,我们去其他地方,多拍点乡土人情和人间烟火。”方芷柔深深看了安志恒一眼,带着摄影师离开了。
随着时间流逝,捕鱼队已经将大网拉到岸边。
只见网中银光闪烁,无数鱼儿跳跃翻腾,在阳光下格外耀眼。
其中最大的草鱼,足有半人那么长。
“好多鱼!大丰收啊!”
“上鱼喽,年年有余喽!”
人群当中爆发出了阵阵欢呼,不少人还掏出手机,记录这喜庆的时刻。
等网全部拉上岸后,游客们纷纷涌上前去,自主选鱼、合影留念、称鱼付款,他们脸上带着喜气洋洋的笑容,这和去菜市场买鱼截然不同。
看到这一幕,顾青云也很是开心:“走,我们也去选几条鱼,当做今天的午餐吧。”
说完,他竟然撸起袖子真的去抓鱼了。
“校……先生,您小心……”杨立军吓了一跳,下意识的伸手去扶。
“小心什么?”顾青云有些不快的道:“都说百无一用是书生,连缚鸡之力都没有,老杨你不会觉得,我连条鱼也抓不住吧?”
“我,我不是,我主要是担心……”杨立军连忙解释。
“好了,你们平时都是坐办公室,出来也前呼后拥的,难得有这种与民同乐和亲身劳动的机会,都别端着了,过来体验下抓鱼的乐趣吧。”顾青云说道。
见他都如此说了,杨立军等人自然不敢有什么意见,纷纷学着他的样子,撸起袖子去抓鱼。
不过他们显然没什么经验,只觉得手中的鱼滑不溜手,根本抓不住。
徐沐阳甚至被怀中的鲢鳙一尾巴扇到了脸上,啪的一声脆响,把众人吓了一跳。
徐沐阳脸上瞬间变成了血红,又羞又恼,恨不得找个地缝钻进去。
好在没人说什么,大家继续低头和看上的鱼较劲儿……
几分钟后,众人全都挑好了鱼。
顾青云的那条最大,是鲢鳙,足有七八斤。
杨立军的小一点,四五斤的样子。
乔胜利的只有三四斤。
称重完之后,乔胜利满脸感慨的道:“还是顾先生厉害,抓了条这么大的鱼,我们使出了吃奶的劲儿都赶不上,不知道这里面有什么技巧吗?”
顾青云看了他一眼,自然知道后者的心思,但也没有点破,只是笑道:“确实有点技巧,打蛇打七寸,抓鱼要扣鳃,只要扣住了鱼鳃,这条鱼就跑不掉了。”
“顾先生这句话,发人深思啊,就和我们工作一样,要学会抓重点,只有这样才能事半功倍。”乔胜利又趁机拍了一记彩虹屁。
顾青云不置可否笑了笑,没再接话,而是向安志恒道:“小安同志,接下来这些鱼交给你了,会不会有点多?能处理完吗?”
“我尽力而为。”安志恒神情笃定,显然成竹在胸,他问道:“各位领导有什么忌口的吗,或者喜欢的口味吗?”
“没有,客随主便,做你最拿手的就行。”顾青云笑着说道。
安志恒又看向杨立军和乔胜利等人,后者自然不敢乱提什么要求。
见状,安志恒就说道:“那行,我就擅自做主了,鲢鳙做个剁椒鱼头和家常炖鲢鱼,草鱼做个松鼠鱼,鲤鱼红烧,县长手里还有两条鲫鱼,就做个鲫鱼豆腐汤吧。”
“各位领导,你们先去站中稍坐,我很快就好。”
说完,他就让赵大强他们帮忙拎着鱼,往管理站而去。
管理站的厨房,是传统的柴火灶,有两口大铁锅。
平时基本上用不到,这次倒是派上用场了。
“老赵,你过来帮忙打下手,老王,你去起锅烧油!”
安志恒吩咐了赵大强和王德发一句,然后把鱼放到水池里,熟练的去磷、剖腹、清洗,动作行云流水,竟然娴熟无比。
处理干净后开始改刀。
花鲢切块,鲤鱼身上划几刀就行,鲫鱼要先煎一下才能熬出白汤,这些都比较简单。
真正复杂的是松鼠鱼,要打麦穗花刀,这样炸出来才会和松鼠一样,好看又好吃。
门口,顾青云看到这一幕,不由得笑了起来:“看来小安同志谦虚了,他这水平,哪里是只会一点点,简直就是大厨嘛!”
“听说他之前当过兵,应该是练过的。”陈千月趁机说道。
“哈哈,这么说来,我们今天有口福了。”顾青云哈哈一笑道:“好了,都别堵在这里了,去院中坐会儿吧,聊聊天。”
李保成连忙去屋内搬出了椅子和凳子,可都是老古董了,看上去随时会散架。
看着这些桌椅,还有周围简陋的陈设,顾青云不由得眉头微皱,他不是嫌弃,而是有点生气。
杨立军的眼神一直没有离开过前者的脸庞,见状顿时沉声说道:“胜利同志,水火之患猛于虎,这管理站如此寒酸,甚至人都没几个,如何保障安全?”
“这个……”乔胜利脸色尴尬的解释道:“先前县里对这边重视确实不足,但千月县长已经批了五十万做为维护管理经费,后面我们肯定会加强对水库的管理以及周边的治理,在保证安全的同时,也会尽力把这里到造成宜玩宜游的好去处。”
“如此最好。”杨立军脸色严肃的说道:“按说水库应该是有专项经费的,看眼下的情形,明显没有落实到位,你身为光明县的大班长,要拿出点魄力,该查的查,该办的办,绝不能让某些蛀虫,损害了党和政府的形象,伤害了百姓的信任和情感。”
乔胜利连忙应道:“好的杨书记,等回去之后,我就立马安排此事。”
“回头有结果了,记得给我说一声。”杨立军又道。
“好的,我记住了。”乔胜利连连点头。
厨房当中,安志恒还在专心做菜。
虽然调料不太足,但油盐酱醋糖全都有,倒也能够调和出不错的味道。
大半小时后,四菜一汤全都端上了桌。
管理站的餐厅同样寒酸,只有个八人的小木桌。
好在今天这些人,有资格上桌的没几个。
顾青云自然坐在了上首,然后是杨立军、陈寻、乔胜利、陈千月,当然还有安志恒,总共六个人,也不算太挤。
“各位领导,条件比较简陋,而且这里也没什么好酒,只有我们自带的粮食酒,还请不要嫌弃。”
安志恒拎出来一个塑料桶给众人倒在碗中,这是李保成从家里带的自酿酒。
他们之前也喝过,度数不高,还有点甜,和饮料差不多,但真要喝多了,后劲还是比较大的。
乔胜利看着有点脏的瓷碗,脸上满是迟疑。
但顾青云却是毫不犹豫的端了起来:“纯粮酿造,这可是好酒,大家都尝尝吧,不过不要多喝,下午还有工作要处理。”
说完,他率先一饮而尽。
杨立军想要阻拦,一是怕不卫生,二是怕不安全,可已经来不及了,只好也跟着喝了。
喝完酒,饭局就开始了,但众人都没动筷子,眼神不自觉看向顾青云。
“都看我干嘛?动筷子啊!来来来,趁热吃,一起尝尝小安同志的手艺。”
说着,顾青云夹起一块鱼肉吃到了嘴里,品味片刻,点头赞道:“这鱼做的很地道,不比饭店的大厨差,这样的美味应该让更多的人尝到。”
“主要是山好水好食材好,我只是稍作加工,并没有给太多的调料。”安志恒谦虚道。
“小安同志真是谦虚……”
“小安同志年纪轻轻,就有这么好的手艺,还沉稳持重,很是难得!”
“这么好的味道,确实应该推广出去,相信冬捕活动之后,青龙水库就要出名了,小安同志功不可没。”
杨立军、乔胜利等人全都开口恭维起来。
因为他们已经看出顾青云对安志恒的重视,他们夸赞后者,其实是为了讨好前者。
“嗯咳……”旁边的陈寻却是突然说道:“可惜啊,只是这锅有点小,做不了太多的鱼,桌子也小了点,坐不了太多的人,所以这样的美味,别人怕是尝不到喽。”
嗯?!
这句突如其来的话,让杨立军和乔胜利全都心神狂跳,因为他们敏感的察觉到,这位陈主任,貌似话中有话!