“闺女，娘来给你打下手。”
王春兰端着洗好的菜走进灶房，搁在案板上。
姜清婉抬头笑道：“娘，今日还是您掌勺。”
“我？”王春兰连忙摆手，“不行不行，这兔肉金贵，我怕做砸了，白白糟蹋好东西。”
姜清婉笑着宽慰她：“娘亲别怕，您现在的手艺可不比镇上大厨差，尽管放手炒，火候有我盯着呢。”
听闺女这么一说，王春兰才定了心：“成！那你可得帮我看着点儿。”
姜清婉笑着应道：“放心啦。”
没过多久，陆淮把处理好的兔肉端进来。
姜清婉手把手教王春兰腌制兔肉，陆淮和姜清岳则在一旁备其他菜。
一切准备妥当后，姜清婉蹲到灶边烧火。
灶膛里柴火很快噼啪燃起来，铁锅渐渐烧热，王春兰舀了一勺猪油下去。
姜清婉在旁指点：“娘，等油烧得微微冒烟，先下姜蒜、干辣椒和花椒，小火慢慢煸出香味儿，再倒兔肉块。”
王春兰应道：“哎！”
肉块落进锅里，“滋啦”一声响，香气瞬间漫开。
她手里的锅铲不停翻炒，直炒到兔肉表面微微焦黄，逼出里头的腥气。
姜清婉递过豆瓣酱罐：“娘，加一勺这个，再倒些酱油，翻炒上色。”
王春兰依言照做，兔肉很快裹上酱色，颜色一下子鲜亮起来。
“这会儿可以添热水了，没过肉块就行，盖上锅盖文火焖上小半个时辰，慢慢收汁。”
姜清婉往灶膛里添了把柴，火苗烧着锅底。
锅里咕嘟咕嘟翻起泡，香味顺着锅缝不断往外溢。
王春兰掀开锅盖翻拌几下，汤汁渐渐收得浓稠鲜亮，裹在兔肉上，油汪汪的。
她撒上盐，继续翻匀。
姜清婉挑一点尝了尝咸淡，点点头：“行了。先给大嫂盛一碗，剩下咱们再加些红油。”
王春兰应了声，先盛出一碗搁到一旁，再往锅里添上红油焖一小会儿。
两大盘色泽红亮、油润诱人的麻辣兔肉就出了锅。
姜清婉夹了一块，吹了吹送进嘴里。
兔肉一咬就脱骨，麻辣味先冲上来，接着是肉本身的鲜甜。
她眯起眼，含含糊糊道：“娘，就是这个味儿，我馋好久了。”
姜清岳领着老屋一家子跨进院门时，饭菜刚好全都摆上桌。
众人依次落座。
姜老头深深吸了口气，爽朗笑道：“哎哟，这味儿真霸道，闻着就馋人！”
姜大川主动拿起筷子，先给姜老头和姜老太各夹了一块兔肉。
“爹，娘，您二老先尝尝。”
姜老头夹起一整块兔肉送进嘴里，嚼了两下，眼睛倏地亮了起来。
“好吃！又香又辣，够味儿，越嚼越香！”
姜老太也尝了一口，连连点头：“老二媳妇手艺真不错，这兔肉鲜辣入味，越吃越想吃！”
其他人早就馋得不行，闻言纷纷动起筷子。
兔肉鲜辣开胃，大伙儿边吃边夸，筷子就没停过。
一屋子人说说笑笑，这顿饭吃得热闹又畅快。
饭后，碗筷撤下去，一家人坐在院里歇脚。
姜老头开口说起了正事：“明儿一早就得开镰收谷子了。”
姜大川点点头：“今年稻子熟得特别早。往年要到九月下旬才能熟透，今年足足早了半个多月。”
姜大山乐呵呵接话道：“要我说啊，多半是婉儿和阿淮的功劳。
他俩熬的草药汁保住了稻子，还让咱们撒草木灰肥田。
这稻穗一转黄就鼓鼓囊囊的，才两天功夫就沉得快垂到地上了，一看就是好收成！”
姜清婉安静坐在一旁，听着长辈们说话，眉眼浅浅弯着。
这灵泉水真厉害啊，不光救活黑稻子，还能增产增收，连生长周期都缩短了。
眼下谷子全都熟透，再不抓紧收割，谷粒确实容易落穗。
万一再碰上秋风秋雨，这粮食可就白白糟蹋了。
姜老头磕了磕烟锅，目光扫过两个儿子：“你们今年有什么打算？”
虽说两家早已分家，可近来相处和睦。
他打心底希望兄弟俩能拧成一股绳，齐心协力，这样姜家才能长久兴旺。
姜大川心知爹这话是在探他们两家要不要搭伙收稻。
他见大哥大嫂眼里带着期许，又转头看向王春兰，见她朝自己点了点头，便爽快说道：
“爹，要不咱两家一起干？阿岳、阿淮和阿云负责脱粒，这活儿费力气，让他们轮着来。”
姜大山脸上笑意藏不住，忙不迭应道：“对！咱两家一起干！”
这段时间二房处处帮衬，他们一家心里都记着这份情。
姜老头欣慰地点了点头：“成！就这么办！”
姜大川转头吩咐：“阿岳，你跟阿淮去把脱粒桶搬出来。”
姜清婉听见这话才想起来，这个时代脱粒全靠人拿着稻捆往桶板上摔，一捆一捆地砸。
不光费力气，谷粒还容易崩得到处都是。
她心里一动，悄悄回了屋，从系统里兑换出一张脱粒机图纸。
等她再出来时，姜清岳和陆淮刚好把脱粒桶搬到院子正中。
姜大川伸手拍了拍脱粒桶，笑着说道：“明儿这出力的活儿，可就得靠你们几个年轻人了。”
姜清婉走上前，开口道：“爹，这脱粒桶用着确实费力气，还容易把谷粒摔散糟蹋了。
咱们要不要想想别的法子，省些力气？”
姜大川叹了口气：“早先也琢磨过，实在没别的好办法。用这脱粒桶，好歹比拿棍子撵谷子强些。”
一旁的姜老头却是眼睛一亮。
自家小孙女连喷雾机都能琢磨出来，说不定这次也有主意。
他连忙问道：“莫非婉儿有什么好法子？”
姜清婉从袖筒里取出图纸，笑着说道：“爷爷，爹，我画了个脱粒机子的图样，就是还没试过，大伙儿看看行不行。”
“真的？快给我瞧瞧！”
姜大川立刻伸手接过图纸，一家人全都好奇地围了上来。
姜清婉的本事他们是知道的，一个个眼里都带着期待。
“这是个啥新奇物件？中间的圆筒子还带着刺儿，底下这是踏板？”姜大山挠了挠头。