李云天心中暗笑，这正在他意料之中，甚至是他希望的。
前期锁定一个稳定且有一定实力的买家，比零散售卖要安全可靠得多。
至于独家？他心中未来的蓝图广阔得很，葛根粉生意在他眼中，不过是积累第一桶金、解决眼下燃眉之急的踏板罢了。
等有了资本，他还有更多想法要去实现。
“孙掌柜爽快！” 李云天脸上露出真诚（，的笑容，“这个条件，合情合理。
小子可以保证，只要悦来酒楼信守承诺，按约收购，我这‘玉琼粉’，在河县境内便只认您这一家。”
“好！一言为定！”
孙掌柜大喜，立刻唤来伙计，取来笔墨和简易的契纸，这是民间小额交易常用的方式。
双方当下拟定了契约，写明了“玉琼粉”的品名、单价、供货约定、以及李云天需保证河县境内独家供应给悦来酒楼的条款。
李云天和李大山作为卖方，孙掌柜作为买方代表悦来酒楼，各自郑重地按下了手印。
一式两份，各自保管。
接着，孙掌柜当场叫账房支取了三千文钱，用一条粗布钱袋装了，沉甸甸地交到李大山手中。
李大山接过那从未拥有过的“巨款”，手都微微发颤，紧紧抱在怀里。
“李兄弟，这是今日这二十斤的货款。咱们契约为证，七日后，我在此恭候，数量不少于二十斤，多多益善！”
孙掌柜心情极佳，又亲自领着李云天兄弟回到后厨。
在后厨众人好奇而敬畏的目光中，李云天毫无保留地将“玉琼糕”和“玉琼羹”的基础制作方法，详细演示并讲解给了三位掌勺师傅，包括粉水比例、火候控制、调味技巧等关键点。
他教得耐心细致，三位师傅学得如饥似渴，不时发问，气氛热烈。
他们此刻再看这衣衫寒酸的少年，眼神里已满是佩服，再无半分轻视。
一切交代完毕，已近午时时分。雨不知何时停了，天色依旧阴沉，但空气清新了不少。
李云天和李大山告辞离开悦来酒楼。李大山怀里揣着那沉甸甸的三千文钱，脚下仿佛踩着棉花，又是激动又是恍惚。
李云天则步履沉稳，目光清明，心中已在盘算着这第一笔“巨款”该如何使用——买粮、置衣、添置家什、准备下次交货的原料和工具……
更重要的是，有了这笔启动资金，他脑海中那些关于改善生活、发展生产的计划，终于可以真正开始实施了。
回望一眼“悦来酒楼”的招牌在暮色中依稀可见，李云天嘴角勾起一抹淡淡的、充满希望的弧度。
穿越后的第一场商业谈判，圆满成功。李家的命运齿轮，自此开始，真正向着富足与希望的方向，加速转动起来。
李大山抱着那沉甸甸的粗布钱袋，两只手臂紧紧箍在腹部，指关节都因用力而泛白，仿佛怀里揣着的不是三千个铜钱，而是一碰就会炸开、或者长腿跑掉的稀世珍宝。
他的脚步有些飘忽，走在县城湿漉漉的街道上，总忍不住四下张望，眼神里混杂着巨大的喜悦和更巨大的不安。
三千文啊！
他这辈子都没摸过、甚至没敢想过这么多钱！
砍柴、帮工，汗珠子摔八瓣，一天能挣个十几二十文就是顶好的了，还得看主家脸色。
这一下子……三千文！就像做梦一样，还是那种让他心慌气短、生怕下一刻就醒来的美梦。
“二山，三、三千文……就这样、就这样到手了？这、这也太……”
他凑到弟弟身边，声音压得极低，带着难以置信的颤抖，语无伦次，又忍不住用手隔着厚厚的粗布衣，再按了按怀里那硬邦邦、沉甸甸的一坨，确认它的真实存在。
李云天看着大哥这副紧张又可爱的模样，心中既觉温暖又有些酸楚。
他知道，这笔“巨款”对大哥、对这个家意味着什么。
他伸手轻轻拍了拍李大山紧绷的手臂，眼神里带着安抚和鼓励，声音平稳而坚定：“大哥，放宽心，钱拿稳了就是咱们的。
这才哪到哪？不过是开了个头。以后啊，咱们能赚比这多十倍、百倍的钱。日子，一定会一天比一天好的。”
他顿了顿，环顾了一下依旧喧嚣但已开始染上暮色的街市：“走，趁着天还没黑透，咱们先去把家里急缺的东西置办上。有了钱，就不能再让弟妹们跟着挨冻受穷。”
这句话像是一剂定心丸，让李大山从那种不真实的眩晕感中稍微挣脱出来。
对啊，有钱了，得给家里买东西！他用力点了点头，把怀里的钱袋又抱紧了些，但脚步明显踏实了许多，眼神里也开始有了目标。
兄弟俩首先拐进了之前留意过的一家杂货铺。铺子里货物堆积，光线昏暗，店主是个精瘦的老头。
李云天目标明确，指着角落里堆着的大陶盐罐：“掌柜的，粗盐，来五斤。”
“五斤？” 店主和旁边的李大山都愣了一下。寻常农家买盐，多是几两、半斤地买，一次买五斤可是大手笔。
但李云天算过，家里以后做饭、腌制、甚至处理葛根渣可能都用得上，多备些无妨。
五斤粗盐，花了五十文，沉甸甸的一大包。李大山小心地接过来，放进背上的大背篓里。
接着去了米铺。看着柜台后那些装着不同粮食的缸缸罐罐，李云天直接对掌柜道：
“糙米，要一斗。另外，普通的白面，来半斗。” 一斗糙米三十文，半斗普通白面六十文。
当米铺伙计将量好的米和面用厚实的粗纸分别包好，递过来时，李大山闻着那久违的、纯粹的粮食香气，眼眶又有些发热。
家里终于又有米面了！虽然不多，但这是实实在在自己买来的，不是靠接济的！
转头又去了布庄。布庄伙计见是两个穿着寒酸的少年，本没太在意，但看到李云天径直走向堆放粗布的货架，便也跟了过来。
李云天仔细摸了摸几种粗布的质地，选了一匹靛蓝色、相对厚实密实些的。“就这匹，多少钱？”
“小兄弟好眼力，这匹布厚实，耐磨，染得也匀，二百文。” 伙计报价。
二百文！李大山听得心头又是一跳。但李云天没有犹豫，这布是给兄妹五人做冬衣的，不能省。
他爽快地付了钱。
看着那卷沉甸甸的、颜色鲜亮的布匹，李大山的脑海中已经浮现出弟妹们穿上新衣时欢喜的模样。