1960:九个妹妹把我宠上天

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第141章 香辣小龙虾

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阳光透过树叶的缝隙,洒在波光粼粼的水面上,也洒在九个如同小蝴蝶般忙碌穿梭的女孩身上。

她们的脸上、胳膊上、衣服上都沾了不少泥点水渍,但每个人的眼睛都亮晶晶的,充满了兴奋和光彩。

这大概就是童年该有的样子,简单,却充满生机。

不知不觉,带来的两个木桶和一个大簸箕都快装满了。

挥舞着大钳的“泥里虫”在里面层层叠叠,窸窣作响,估计得有二十斤上下。

“哥哥,你看!我们抓了这么多!”招娣指着满满的收获,脸上是劳动后的红晕和满足。

“是啊,太多了,桶都快装不下了。”来娣也兴奋地说。

辰楠看着妹妹们意犹未尽的样子,又看了看沉甸甸的“战利品”,知道该回去了。

主要是治愈了她们的伤心,爸妈是离开了,但哥哥留下来陪着她们。

他拍拍手,招呼道:“好了,小功臣们!今天收获满满,这些足够我们晚上美餐一顿了!咱们收拾收拾,回家喽!下次哥哥再带你们来抓!”

妹妹们虽然还想再玩,但听到“美餐一顿”和“下次再来”,也都乖巧地开始清洗手脚,穿上鞋子。

她们互相看着对方脸上的泥痕,指着对方花猫似的脸,又是一阵嘻嘻哈哈的笑声。

夕阳的余晖将他们的身影拉得老长。

辰楠把所有小龙虾都装进了麻包袋里,轻轻一提就离开了地面。

招娣和来娣则是拿着空桶跟簸箕,其他妹妹们前后簇拥着往家里走去。

这个时间点也已经下工,田里并没有人。

辰楠一行人回到老宅。

老爷子坐在门外老槐树下乘凉。

看着这群浑身湿漉漉、却个个脸上洋溢着开心笑容的孙辈,尤其是那满满两桶平日里看都不愿多看的“泥里虫”,疑惑地皱起了眉。

“小楠,你们抓这么多这玩意儿回来做啥?鸡鸭也吃不完啊?”

辰楠神秘地笑笑:“爷爷,今晚加个菜,您就瞧好吧。”

老爷子并不知道他们是出去抓泥里虫,否则早就制止了他们。

这玩意死在田里也没人要,肉少腥味重,根本就难以下咽。

那么多饿肚子的人都没人吃它,可想而知泥里虫有多不好吃,若是好吃,附近的泥里虫早就被吃绝种了。

“哎哟我的小祖宗们!”奶奶拄着烧火棍,围着木桶转了一圈,眉头皱得能夹死苍蝇,“你们这是把溪里的‘将军’(指小龙虾)的老窝给端了?弄这么多这玩意儿回来干啥,腥气烘烘的,鸡鸭吃了都嫌躁!”

辰楠把沉甸甸的木桶放在井边,笑道:“奶奶,这可是好东西,晚上咱们自己吃!”

“吃?”奶奶的音调都拔高了,满脸的不可思议,“这玩意儿能吃?净是壳,没二两肉,还一股土腥味儿!你们这些小娃娃,真是想起一出是一出!”

这时,招娣、来娣和盼娣已经把家里几个破旧的盆子都拿了出来。

辰楠指挥着从井里打上清凉的井水,将“泥里虫”倒进大盆里先养着吐吐泥沙。

“奶奶,您就信我一回。”辰楠一边说,一边变戏法似的掏出几把用得快秃了毛的旧牙刷。

“我们把它刷洗干净,再做出来,保证好吃。”

看着孙子兴致勃勃的样子,再看看旁边九个孙女一个个虽然浑身泥点、小脸脏兮兮,但眼睛却亮晶晶满是期待的模样,奶奶到嘴边的反对话又咽了回去。

她无奈地摇摇头,叹了口气:“行行行,你们就折腾吧!我看你们能弄出个啥花样来。”

话虽这么说,老太太却挽起袖子,也搬了个小马扎坐了下来,伸手拿起一只牙刷,“咋刷?是光刷肚皮?”

辰楠就知道老太太是个刀子嘴豆腐心。

他连忙示范:“对,主要刷肚子和这些小腿缝隙里的泥,还有这大钳子也得刷刷。小心别被夹着手。”

于是,老宅的井台边,出现了一幅有趣的画面。

辰楠带着大妹招娣、二妹来娣、三妹盼娣,连同奶奶,五人围着几个大盆,人手一把旧牙刷,哗哗哗地开始给“泥里虫”们洗刷刷。

“哎呀,哥哥,它想咬我!”冬娣想要抓一只小龙虾玩,却差点被它钳到小手,吓得她后退几步。

“别怕,捏紧它的背。”招娣俨然是个小老师了,一边利索地刷着自己手里那只,一边抓起一只小龙虾给冬娣玩。

奶奶起初动作还有些生疏,但很快就掌握了诀窍,一边刷一边还念叨:“这东西,活得还挺劲道……洗这么干净,要是不能吃,看你们不白费功夫!”

胜娣蹲在盆边,用小手试图去抓水里游动的小虾,被奶奶轻轻拍开:“幺妹,边上玩去,小心它夹你手指头!”

人多力量大,说说笑笑间,一大盆“泥里虫”在大半个小时后就变得干干净净,青褐色的外壳在水里显得清爽了许多。

“你们就等着吃吧!”

接下来就是辰楠大展身手的时候了。

他系上奶奶那件打着补丁的旧围裙,在灶房里忙活开来。

大铁锅烧热,切下一小块金贵无比的猪油,滋啦一声,浓郁的油香瞬间爆开。

接着,将准备好的干辣椒段、姜片、蒜瓣倒入锅中煸炒出呛人的香味。

奶奶在一旁看着孙子这般“大手大脚”地用油和调料,心疼得直咂嘴,但也没出声阻止。

等到香味最浓郁的时候,辰楠将沥干水的“泥里虫”一股脑倒进锅里,只听“刺啦”一声响,他用锅铲快速翻炒起来。

很快,青褐色的外壳在高温下逐渐变得红艳,与辣椒、姜蒜的香气混合,产生了一种奇妙的、让人口舌生津的复合香味。

“哇!好香啊!”

在院子里玩耍的春娣、夏娣第一个闻到味道,像两只小馋猫一样扒在厨房门框上。

“哥哥,好香呀!比肉还香!”秋娣也挤了进来。

冬娣则牵着胜娣,两个小家伙使劲吸着鼻子,胜娣口水都快流到衣襟上了。

就连原本持怀疑态度的奶奶,闻到这越发浓郁的鲜香辣气,也忍不住凑近锅边看了看,嘀咕道:“哟,还真像那么回事儿……”

辰楠加入盐和一点酱油调味,又舀了半瓢水进去,盖上锅盖焖煮。

热气从锅盖边缘嗤嗤地冒出,带着诱人的香气,弥漫了整个老宅,甚至飘到了院外。

在没人注意到的情况下,他又偷偷加了不少灵泉溪水进去。

晚饭时分,堂屋的旧木桌上摆得满满当当。

中间是中午没吃完、重新热过的一大盆红烧狍子肉,旁边是一碟清炒野菜,一盆金黄的南瓜饼。

而最引人注目的,就是那一大盆红彤彤、油汪汪、香气扑鼻的“香辣泥里虫”!

妹妹们早已围坐在桌边,眼睛直勾勾地盯着那盆红色的美味,手里的筷子跃跃欲试。

爷爷也被这异香吸引,坐到了主位上。

“开饭!”

辰楠一声令下,妹妹们却有些犹豫,不知从何下手。

“我来教你们怎么吃。”

辰楠拿起一只,熟练地剥开红壳,露出里面白嫩q弹的虾肉,蘸了一下盘底的汤汁,递给身边的胜娣:“来,幺妹,尝尝。”

胜娣小心翼翼地把虾肉放进嘴里,嚼了两下,眼睛瞬间瞪得溜圆,小脑袋猛点:“好吃!哥哥!好吃!”

有了她的示范,其他妹妹们也纷纷动手。

一开始还笨手笨脚,不是壳剥不开就是被辣得直吸溜气。

“嘶哈…好辣!但是好香!”

夏娣一边吐着小舌头,一边忍不住又拿起一只。

“肉好嫩啊!真鲜!”招娣品尝后,给出了高度评价。

来娣和盼娣埋头苦干,吃得最快,面前很快就堆起一小堆虾壳。

奶奶在辰楠的鼓励下,也尝了一只,细细品味后,脸上露出了惊喜的笑容:“嘿!你这小子,还真有你的!这‘泥里虫’愣是让你做出肉味儿来了,又鲜又辣,可真下饭!”

爷爷没说什么,但他面前剥开的虾壳和多吃了一碗饭的动作,已经是最好的赞美。

用辰楠的话来说就是,香辣小龙虾,配酒就是绝配。

可惜如今还没有啤酒,否则吃得会更爽。

这顿晚饭吃得格外热烈和满足。

第一次吃泥里虫,没想到味道是真不错。

欢声笑语夹杂着被辣到的吸溜声,还有妹妹们互相学习怎么剥虾的讨论声。

狍子肉固然珍贵,但这盆从未吃过的“泥里虫”,因其新奇的味道和亲手参与的乐趣,给妹妹们带来了前所未有的体验,彻底征服了所有人的味蕾。

餐桌上的气氛,比中午父母在时还要轻松快乐。

吃饱喝足,妹妹们腆着吃得圆滚滚的小肚子,帮着收拾碗筷。

老爷子与老太太也喝得有些微醺。

休息大半个小时后。

辰楠烧了热水,给妹妹们轮流洗漱。

七妹八妹九妹太小,他还亲自帮她们洗澡。

玩闹了一下午,又饱餐一顿,妹妹们早就乏了。

招娣带着妹妹们上床,几乎是一沾枕头,就传来了均匀的呼吸声。

月光透过老旧的窗棂洒进屋里,照在妹妹们熟睡的脸上,有的嘴角还带着满足的微笑。

辰楠轻轻替她们掖好被角,看着这一张张恬静的小脸,心里也是很满足。

他用一顿看似不可能的美味,驱散了离愁,填饱了肠胃,更拉近了与妹妹们的距离。

在这个物资匮乏的年代,家的温暖和吃饱就是快乐。

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