炉子里还温着饭菜,是燕杉喜欢的白米饭和腊肉炖豆腐。
豆腐是昨天狄奶奶送的,是三百斤外多出来的,怎么也要塞给她,说是对她喜事的祝愿。燕杉只好收下,回去后用水冰着保鲜,今天赵显云就做了。
赵显云听到响声,从卧室里出来,“回来了,累狠了吧。饭菜都在炉子上,赶紧吃,小妍别客气,当自己家。”
李妍笑着点头,跑去厨房洗手拿碗筷。
燕杉拿块抹布把菜从饭里端出来,扑鼻而来的豆腐味。
在知道李妍跟着一起送老木匠父子回西岭村后,赵显云就猜测,以燕杉的性子,两人可能会一起回来吃饭。
他吃完饭,把东东哄睡着后,重新煮了米饭温在锅里。
果不其然,李妍留在这吃饭。
赵显云的厨艺仅限于能把食物做熟,味道肯定不能和经常做饭的人相比。但这次也不知道是豆腐品质好,还是他厨艺有长进,这道豆腐炖腊肉和昨天食堂炊事兵做的差不多。
就着一锅白米饭,两人把一盆菜吃的一干二净。
吃完饭李妍抢着去洗碗,燕杉自然由着她。
“那我去准备芭蕉和红糖,你刷完锅就在锅里倒点水,我们等下熬糖浆。”
“没问题!”
燕杉要做的是裹上糖壳的芭蕉干,所以需要不少的糖。
之前有准备,是给谢梅的租借煤炉的费用,很大一块,现在正好可以用上。
赵显云不是个翻别人包袱的性子,所以她说里面有什么,他也不会怀疑。
等她从里屋出来的时候,炉子上的锅已经盛了些水在烧了。
等水烧开的间隙,她将李妍放在这的芭蕉和自己买的芭蕉都拿了出来,只留了几根当平时的吃食,其他的,全部切成手指粗的厚片,放在一旁备用。
因为之后需要把芭蕉片放在太阳底下晒,需要竹筛,燕杉家没有,就想着让李妍回家找李嫂子借用一下。
李妍虽然不喜欢待在家,但想要做好芭蕉干的欲望战胜了家里的不愉快,还是答应了回家拿竹筛。
水很快就开了,燕杉把红糖放进去,慢慢搅拌,直到糖全部化开,才把没录的通风口封小了些,慢慢熬糖浆。
这一步就要考验耐心了,燕杉闲着没事,赵显云虽然在一旁长凳上坐着,但视线一直盯着炉子。
燕杉第一次感到这种重复的动作,有些枯燥,她把光脑打开,想看看今天的新闻转移注意力。
还没来得及点开,就听到门口的敲门声,她抬眼望去,看到篱笆缝隙有个晃动的人影,人影一米的高度是蓝色的。
她记得刘香今天的衣服,肩膀处就用蓝色细线绣着朵花,花瓣很逼真,手法很精巧。
燕杉刚要喊让她直接进来,就听到李妍的声音。
“呀,你们来啦!快进来吧!马上就熬糖浆了!”
李妍推开院门,手上拿着竹筛,紧随其后的是第一次上门,略显羞涩的刘香。
刘香一走动,后面居然还有个身影,像个小尾巴一样,跟在她后面。
刘芙居然也来了?
燕杉要顾着锅里的糖水,没有起身招呼,让她们自己过来看。
知道会有人来看,所以她把炉子搬到了堂屋门口,又能散烟,地方又敞亮。
“婶婶好。”刘香走近,看到堂屋里还有个男人,顿了一下,细细的喊道:“叔叔好。”
而刘芙在见到赵显云后,脸上却露出害怕恐惧的表情,一直往刘香身后躲,比见到刘军的时候反应还激烈。
甚至她揪着姐姐的衣服开始撕扯,差点把没准备的刘香拉拽到地上去。
燕杉随着她的视线望向赵显云,厉声道:“你先进去。”
赵显云和三团交情不深,不知道刘芙怎么突然这样,见燕杉开口,立刻拿起拐杖就往卧室里去。
等赵显云消失在眼前,刘芙的举动才逐渐缓下来,只是脸上的泪水还在不停的流。
刘芙对她也有抵触性,燕杉不好上前安抚,眼神示意李妍过去。
刚才李妍也被这突如其来的举动吓到了,之前她在刘香家见到刘芙这样,只以为是兄妹两人私下关系不好,刘军欺负她。
可现在到燕姐姐家里,还是这样。
赵叔叔腿受伤,除了昨天去食堂请喜酒,就没出过门,不可能欺负刘芙。
刘芙到底怎么了?
她把竹筛送到堂屋的桌子上放好,然后靠近刘芙。
还好,刘芙没有抗拒她,只是对着她哭的厉害,偏偏什么也不说。
李妍试探道,“小芙,糖浆马上就熬好了,你要不要给芭蕉裹糖壳啊?很好玩的哦。”
刘芙的眼眸动了动,哭声也小了些,她愿意跟着姐姐来这里,也是想看看怎么做芭蕉果脯的,她从来没见过。
要是姐姐不来,她一定不会一个人来的。
“糖、嗝……嗝……糖壳?”刘芙得了个哭嗝,才小心翼翼的看了在熬糖的燕杉一眼,又快速的躲回到刘香和李妍身后。
李妍露出笑容,将她脸上沾到的头发丝挽到耳后,“对,糖壳,特别特别甜的东西,比之前燕姐姐给的糖还要甜。”
她刚才送竹筛的时候看了眼锅里,颜色那么深,肯定放了很多糖。
刘芙小手摸了摸自己的衣兜,那里还放着一小时前,燕杉给的糖块。姐姐只吃了一个,妈妈不爱吃,而且妈妈不知道是不是被自己吓到了,也忘记要她们把糖分给哥哥了。现在所有的,都在自己这。
这糖块,真的好甜好甜。比糖块还甜的糖壳,那得多甜啊?
能压下眼泪的苦吗?
在李妍和刘香的劝慰下,刘芙终于敢朝燕杉走近了些,也不多,正好能看到褐色的糖浆在锅里成型。
小姑娘挂着眼泪的睫毛微微颤动,弯成了月牙。
闻着就很甜很甜。
燕杉也是第一次熬糖浆,不知道到那种程度,就用筷子夹起一个芭蕉干,往糖浆里转一圈拿出来,又放冷水里冰一下。
外面稀软的糖浆就变成了硬硬的糖壳,阳光下,晶莹剔透,不经意间和刘芙眼里燃起的光重合在了一起。
“这不就是糖葫芦吗?”李妍惊讶。
刘香纠正,“是糖芭蕉。”
“你们谁来尝,看看甜不甜?”燕杉举着这个新鲜出炉的糖芭蕉问道。
几人都不约而同的看向刘芙,刘芙瑟缩了一下,又躲了回去。李妍眼里闪过可惜,转瞬间就举手,“我来尝尝!”
她接过糖芭蕉,先凑近看了一眼。糖壳薄薄一层,裹在芭蕉片外边,亮晶晶的,和书上说的琥珀很像。她轻轻咬上一小口,咔嚓一声脆响,糖壳裂开,里面是软糯的芭蕉。
她嚼了两下,眼睛亮了,含含糊糊的说:“甜!外面脆的,里面软的,好吃!还不酸,比糖葫芦还好吃!”
刘芙忍不住往前挪了小半步,小脑袋探着,眼巴巴盯着李妍手里的半截糖芭蕉,嘴角悄悄抿了抿,喉咙也不自觉滚了一下。
刘香嘴上没说话,可视线也一直盯着那亮晶晶的糖壳上。
燕杉瞧着她们的模样,弯起唇角,又用筷子夹起一块裹好糖壳的芭蕉片,往前递了递,“来,小芙也尝尝。”
刘芙猛地抬头,咽了下口水,还是没动。刘香低头看了看她,伸手把她从背后拉出来,蹲下来跟她说:“姐姐给你拿过来,你尝尝,不甜就不吃了,行不行?”
刘芙犹豫了一会儿,终于点了点头。刘香和燕杉道谢,从她手中接过了糖芭蕉,掰开一块,递到刘芙嘴边。刘芙张开嘴,咬了一下,糖壳在她嘴里碎开,她整个人愣了一下,然后慢慢的,嘴角弯了起来。
很甜。她看向燕杉,想要跟她说,糖芭蕉很甜。可……她怕。
燕杉坐在一边,看着三人脸上都露出了笑意,才自己也捞了块糖芭蕉吃。
糖烧得时间长了,会苦。
现在刚刚好。