田梦书探头往锅里看了一眼,眉头立刻皱了起来,满脸的不赞同:“涮啥涮?那锅里还有老多油呢,留着够再炒一盘菜了!”
田梦画一愣,低头仔细瞧了瞧锅底——哪有什么“老多油”,不过是些白菜汤上漂着的几点油星子。搁在前世,这点油水早被水一冲就没了,谁会当个宝?
可这会儿,她看着田梦书那张认真的脸,又瞥见田承运蹲在那儿仰头看她的眼神,那小表情分明在说“你咋这么不会过日子”。她到嘴边的话又咽了回去,只好应道:“行行行,不涮了,直接煮。”
她放下锅铲,又往锅里添了两瓢水,盖上锅盖。田梦书这才满意地点点头,蹲回灶前添柴。田承运也跟着蹲回去,嘴里还嘟囔着:“就是就是,油多金贵。”
田梦画没再说话,把锅重新搁回灶台上。这时,田承运在旁边拉了拉她的袖子:“二姐,多煮点,煮稠点。太稀了不顶饿,一泡尿就没了。”
田梦书噗嗤一声笑出来,田梦画也忍不住跟着笑了,可笑着笑着,心里又泛起一丝酸楚。她舀了几碗水倒进锅里,盖上锅盖,等着水烧开。灶膛里的火苗噼里啪啦地响着,映得灶房亮堂堂的。
田承运蹲在灶前,眼睛一眨不眨地盯着锅盖,嘴里念叨着:“快点开快点开……”
田梦画把糙面倒进盆里,兑了点水,用筷子搅匀。面糊糊被她搅得稠稠的,她端着盆等水开。锅盖边沿冒起白气,水咕嘟咕嘟地响了,她掀开盖子,把面糊糊慢慢倒进锅里,一边倒一边用勺子搅。糊糊在锅里翻滚,越来越稠,米香味飘得满灶房都是。
田梦书站在旁边看着,点了点头:“行了,再煮一会儿就能吃了。”
话音未落,院门便“吱呀”一声被推开。赵氏略带倦意的声音随之传来。
“总算回来了,可把我累坏了。”
田梦画探身望去,只见赵氏和张氏各扛着一捆柴,发间还沾着些枯叶草屑,脸颊因劳作而泛红,额上汗珠清晰可见。田明礼和田明义跟在后面,肩上的柴捆更为硕大,压得他们步履蹒跚,肩膀也歪向一边。
田承运眼尖,率先跑了出去,仰着小脸对赵氏喊道。
“娘!你可算回来了!饭都做好了。”
赵氏闻言微怔,鼻翼轻轻翕动——一股混合着油香饭菜香气,正从灶房悠悠飘来。她转头看向田明礼,嘴角漾开笑意。
“我刚才还以为是闻岔了呢,果真是饭香。”
田承鸿紧跟着承运跑了出来,小手一伸,就要去够赵氏肩上的柴火。赵氏侧身一闪,避开了他的手。
“你这小身板儿可扛不住,别硬撑。等再过两年,长结实了再说。”
田承鸿的手悬在半空,顿了顿,讪讪地收回来,站在那儿搓了搓手指头,眼睛还盯着那捆柴火,像是不甘心。
田梦书从灶房探出头来,手里端着两个碗,碗里是晾温的水。她先递到赵氏跟前,又把另一碗递到张氏面前。
“娘,二伯娘,喝口水,歇口气。”
赵氏接过来,仰头喝了两口,长长地舒了口气,把碗递还给她。张氏也接过来喝了,抹了抹嘴,笑着说。
“还是我梦书贴心。”
话音刚落,田梦琪从灶房端出半盆温水,盆沿上搭着两块旧布巾,搁在院子里。她鼓了鼓腮帮子,佯装生气地喊了一嗓子。
“我难道不贴心吗?洗脸水可是我端的!”
赵氏笑着走过去,伸手捏了捏她的脸。
“贴心贴心,都贴心。你们几个一个比一个能干。”
张氏也凑过来,拿布巾蘸了水,一边擦脸一边笑着说。
“这丫头,还吃上醋了。”
田梦琪这才绷不住,抿唇笑开,眼尾弯成月牙。
赵氏甩了甩手上的水珠,刚要往灶房走,眼角余光忽然扫见院角簸箕里的东西。
“哟,这都是你们上午捡的?”她伸手拈起一朵蘑菇翻来覆去地看,伞盖肥厚饱满,背面的褶子细密整齐,品相着实不错。
灶房门帘一掀,田梦书探出脑袋,笑嘻嘻地接话:“可不是,我们找了好半天才找到这些!”
张氏擦着手走过来,蹲下身仔细端详了一番,脸上露出笑意:“还真不少。这松蘑成色好,晒干了能换些铜板。”
田梦画把碗往灶台上一搁,招呼道:“娘,别看了,先吃饭吧,糊糊都要凉透了。”
一家人说说笑笑地往堂屋走。桌上糊糊已经盛好,一碗一碗码得整整齐齐,中间摆着一盆炒白菜,油光锃亮的,旁边还有一碟切得细细的咸菜。
赵氏一进门就闻见了香味,脸上露出惊喜:“哟,谁做的?闻着可真香。”
田梦书指了指梦画:“梦画炒的菜,我烧的火。”
赵氏坐下端起碗喝了一口糊糊,又夹了一筷子白菜放进嘴里嚼了嚼,眼睛顿时亮了:“行啊梦画,头一回做饭就这么像模像样。”
张氏也夹了一筷子,跟着夸道:“今儿个可省事了,回来就有现成饭吃。”
田明礼闷声夹了一筷子白菜,嚼了几下,难得开口:“白菜炒得好,脆生。”
田明义也接了一句:“糊糊煮得也不赖,稠乎乎的,香。”
田梦琪端着碗小口小口地喝着,听见这话抬起头,小声嘟囔了一句:“这才是人吃的饭。”
几个大人先是一愣,随即都笑了起来。赵氏笑得直摇头,张氏伸手点了点她的脑门:“这话可别让你奶听见。”
田承运把碗往桌上一搁,挺着小胸脯喊:“二姐做饭好吃,以后都让二姐做吧!我能吃三碗!”
田梦书在旁边白了他一眼:“那老多油能不好吃吗?你二姐炒个白菜,放了半勺子猪油,我拦都拦不住。”
田承运不服气,嘴里还塞着糊糊,含糊不清地顶回去:“好吃就行,管它放多少油!”
赵氏笑着摆摆手:“行了行了,好吃就多吃点。油放都放了,总不能捞出来。”
一家人又笑起来。