大多临街的铺子是四面通风的，门面朝外，不方便住。
到了晚上不防贼，且容易起火。
像都城之类的大城市是绝对不允许的。
临安镇严格来说是临安县，虽然占地广，却因为常年遭遇旱灾，发展落后。
比上不足，比下有余，于是勉勉强强被划分为了一个“县”，实则也就是个大点的镇而已。
这地方富商几乎没有，小贩倒是遍地。
穷人家有落脚地就不错了，哪里还管什么铺子不铺子。
官府因地制宜，对于这种行为睁一只眼闭一只眼，不怎么管。
井老太看了几条街，只有两三处比较符合条件的。
一间六百五十文钱，铺面带阁楼，空间比较小，而且木梁单薄，踩上去咯咯作响，有些危险。
一间九百五十文，相连的街后面有单独的屋子，房主说可以把铺面和房间都租给她。
可井老太不想折腾了，走来走去，那不如回家去继续住那个小破屋。
一间一两三钱，是井老太最满意的，前铺后宅，前面开店，后院连着卧房，空间也不算小。
哪哪都好，就是租金太贵。
思来想去，井老太还是选择了有后院的那间。
押一月赁银，付三个月的租金，一共五两二钱。
井老太的新卧房很不错，窗朝内院，清静安稳。
宽不到两丈，深二丈出头，高一丈左右，老太太跳起来都摸不着。
当然她是跳不动的。
床铺长不足七尺，宽四尺有余，宽敞舒展。
井老太新买了一床被褥，之前的被褥用来垫着，实在是被褥太贵，舍不得扔。
施展了净尘术，把卧房打扫得干干净净。
只不过她现在修为太低，一次只能打扫一个地方。
法力耗尽后，需要静养一天才能恢复。
等待法力恢复的过程中，井老太去了羊肉铺子，跟人谈好了每天把骨头和一些肉送过来。
头一个月每天送三斤的羊肉和两根骨头即可，第二个月每天送五斤，第三个月每天送十斤。
多加了一点钱，让羊肉铺的人帮忙把羊肉都切成薄片。
又去医馆买了一些常用的药材。
井老太年轻的时候因为战乱跑过很多地方，到处卖羊汤。
有一次，她的铺子旁边是一家医馆，一来二往的熟练起来。
虚心请教后，不仅学会了很多药方，还自己研究出了可以给羊汤去腥的办法。
除葱姜白萝卜去除血膻，另添白芷、良姜、陈皮数样香料，少量草果与白蔻佐味。
既能压住羊肉腥气，又不会香料味过重，保住羊肉本身鲜醇。
寻常人适量食用，可以驱散体内寒湿、消食化滞。
只是药性偏温，如果体内火气旺盛之人，不适宜频频饮用。
药材昂贵，寻常百姓病了，基本没什么钱看病，都是拖着等死。
有一点点钱，也几乎舍不得用来买药。
井老太的羊汤小碗十二文，大碗十八文，羊汤里都是实实在在的羊肉。
不算太贵的价格，不仅能吃肉，还能喝到药味。
去了腥味的羊汤味道鲜美，肉质也鲜醇，所以以往都极大程度地吸引了客人前来食用。
这一天，井老太的羊汤馆重新开业。
因为位置偏僻，在后街里没什么人，只偶尔来几个人。
但这么几个人也对井老太的手艺赞不绝口。
“老人家，你这是什么秘方，居然可以让羊汤变得这么好喝。”
“是啊，味道真不错，肉也好吃。”
井老太多年不出山，得到客人们的肯定还是心情不错的。
“好喝就常来，多帮我宣传宣传，带够三个人来吃的话，我免费给你们送一碗。”
井老太是个老江湖了，知道最开始没有名气，人不会多。
所以前期只让羊肉铺的人给她送三斤羊肉，基本上到了太阳落山的时候也就卖完了。
她有法力在身，不管是碗筷还是煮羊汤的大锅，施法后立即变得干干净净。
给自己也弄了一碗羊肉堆满的羊汤吃。
天黑入眠。
早早就醒来，天还没亮。
先打坐修炼两个时辰，天光才慢慢炸开。
井老太来到铺子，把门窗都打开。
随手施法，点燃柴火。
她的柴火也是花钱买的，跟一些穷苦的老百姓说好，他们负责把柴火捡来，井老太负责收。
院子里堆了一些备用的柴火。
起火开始把水烧热，羊肉铺也差不多把骨头和羊肉送到。
先把骨头和各类药材、香料放进去，煮出香味。
羊肉片入锅，煮熟捞出放好。
人们起早做活计，过来喝羊汤。
井老太往碗里倒入羊汤，把煮好的羊肉片下进滚烫的热汤里。
香气扑鼻，肉质鲜嫩，很快就给客人上桌。
没有人的时候，井老太就自己窝在店里看蓝皮书。
日子慢慢稳定下来，井老太就去巷子里打算把老黄接过来。
老黄瘫在地上，身上染着红色的血迹。
井老太离得有点远看不真切，心跳都几乎要停了。
吸着一口气疾步而来，终于看清楚情形。
在老黄岣嵝的怀里窝了一只血淋淋的小猫，尺许长短，有好几道伤口划破皮肤，惨不忍睹。
井老太小心翼翼地把小猫抱出来，肚子一鼓一鼓，还有气。
她先带着小猫去了医馆。
大夫也不怎么医治动物，根本无从下手。
“我只会治人，不会治猫啊！”
“你怎么治人就怎么治猫。”
也只能尽力来救了，最后如果没有成功，那也是没有办法。
大夫拿一些外用的止血药倒在小猫身上，又倒了一些修复伤口的粉末。
一共两瓶外用，一瓶内服的。
内服药只是给了井老太，没有直接喂给小猫。
“内服之物你自行斟酌吧！”
把小猫带回了羊汤馆，给小猫放在灶火旁边取暖。
井老太又去小巷子里，留下一张纸条告知井承安羊汤馆的位置，把老黄抱走了。
老黄身上的血都是小猫的，施展净尘术就干干净净了。
小猫被血糊成一团，井老太一时间还真不敢施展净尘术，怕撕扯到小猫的伤口。
井承安来到井老太的羊汤馆，看见老黄软趴趴的躺在门口，伸手顺了顺毛。
“高祖母，您怎么出来开羊汤馆了？不累吗？”
井承安是个善良的孩子，他不忍心直接说井老太老了。
“高祖母在这里挺好的，你以后过来，高祖母给你煮羊汤。”
听到有吃的，井承安又高兴起来。
他围在井老太身边等羊肉汤，结果眼睛一瞥，发现了缩在角落的一团血污。
“高祖母，这是什么？”
“这是一只受伤的小猫，给它用了药，不知道能不能救活。”
“小猫？！”
井承安很喜欢猫，可惜张玉珍不让养，眼下见到了，格外珍稀。
他蹲在小猫旁边，小心翼翼地查看伤势，满是心疼。
“小猫，等你好了，我把高祖母给我的羊肉汤分你吃。”
井承安把书翻出来，教小猫念书，教小猫识字。
井老太见此，哭笑不得。
把蓝皮书塞进井承安的手里。
“承安，这书不同一般，以后你多学学。”