虞问芙从厨房取出三副碗勺,还有大勺子,准备给张老太也盛一点。
张老太摆摆手,“你们喝,我喝过了。”
“阿屿,过来喝点汤。”
顾屿把飞机放在桌子上,“婆婆,这个汤甜不甜啊?”
“甜,你尝尝就知道了。”
虞问芙给顾屿盛了一小碗,顾屿爬上小凳子,挖了一小勺,吹了吹就放到了嘴里。
“嗯,真的很甜,多谢婆婆。”
他开始快速吃起来。
虞问芙端起自己那碗,没有立刻喝,而是先端详了一下。
汤色清亮,微微泛着淡黄色。
雪梨炖得软软的,半透明,边缘有点绒。
海底椰切成了薄片,浮在汤里。
那股香味很淡,是一种润润的、带着果香的清甜,混着一点若有若无的药材味。
她用勺子轻轻舀起一勺,送进嘴里。
有雪梨带着果酸的清甜,有海底椰带着植物气息的清冽。
她看着那碗汤。
食材很简单,雪梨,海底椰,冰糖,水。
但那一口喝下去,她尝到了别的东西。
也就是身为厨师最需要的东西,时间,耐心。
炖雪梨的火候刚刚好,海底椰的清香没有被冰糖盖住,反而被托得更高。
这不是随便炖炖就能出来的味道。
“阿婆,这汤味道很好,您炖了很久吧?”
张老太喝了一口茶,点点头,“嗯,这次是炖得比较久,之前因为一个人,不怎么喜欢做饭,都是随便吃点。”
顾屿好奇地问:“阿婆,难道家里只有你一个人吗?其他家人呢?”
虞问芙转向他,低声道:“阿屿,不能这么没礼貌。”
“没关系,这也不是什么秘密。”停顿了下,张老太继续说,“我老公走得早,四十岁就没了。”
张老太看了看窗外,回过头来,“那时我儿子才十岁,我一个人把他养大。”
“后来他长大了,去了英国读书,毕业以后,就留在那儿工作,娶了个当地的女人,生了两个儿子。”
张老太的眼睛中染上了落寞。
她轻轻叹了口气。
虞问芙说:“阿婆,您别难过,英国那边发展好,等他们有时间一定会回来看您的。”
正在喝汤的顾屿抬起头,加了一句,“婆婆,我在电视上看到过,混血宝宝很漂亮的。”
一句话,张老太皱着的眉头舒展开了,“嗯,他们叫我去英国住,我去过一次,两个孙子确实都长得很好看。”
“阿婆,那您怎么没跟儿子住在一起呢?这样彼此间也有个照应?”
张老太摇摇头,“住不惯,吃不惯他们的食物,话语也不通,住了半个月,我就回来了。”
“以前我还经常去弟弟他们家,一起吃个饭,说说话,可今年他们移民了。”
虞问芙不由得想起上一世。
她那个邻居老太太。
老太太有一儿一女,儿子高考考到了bJ,毕业后顺利进入世界500强大企业实习,期间认识了一位上海姑娘,那姑娘是独生女,明确表示以后要在上海居住。
这儿子就随女朋友定居在了上海。
一开始他每年还能回来一两次,可自从生了孩子,就不怎么回家了。
最多也就打个视频。
老太太刚开始还有老伴作陪,可就在儿子结婚第五年,老伴患病去世了。
偌大的院子中,瞬间就只剩下了她一个人,空荡荡的。
女儿高二就辍学了,倒是嫁得不远,就在隔壁县,但丈夫在外地打工,家里一切都得靠她。
除了两个孩子,还有瘫痪的婆婆需要照顾。
整天忙得脚不沾地,根本没有多余的时间回娘家。
儿子并非不孝顺,也喊母亲去上海跟他们一起住。
街坊邻居也劝导她去儿子那边享清福。
她听劝了。
在一个国庆节随着儿子去了上海。
可只待了三天她就待不下去了。
饮食不习惯,天气不习惯,儿媳妇总习惯性说上海话,她也听不懂。
她想帮忙照顾孙子,可儿媳妇又嫌弃她手不干净。
国庆没结束,她就让儿子把自己送回了家。
后来,她再也没去过上海。
虞问芙一直思考,所谓的孝顺到底是什么?
是把父母接到新的城市享受天伦之乐,还是让他们一直待在老家?
随着年纪的增大,人对于落叶归根,会有越来越深的执念。
尤其是老年人。
潜意识中他们肯定想留在故土。
但是留在故土,就又面临着孤独。
很多老年人就是在这种情况下患上严重的心理疾病。
“我儿子一年打一次电话,就是圣诞节那会,也会给我寄一些衣服什么的,我都这么大年纪了,能穿几件?”
张老太摇摇头,“没什么用。”
虞问芙拉回思绪。
张老太抬起头,看着她,“你知道不知道,一个人住,最怕什么?”
虞问芙想了想,“怕孤独?怕没人说话?”
张老太摇摇头,“不是,是怕自己没用。”
她指了指厨房,“我年轻那时候,天天给儿子做饭洗衣,每天很忙,但是心里是踏实的。”
“现在,经常做一次饭,吃三天。”
虞问芙还没说话,张老太又接着说:“不过自从上次和你们一起吃过饭,我也开始喜欢煲汤了,这几日,每日都有认真做饭。”
“阿婆,我们离得这么近,您以后不想一个人吃饭的话,就过来我这边吃吧。”
顾屿也跟着说:“是啊婆婆,我小姨做饭可好吃了。”
张老太拍拍虞问芙的手背,笑着说:“那倒不用。对了,我上次不是说了,让你去我那边拿炭吗?你怎么没去啊?”
“多谢阿婆,等我空了就去拿。”
“还有孩子,”张老太看了看顾屿,“你忙起来的话,就把孩子送到我那儿,我虽然年纪大了,但给他做做饭,照顾照顾他还是可以的。”
虞问芙只当人家说得是客套话,可谁知张老太却又把顾屿喊过去,“阿屿,我屋子那边有很多玩具,你想不想去玩啊?”
这不是假话,弟弟一家移民前,把家里没卖掉的所有东西都搬去了她那里。
其中就有他孙子的一些玩具。
听到有玩具,顾屿当然有点蠢蠢欲动。
但他没法擅作主张,便看向虞问芙。
经过小姨同意后,便跟着张老太去了她家。