刚跟嫂嫂们下地种完南瓜、豇豆和葫芦，没隔两天，程穗宁又跟在爹爹跟哥哥们的身后，准备去地里种粟米。
“宁宁，种粟米又累又晒，你在家帮你娘忙活就行，不用跟着遭罪。”程守业回头看了眼小女儿，语气里满是疼惜。
大哥程山也放慢脚步附和：“是啊小妹，这活儿枯燥，就是拉着耧车来回走，日头底下晒得慌。”
程穗宁快步跟上，“爹，大哥，我就跟着去看看，偶尔也能搭把手嘛。”
见她态度坚定，几人对视一眼，不好再劝。
程守业摇摇头，语气里带着纵容：“你这丫头，行，跟着吧。要是累了，可不兴硬撑。”
“哎！”程穗宁清脆地应了一声。
见她态度坚定，他们也不好再劝，便把她也带上了。
不多时，几人就到了地块。
程山指了指地头一棵大树，“小妹，你要是累了，就去那树荫下歇着。”
程穗宁乖巧应了声：“知道了，大哥。”却没闲着，走到地块边蹲下身，伸手抓了一把表层的土，在指间细细捻开。
因为先前已经耙过，土粒细腻松软，几乎没有半点硬结的大土块。
粟米种子小如针尖，顶土能力极弱，地必须整得极细、极绵，不然嫩芽拱不破土块，只能憋屈地烂在地里。
这片地显然已经反复耙耢了好几遍，爹爹和哥哥们做事向来周到踏实，早把播种的前期准备做足了。
那边，二哥程铮已经利落地把耧车架好，正弯腰调试着耧铧的入土深浅。
程穗宁走过去，递过备好的粟米种子，轻声道：“二哥，耧斗里的种子别装太满，不然下种不匀，容易漏播或堆在一处。”
程铮愣了一下，随即点头，“还是小妹细心。”说着，接过种子袋，均匀倒进耧车的斗里，又晃了晃，确保种子能顺畅漏下。
程守业走到耧车旁，用手比了比耧铧的入土深度，叮嘱道：“深浅正好一指，走的时候脚步匀着点，别快别慢，出苗才齐。”
程山和程柏在前头拉着缰绳，程铮扶着耧把，两人脚步沉稳，慢慢往前走着。
耧播是种粟米最省心、也最专业的法子。
开沟、下种、覆土一次性完成，比人工撒种更省种子，还能保证每粒种子入土深度一致，覆土厚度均匀，比单纯用手点种或撒播要稳妥、高效得多。
程穗宁跟在耧车旁，慢步走着，目光落在地里划出的种沟上。
粟米种子顺着漏种管均匀落在沟中，后面的覆土板紧跟着盖土，厚度恰好一指，不多不少。
粟米属浅播作物，民间早有“深谷子，浅糜子，荞麦种在浮皮子”的口诀。
而且粟米怕涝不怕旱，根系扎得深，天旱能往下找水，可一旦积水，根就会烂，后期还容易倒伏。
脚下这片地地势稍高，土层深厚，排水便利，正是种粟米的理想地块。
等一整块地都播完种，程柏把石磙推了过来。
程穗宁见状，快步上前，帮着扶住石磙的木轴，“三哥，我帮你推。”
程柏笑着躲开：“不用不用，这石磙死沉，你肩膀嫩，扛不住这分量，去旁边歇着就行。”
程山和程柏推着石磙，顺着种沟方向慢慢滚动，石磙碾过地面，把松散的土压实。
程守业蹲在一旁，看着压实的土面，时不时用手摸一摸。
程穗宁站在旁边，轻声道：“爹，压得这样正好，种子能贴紧土，水分跑不了，发芽也快。”
程守业抬头冲她笑了笑：“宁宁说的没错，春旱土干，压实了才能保墒，不然土壤松散，水分蒸发得快，种子吸不上水，出苗率就低了。”
镇压保墒是种粟米的关键后续步骤，尤其是春季少雨的时候，种子与土壤紧密接触，才能高效吸收水分。
这一步看似简单，却直接关系到后续出苗的整齐度，农耕里的每一步，都藏着不掺假的学问。
压完地，程穗宁主动拿起旁边的小锄头，帮着把地块边缘的土拢了拢，避免风把边缘的种土吹走。
程守业看着她熟练的动作，眼里满是欣慰：“这丫头，跟着下地几次，倒也摸清不少门道。”
程穗宁笑了笑，没多说什么。
程守业喝了口随身带的水，叹道：“粟米娇贵，后期管理更费工。”
“这块地去年种的是大豆，正好做前茬，都说豆茬种粟，赛过肥猪，豆子的根能肥地，今年的粟米收成肯定差不了。”
“可不敢重茬种，不然病害多，产量得折一半。”
程铮蹲下身，拨了拨土面，接口道：“等出苗了，还得早早间苗，苗太密了争养分，弱苗都得拔了，只留壮苗。”
“后期还得锄三遍地，头遍浅锄松土保墒，二遍深锄除草断浮根，三遍再浅锄封根防倒伏，一步都不能错。”
间苗必须早且狠，晚了弱苗耗养分，壮苗也长不旺；三遍锄地更是核心，深浅节奏把控不好，要么保不住墒，要么容易倒伏。
这一亩地刚播好、压好，一家人又马不停蹄地转向下一块地。
播种的时节金贵，耽误不得。
程穗宁跟着家人忙碌，在播种的间隙，思绪却飘远了，她想起现代的滴灌技术，若是能用在眼下该多好。
播种后这三五天，滴灌一开，种子喝饱水，出苗绝对齐整。
等到农历五月下旬，粟米进入拔节期，那是需水需肥的第一个高峰，再集中滴灌个五六天，水肥齐下，那茎秆长得比大拇指还粗，抗倒伏能力直接翻倍。
最关键的是农历六月下旬到七月上旬，那是抽穗、扬花、灌浆的黄金期，籽粒形成和饱满全靠这段时间。
这时候只要保证根区土壤一直湿润，不让它受半点旱，米粒就会像填了实料一样饱满，空壳率几乎为零。
这样算下来，配合良种和合理施肥，亩产量从眼下的一百多斤、靠天收成的状态，提升到三百五十斤甚至四百斤，翻个倍都不是难事。
可惜……现在没有塑料管道，也没有高效的水泵，更没有那些精细的控制阀门。
一切都得靠天，靠人，靠畜力。