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第60章 卤肉面

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可惜,可惜呀。

王老太太低头心酸了好一阵儿,再抬头,看着手边的苏禾,眼底多了一抹柔软。

还是个小丫头呢。

“老婆子我也老啦,没几天活头了,若是能吃到那个卤肉面,生煎包,酸菜饺子,也算此生无憾啦。”老太太说完,眼巴巴的盯着苏禾,不止她,就连埋头喝汤两耳不闻窗外事的苏元修也抬起头,目光灼灼的盯着她。

苏禾:“……”

她还能怎么办,自己认得干奶奶,宠着呗,再说也不是什么麻烦的事。

“行呀,那您明日再来,明日我肯定给您做,今日是不成了,菜什么的都没准备。”

饶是如此,也把老太太乐的够呛,要不是怕禾禾太累了,现在她就得让元修去街上把菜都给买回来。

也好啦,明日就能吃到啦,她老太婆满足啦。

眼见着老太太被哄的跟小孩似的,旁边的马滔吃味,说出来的话带着酸气。

“只见新人笑,不见旧人哭呦。”

苏禾:“……”怎么把这尊大神给忘了。

“有的有的,都有,明日我多做些,保管让每个人都能吃上。”有了这层保证,马滔才作罢,但他心里还是酸酸的。

为什么呢,就因为他老母没有七十吗?

马滔不语,只一味吃醋,且让苏禾猜。

“禾禾,这些饭食往后还能往府衙里送吗?”苏元修吃好了,用手巾仔细把唇边的汤汁擦干净,抬头看向苏禾。

苏禾沉默了一瞬,没回答,苏元修懂了。

“若是得闲了,禾禾妹妹去府衙给我们做几顿饭吧,价钱都好说,或是能教一教做饭的老师傅,那就最好了。”虽然他知道没有这个可能,可问一问又没有啥,大不了被拒绝。

苏元修丝毫不在乎被拒绝,笑吟吟的目光落在苏禾脸上。

苏禾只略微考虑了一下就答应了:“等我有空就去教一教府衙的老师傅吧。”

不如直接从根源解决问题了,让他们一顿吃好,不如顿顿吃好。

“不过我也不打保票一定能教会嗷,再说我会的只是平常的东西。”

“那也很好了,平常的那些就足够了。”他也没那么贪心,就府衙里扣扣搜搜给那一点月钱,也没人能顿顿吃的起山珍海味,只求做的饭能入口就可以。

谈好了这桩事,老太太拉着苏禾好一顿说道才走,无非就是明日一定要记得答应她的事情,苏禾笑着点头,最后不得不竖起手指头当着老太太的面发誓,才让老太太微微心安。

*

今日的客单量明显比昨日好了很多,可能是因为老太太一行人,也可能是因为昨日来的食客口口相传,今日赚的钱就是比昨日多了。

苏禾目光闪闪的盯着桌子上的铜板,咧着嘴道:“拿去,买糖吃去吧。”

苏禾大方的给每个小孩都发了五个铜板,一点也不心疼,赚了钱就是留着花的嘛,钱总是会有的,但童年的快乐可就一次。

仨小孩起初还不信,拿着钱瞪大眼睛,围着苏禾不停追问:“阿姐,真的吗?我们也有月钱?”

苏禾笑着道:“对啊对啊,每个人都有。”

哪有什么月钱,不过是几个小孩玩的开心罢了。

这其中就数小丫最开心了,捧着五个铜板,说了一路,就连孙婆婆都知道自家孙女出去当小工也赚了五文钱回来。

当即她就拉住张翠花问她能不能也去帮工。

“娘,您就别跟着添乱了,这哪儿是什么月钱呀,不过是禾禾给她的买糖钱。”

“给这么多呦?!”老太太惊了:“就……只给小丫买糖?就给五文?”

这可了不得,五文钱她能买好几包菜种子了。

“也是个心善的丫头,就这样大方,都不晓得能不能赚到钱。”张翠花都替苏禾担心亏欠,她嘱咐小丫。

“以后禾禾姐姐给你钱,能不要就不要。”

“禾禾姐姐非得给我,也不能要吗?”小丫怔愣一下,刚升起来的高兴瞬间就散了。

“嗯……”张翠花也不知道怎么回答:“反正就是不要,若是你想吃糖,回头娘给你买嘛。”

况且她觉得小丫也没帮什么忙,还跟着凑了好几顿饭,这么一想,她羞愧的不行。

哪知道第二天跟苏禾这么一提,人家根本不在乎,还笑着跟她说本来就是答应给他们吃饭的,而且只是给小孩子的买糖钱,算不得什么。

她当即就在心里感叹这丫头的大方劲儿,还会做人,有这种本事,什么干不成啊。

大方本方苏禾:她本来就只想开一个铺子赚钱给小孩买糖吃的而已,仅此而已,其实并没有想让它做很大的念头。

钱嘛,够花就行了。

因为答应了老太太要做生煎包和卤肉面,苏禾天不亮就来铺子里忙活了。

把新鲜的五花肉切成小丁备用,热油下洋葱,煎出香味,翻炒到变色盛出来备用,紧接着把五花肉丁放进去煸出猪油,再放入卤料,酱油,糖,翻炒到让五花肉丁均匀的染上色,把卤料的香味炒出来,再一股脑把煸炒过的洋葱倒进去,再舀上一碗水,小火咕嘟半个小时。

让洋葱的香味和卤料的香气彻底融合在汤底里,充分的把五花肉丁炖煮入味。

用筷子夹起来,五花肉上挂着的卤汁莹亮莹亮的,筷子一夹就断,一勺子卤肉浇到手擀面条上,卤汁快速散入面汤里,均匀的裹在每一根面条上,卤肉颤颤巍巍的盖在面上,堆出一个尖尖,手一晃,肥肉就跟着颤颤巍巍的动,喜人的紧,就连吃过早食的苏满都目不转睛的盯着看。

苏禾也不亏待自己,她把碗里的面挑了一些到旁边的小碗里,一分为三,每一碗里的面都不多,只够尝尝味道,就这苏满也满足了。

苏禾跟他解释道:“因为刚才吃过早食,只给你们每人一口尝尝味,若是想吃,等午时我再给你们做。”

俩小孩哪有不应的,自然是苏禾说什么就是什么,反正阿姐不会害他们的。

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