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第26章 吃罗汉斋

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王英豪一行人看过了谷林堂,走出了仙人旧馆。

王英豪看看王香兰,问:“妹妹!隋朝建的那栖灵塔在何处?”

王香兰道:“栖灵塔在唐朝时毁于雷火,尚未重建。”

王英豪叹道:“可惜啊!”

王香兰道:“毁于天灾倒也罢了,毁于人祸更让人痛心呢!”

王英豪点头道:“妹妹所言甚是!”

他们在大雄宝殿前见到了澄心长老。

王英豪躬身合掌向他行礼道:“长老,在下要告辞了!”

澄心长老合掌还礼道:“三公子,老衲备了一桌罗汉斋,请公子享用!”

“罗汉斋?”王英豪迟疑了一下,看了王香兰一眼,王香兰微微地摇了摇头。

王英豪忙推辞道:“多谢长老!我们还要去游览保扬湖,就不打扰了!”

澄心长老微微一笑道:“既然如此,三公子请便!”说着,他把手一挥,做了个请的手势。

王英豪和王香兰向山门外走去,两个丫鬟跟随其后。

澄心长老一直把他们送到山门外。

王英豪回身向澄心长老合掌行礼道:“多谢长老款待,在下告辞了!”

澄心长老合掌还礼道:“三公子好走!”

王英豪一行向寺前停驻的轿车走去。

澄心长老目送他们远去,转身回了大明寺。

王英豪和王香兰来到大轿车前,正坐在驾驶座上打盹儿的小武儿忙从车上跳下来,躬身作揖道:“三爷!”

王英豪道:“走吧,去保扬湖!”

“是,三爷!”小武儿答应一声,赶快把车门打开,又从车辕前取下车蹬子,放在地上,让王香兰踏着上车。

王香兰用手提着长裙的下摆,抬起纤足踩着车蹬子,探身进了车厢。

王英豪随后也上了大轿车。

小红和小翠上了那辆小轿车。

王英豪从大轿车的车厢里探出头来问:“小武儿,你知道在何处停车上画舫吗?”

“小的知道,三爷!”小武儿一边拾掇车蹬子一边答道。

“那咱走吧!”王英豪说完,把车门关上了。

大轿车车厢内,王香兰正半躺在罗汉床上,用纤纤玉手揉着自己穿着白绣鞋的脚。

她一边揉脚一边娇声道:“累死我了!”

王英豪在另一张罗汉床上坐下,笑道:“妹妹!走这么一点儿路,你就嫌累,还想跟我去苏州杭州呢!”

王香兰撅起樱桃小嘴道:“是这大明寺的路不好走,老是爬台阶儿!要是走平路的话,我才不嫌累呢!”

只听车门外马鞭声一响,大轿车晃悠了一下启动了。

车厢内,王英豪看看王香兰问:“妹妹!你吃过大明寺的罗汉斋吗?”

王香兰看了他一眼道:“三哥哥,是不是我没让你留下来吃罗汉斋,你在怪我啊?”

王英豪忙摇头道:“不,不!我没有怪你,你不让我留下来吃,肯定有你的道理!我只是对这罗汉斋有些好奇。”

王香兰道:“这罗汉斋没什么好吃的!”

王英豪问:“你吃过?”

王香兰点头道:“吃过!以前母亲带我来进香,吃过一回!”

王英豪问:“这罗汉斋有几道菜?”

王香兰道:“一道!”

“就一道?”王英豪十分诧异,他眨了眨眼睛问:“那澄心长老为何说做了一桌?”

王香兰扑哧一笑道:“咱们两个人坐在一处,不就是一桌吗?”

王英豪点头道:“还真是一桌!”他看看王香兰,又问:“那罗汉斋这道菜味道如何?”

王香兰道:“清爽极了!”

王英豪道:“如此说来,味道还不错!”

王香兰道:“是不错,不酸不甜不咸不香不辣!”

王英豪愣了愣神儿,然后连连摇头道:“我吃不惯,我吃不惯!”

王香兰笑问:“三哥哥刚才还说味道不错,怎么又吃不惯啦?”

王英豪道:“我是个口迷五味的人,罗汉斋这道菜五味俱无,我怎能吃得惯?”

王香兰笑道:“罗汉斋是佛门素斋,只有口不迷五味的人才吃得惯!”

王英豪点头道:“言之有理!”他看看王香兰问:“妹妹能吃得惯吗?”

王香兰点头道:“吃得惯!”她看了王英豪一眼,又补充一句道:“若是只吃一顿的话!”

王英豪问:“妹妹那日随姨娘来寺里进香,吃了几顿?”

王香兰道:“一顿!中午吃的,感觉口味异常清爽!进完香回家吃晚饭,我又让厨房给我做了一个清蒸蟹粉狮子头,想再清爽一下!”

两人都笑了。

王英豪想了一下,又问:”罗汉斋这道菜都是用什么食材做的?“

王香兰看他一眼道:”三哥哥如此刨根问底,是不是想品尝一下?“

王英豪连连摇头道:”不,不!我就是好奇!“

王香兰道:”十八罗汉!“

“十八罗汉?”王英豪吃了一惊,瞠目结舌道:“那十八罗汉如何做得菜?”

王香兰笑道:“狮子头都能拿来做菜,十八罗汉为何不能?”

王英豪思忖片刻,恍然大悟道:“这十八罗汉和那狮子头一样,只不过是个虚名儿吧?”

王香兰点头笑道:“正是!罗汉斋这道菜其实是用十八种素菜做的,取十八罗汉会聚一堂之意,所以叫做罗汉斋!”

王英豪赞道:“这菜名取得好!听起来如雷贯耳!”他看看王香兰,又问:“这十八种素菜都是哪十八种?”

王香兰道:“十八种素菜并非一成不变。时令不同,时鲜蔬菜也不同,所以十八种素菜有所增减替换。但基本食材大致不变,主要是三菇六耳!”

王英豪问:“何为三菇六耳?”

王香兰道:“三菇是指香菇.蘑菇.草菇,六耳是指银耳.木耳.榆耳.黄耳.桂花耳.石耳。”

王英豪道:“原来这三菇六耳都是干货,一年四季都有,所以用来做基本食材。”

王香兰点头道:“正是!时鲜蔬菜除了葱蒜韭菜香菜等五荤之外,均可采用!”

王英豪道;“若是烹饪得好,倒也不失为一道佳肴!”

王香兰笑问:“三哥哥,咱们平常吃的菜都是用什么调味的?”

王英豪道:“葱,蒜,香菜.......”

王香兰笑道:“这些都在五荤之内,做罗汉斋时不能用的!”

王英豪叹了一口气道:“那就罢了!”

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