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第49章 冬日里的一碗羊汤

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拍卖仍在继续,但是刘柏琴与秋离却已经没有什么兴趣了,等到拍卖结束,他们一起去后台交割了物品。

拍卖场为了竞拍者的安全,把他们用普通的马车随机送到城里的各个角落。

秋离与刘柏琴下马车的地方正好看见一羊肉摊,摊主正在给一只刚被屠宰的山羊脱皮,秋离走上前,连价格都没有问,直接要了一条羊腿,以及十斤羊肉。

“秋离,你买这么些羊肉做什么?”刘柏琴不解地问道。

秋离神秘一笑,回答道:“今天刚下了雪,天寒地冻,做一顿药膳报答你今日的慷慨解囊。”

“那我就却之不恭了。”刘柏琴嫣然一笑,对秋离愿意为自己做一顿药膳,她心里很感动。

“对了,一会叫上芷郡主、莫师兄、凤清儿、武光霞他们一起吧。”秋离说道。

“嗯,好。”刘柏琴觉得这确实是个好主意,“对了,那你师兄呢?”

“我师兄去了军营,估计要半个月才能回来。”

“那他可就没有口福了。”刘柏琴一边说,一边眨着她那一双灵动的眸子,尽显俏皮。

秋离没见过这般俏皮快乐的刘柏琴,眉眼带笑,整个人都散发着轻松的气息,竟然看得有些出神。

“秋离,秋离…”刘柏琴见秋离有些愣神,于是喊了几句他的名字。

秋离回过神来,自知失态,赶忙道歉,“对不起,有些走神了。”

秋离买完羊肉,然后又去附近的药铺买了一些药材。

刘柏琴的宅邸。

天色尚早,武光霞还没有回来。

秋离把羊肉等食材先放进厨房,然后再把其他物品放回自己住的院子,便开始忙碌起来。

今晚秋离准备做两道菜,一道是烤羊腿,这是他在突厥的时候,跟当地的牧民学的,一道是羊汤药膳。

烤羊腿的精髓在于腌制,这样才能入味。

秋离先把羊腿清洗干净,在表面划上几刀,方便入味,然后用葱姜蒜等调料制作秘制料汁,均匀地涂抹在羊腿上,腌制一个时辰。

处理完这些,秋离便开始制作羊汤药膳。把羊肉清洗干净切成大块,焯水备用;将党参、黄芪、当归、熟地洗净备用;将羊肉块与清洗好的药草一起放入锅中,加入适量山泉水,大火煮沸后转小火炖煮一个时辰。

趁着这段时间,秋离在花园的墙边找了一些废弃的砖头,搬到凉亭旁边的空地,准备在这里砌一个简单的烧烤炉。

“需要帮忙吗?”刘柏琴换了一身衣服,也梳洗了一番,显得清爽了许多。

“不用,这些活比较脏,我自己一个人来就行。”秋离把最后一摞砖放到地上,累得气喘吁吁,额头也渗出了一些汗水。

其实,这些活本来不累,但是因为天色渐晚,秋离比较着急,所以才会这般。

刘柏琴见秋离额头渗出了汗珠,心疼地给他倒了一杯茶水,递到他面前,“秋离,喝口水休息一下吧。”

“谢谢。”秋离一通忙活,确实有些口渴了,接过茶水,咕咚咕咚将茶水一饮而尽,满足地呼出一口气。“这茶真解渴。”

刘柏琴微笑着回应:“还需要再来一杯吗?”

“不用了,谢谢。”

说完,秋离蹲下身,开始砌烧烤炉。

他先将地面上的积雪清理干净,然后在下面铺上一层砖,起两层砖之后,在上面平铺上一层砖,砖与砖之间留足两指宽的缝隙,方便空气流通,这层砖是用来烧木炭的,再起两层砖就算完成了,烧烤炉虽然简单,但是够用。

秋离去厨房取来些炭火,放进炉子里,让炭火把炉子预热,这样烤羊腿的时候,受热才会比较均匀。

做好这一切,秋离才走进凉亭稍作休息。

刘柏琴给他倒了一杯热茶,关心道:“喝杯热茶暖暖身子吧。”

“谢谢。”秋离轻抿一口茶,驱散一些身上的寒意。

“对了,那两千两金,我会尽快还你的。”秋离说道,两千两金可不是什么小数目,所以他必须归还。

“不用了,就当我买你的灵符了。”刘柏琴摇摇头说道。

“那不行,那三张灵符虽然值一些钱,但绝对不值两千两金,而且…”

秋离话锋一转,继续说道:“你当时能帮我拍下《摘叶飞花》已经帮了我大忙,我怎么能让你吃亏呢。”

“那你再给我画几张灵符吧。”刘柏琴提议道。

“你要那么多灵符做什么?”

“这个你就别管了。”

秋离见她坚持,别答应了,“那我再给你画三张灵符吧。”

灵符在市面上绝对属于稀有物品,但平均价格差不多在四百两金左右,所以秋离提出再给刘柏琴三张灵符,这样就等于给刘柏琴六张灵符,价值绝对不低于两千两金。

“可以。”刘柏琴欣然同意,嘴角上翘,这笔交易,她不亏。

这时候,厨房里的羊肉已经炖出了香味,丰腴的香气飘出来,坐在花园里都能闻到。刘柏琴深嗅一下,醇香浓郁,令她味蕾大开,忍不住口齿生津,眼睛都闪着亮光,“秋离,你炖的羊汤味道也太好了吧。”

“哈哈…你喜欢吗?”秋离没有正面回答,而是笑着反问。

“闻着就挺有食欲。你是怎么做的?”刘柏琴作为镇北王的女儿,堂堂雪晴郡主,什么山珍海味没有吃过,但闻到秋离做的羊汤药膳,她竟然味蕾大动。

秋离淡然一笑,说道:“其实主要是我们这次买的羊肉足够新鲜,又添加了几味香料提鲜,以及几味滋补益气的药材而已。”

“你好像对这些很有心得呀?”刘柏琴见他说得如此轻巧,心里更是好奇。

“嗯…”秋离沉吟一下,脸上扬起甜蜜笑意,眼里仿佛装满了回忆,说道:“小的时候,我修炼符道,对外界的感知力迟钝,爷爷为了练习我的感知力,便让我做药膳,通过药材的配比来感知药膳的变化,久而久之,我的感知力有明显提升,同时对药材的属性更加熟悉,做出来的药膳也更加美味。”

就在这时,武光霞回来了,闻到香味,就跑了过来,一边跑一边高兴得大喊,“什么味道这么香呀?”

武光霞直接无视凉亭里的刘柏琴与秋离,闻着香味,直奔厨房而去,秋离与刘柏琴相视一笑。

刘柏琴没想到武光霞竟然如此丢人,扶额为武光霞解释了一句,“光霞可能是太饿了。”

“理解,理解。”秋离点头回应,彼此算是默契得看破不说破。

很快,武光霞就从厨房回来了,眼睛里冒着精光,嘴角的哈喇子都快流下来了,看到秋离也在,脸上的笑容立刻收敛,稳步走上前,看着秋离问道:“你怎么在这?”

秋离指了指厨房的方向,“炖羊肉呢。”

“厨房锅里的羊肉是你炖的?”武光霞惊讶得愣了一下,随即脸上的表情变得丰富,有尴尬,也有歉意,她向来看不上秋离,如今要有求于秋离,她有些拉不下脸来,但最后还是抵不住厨房传来的阵阵香味,有些不好意思地开口:“我能吃吗?”

“可以。”秋离很爽快地答应,这让武光霞喜出望外,开心得手足无措。

“不过你要帮我一个忙。”秋离补充道。

“什么忙?”

“需要你跑一趟莫师兄的宅邸,把他与上官芷、凤清儿请来,一起享用。”

“就这事,我还以为什么事呢,我现在就去把他们喊过来。”说罢,转身便风风火火地去请人了。

“我去把羊腿烤上,一会等他们来了,我们就开吃。”

秋离估摸着厨房里羊腿腌制的时间差不多了,便起身走向厨房。

“好。那我去准备一些酒水。”刘柏琴也起身去准备。

秋离来到厨房,先看了一眼火上炖着的羊肉,见汤色已经变白,用筷子扎了一下肉,一扎就透,显然已经炖到火候了,于是往里面撒入一把盐巴,调了一下盐味,用勺子舀出一点羊汤,尝了一下咸淡,觉得合适,便把炉火停了。

然后又查看了一下腌制的羊腿,羊腿油亮亮的,香料的味道已经沁入了,便将其拎出来,穿到一根铁叉子上,拿到花园凉亭,放到一旁临时砌的烧烤炉上,烧烤炉内炉火旺盛,立刻发出“呲呲啦啦”的声响。

刘柏琴抱来两坛酒,戏谑地对秋离说道:“哎,你也不喝酒,少了很多乐趣呀。”

“呵呵…有所失,必有所得,总不能好事让我一个人全占了吧。”秋离丝毫没有失落,反而很释然。

秋离不饮酒,并不代表他没饮过酒,正是因为他饮过酒,知道酒的味道,也知道长期饮酒对身体的危害,他才决定不再饮酒的,因为与成为一名优秀的大夫相比,饮酒根本不算什么。

没一会工夫,武光霞便把莫逸辰、上官芷与凤清儿请来的,凤清儿是个十足的老饕,进了院子,闻着味就冲了进来,一双眼睛锃亮,嗅着鼻子,像极了一只寻食的小野猪。

凤清儿看到秋离正在烤制的羊腿,闻到羊肉的焦香,哈喇子都流出来,眼睛都直了,站在秋离身边,眼睛直勾勾地盯着滋滋冒油的羊腿。

秋离见她这个样子,很想给她吃一些,但是羊腿还没有烤好,只能让她先去喝羊汤。

“雪晴郡主,麻烦你去厨房给大家每人盛一碗羊汤吧,天气寒冷,让他们去去寒气。”秋离的目光看向正在收拾桌子的刘柏琴,刘柏琴这边还没来得及回应,武光霞便热情地站了出来,“我去。”

“还有羊汤呢?”凤清儿原本就锃亮的眼睛,又闪过一道精光,跟着武光霞就去了厨房。

上官芷去帮刘柏琴收拾桌子,莫逸辰带来两坛上好的梨花酿,把梨花酿放到一边,就去找秋离说话了。

没一会工夫,武光霞与凤清儿一人端着一个托盘回来了,每个托盘上放三碗羊汤,正好一人一碗。

天气寒冷,又刚下过雪,地上都已经开始上冻了。

秋离这边的烤羊腿还差些火候,于是让他们先喝羊汤暖暖胃,一会再一起吃烤羊腿。

“我看你这羊腿烤得差不多了,要不等你一起吧。”莫逸辰说道。

“千万别,羊腿还需要一段时间,羊汤可是一会就凉了,凉了的羊汤没法喝。”秋离一边翻转着羊腿,一边说道。

“都这么熟了,矫情什么,先喝了再说呗,锅里还有,不够再添。”凤清儿说着,端起一碗羊汤便开始品尝。

武光霞认同凤清儿所说的,而且她刚才在厨房尝了一小口,鲜香馥郁,回味无穷,早就忍不住了,端起身前的一碗羊汤,小口地喝了起来。

看着两人脸上享受与满足的表情,把刘柏琴、上官芷与莫逸辰肚子里的馋虫也勾了起来,便也不再矫情,纷纷开始喝羊汤。

刘柏琴还不忘给秋离端了一碗,秋离说了声谢谢,接过来喝了一口。

“秋离兄弟,你这羊汤味道真不错,好像还有一股药香。”莫逸辰喝了一口,细细品尝了一番说道。

“羊汤竟然炖的一点膻味也没有,秋离弟弟,你是怎么做到的?”上官芷喝了一口羊汤,脸上露出一抹惊喜。

“我喝了这羊汤,春满楼的羊肉都不香了。”武光霞说道。

“这羊汤真不错,喝了浑身暖呼呼的。”凤清儿美滋滋地说道。

“你们喜欢喝就多喝两碗。”秋离见他们每个人都喝得很开心,心里很是欣慰。

现在他们这几个人因为上官芷与刘柏琴的关系经常聚在一起,彼此熟悉了,关系也逐渐融洽了。

由于秋离炖的羊汤太美味了,他们几个都是胃口大开,上官芷与刘柏琴都喝了两碗,武光霞喝了三碗,莫逸辰喝了三碗,凤清儿一个人喝了五碗,小肚子都被撑起来了。

“凤清儿,你真是个小吃货啊!”上官芷笑着调侃道,“不过这羊汤确实让人停不下来。”

“是啊,秋离兄弟,你这手艺可以开个羊肉馆了。”莫逸辰也打趣道。

秋离摆了摆手,谦虚地说:“哪里哪里,大家喜欢就好。”

“不过,秋离,你这羊汤里除了放了中药,还有什么秘诀吗?”武光霞好奇地问道。

秋离神秘一笑,说:“其实,我还加了一些特别的香料,比如孜然和白芷,它们能更好地提味去膻。”

“原来如此,怪不得这么香呢!”刘柏琴恍然大悟。

“下次你炖羊汤的时候,一定要叫上我啊!”凤清儿兴奋地说。

“没问题,下次一定。”秋离笑着答应。

这时候,羊腿烤好了,秋离用小刀把羊腿肉片成一片一片的,放到托盘里让他们,让他们分食。

凤清儿迫不及待地吃了一片,顿时惊讶得眼睛都直了,“我去,小师弟,你烤得羊肉也太好吃了吧。”

“好吃吗?”武光霞嘴上虽然怀疑,但手已经夹起了一块肥瘦相间的羊肉放入嘴中,咀嚼一下,汁水四溢,每一滴肉汁都饱含着羊肉的醇厚风味,它们迅速地攻占人的味蕾,咸香与鲜甜交织在一起,形成一种无与伦比的味道,回味无穷。

“太好吃了!”武光霞意犹未尽地舔着嘴唇,激动得双眼冒光,“秋离,你是怎么做的?”

“秘密!”秋离卖了个关子,然后催促其他人快尝尝。

刘柏琴吃了一块也是觉得不错,夸赞道:“确实好吃。”

上官芷与莫逸辰也赶忙尝了尝,也是拍手叫绝。

“小师弟,就你这手艺,开个酒楼绝对赚大钱。”凤清儿一边吃,一边给秋离比了一个大拇指。

“你若开酒楼,我一定入股。”莫逸辰第一个响应。

“我也入股。”武光霞紧随其后。

“你们都想什么呢。”刘柏琴站出来替秋离说话,“秋离若是去开酒楼,岂不是大材小用。”

“柏琴说得对,你们就别瞎起哄了。”上官芷也赞同刘柏琴的观点,站出来表示支持。

“你们若是喜欢吃,我一会写个食谱给你们。”秋离说道。

“真的?”凤清儿瞪大了双眼,眉眼掩饰不住的惊喜。

“当然。”

武光霞担心秋离反悔,立刻去自己的房间取来纸笔,让秋离在凉亭下写下这两道菜所需要食材、配比,以及制作方法。

吃完饭,几人聊了一会,然后便各自散去,秋离也向刘柏琴告辞,回书院了。

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