许如意知道舅舅的心思，说道：“舅舅，你进来看看吧。要学的。”
“这样不好吧！”何长生不愿进来。
许如意把他拉进来：“舅舅，鸡蛋饼里要放辣椒油的，你要学会的。”
然后许如意看锅里的油温差不多六成热，说道：“这个时候把洋葱葱姜和八角桂皮这些放进去炸出香味，然后榨干后捞出。”
然后许如意教他辣椒粉里需要放些什么，怎么浇油。何长生眼睛都不敢眨，生怕错过什么。
许如意笑道：“舅舅不要紧张，待会你亲自做一次就好了。”
何长生干脆自己亲自上手。许如意在一旁看着。如果他忘记放什么，许如意就会提醒他。
晚上教他泡米，米的比例是多少。
早上许清河起床，何长生立马醒来，跟着起床。然后学习蒸米饭，没想到米饭里还要放盐和油，何长生再次夸赞许如意道：“这些你是怎么想出来的，我再长两个脑袋也想不出来。”
许清河也附和说道：“我也是，我是自愧不如的。”
许如意一边炒土豆丝，一边说道：“天天想着吃，所以就想出来了。就是瞎琢磨。”许如意心想总不能告诉你们自己是来自未来的人吧。
何长生继续夸赞：“只要瞎琢磨能琢磨出银子就是本事。”
许清河也笑呵呵赞同这句话，说道：“就是这个理。只要大家喜欢，只要能挣到银子就是本事。”
一切准备好后，许清河带着何长生去摆摊。
昨天定了几个一斤和二斤的罐子。许如意让许清河带上一个五斤的，两个一斤和两个二斤装的辣椒油。
何长生帮忙把辣椒油放在车上，架着驴车，带着许清河走了。
许如意又回床上躺了一会。
昨晚已经告诉爷爷让他这两天不要过来了。
等到许如愿和许清宴醒来，许如意起床开始做早饭。
吃着面疙瘩汤，许清宴嘟嚷着：“我要吃鸡蛋饼，要吃饭团，要吃好吃的。”
许如愿却是吃的香甜。
许如意看到许清宴这样，知道他是嘴吃叼了，说道：“有的吃就不错了，你不看看村里有的很多人每顿都吃不饱，有的一天只吃两顿呢！”
许如愿也很懂事的说：“就是，只要吃饱了就行。大姐，村里人有人问我平日吃什么，吃几顿。我都告诉他们吃两顿，吃的是面疙瘩。”
许如意笑笑，夸赞道：“你这个小机灵鬼。咱们就是要低调生活。好好过好自己的日子就行。”
许清宴嘀咕道：“咱们偷偷吃好吃的就行，反正我也不会告诉他们的。”
许如意摸摸他的头说道：“咱们以后还要住大房子，以后你还要去学堂念书呢，咱们好好存银子好不好，不能天天就想着吃。”
许清宴听到“大房子”和“念书”这两个词时，心中顿时涌起一股难以言喻的感动与憧憬之情。尽管他年纪尚幼，尚不懂得如何用华丽的言辞来抒发内心的感受，但那种对美好事物的本能向往却深深地烙印在了心底。
对于一个小孩子来说，“大房子”代表着宽敞、舒适和温暖。而“念书”则象征着知识、成长和希望，意味着能够探索未知的世界，学到许多新奇有趣的东西。
许清宴不禁小声嘀咕起来：“大姐，我以后……真的可以去念书吗？村里其他的孩子大多只念了几年书，然后就跑到镇上去找活儿干了。他们都说读书没啥用处……我真能进入学堂念书吗？”他抬起头，满怀期待地望着大姐，那双清澈如水的眼眸里闪烁着对未来的无限渴望。
许如意摸摸他的头，说道：“那是自然，要不然大哥大姐天天忙着挣钱做什么？咱们要早日盖上大房子。茅草屋冬天太冷了。”
“大姐，我们真能盖个新房子吗？”许清宴眼睛一闪一闪的。
“那是自然，只要好好挣银子，很快就会实现。”
许清宴不再怀疑了，低下头好好吃饭，一边吃一边说道：“大姐，以后我们就吃面疙瘩。”
许如意笑笑：小样，还挑食。
两个小不点吃完就跑去学堂了。
许如意继续熬油。反正也不急，一个人慢慢忙着呗！
太阳升的老高，许清河和何长生才回来。
许如意问道：“舅舅今日学的怎么样？”
何长生回复道：“一开始紧张，后来就好了。”
许如意点点头说道：“一回生二回熟，两天一上手就好了。没什么难的。”
午饭后，何长生继续帮忙制作辣椒油，晚上和隔日早上继续学习鸡蛋饼和饭团。
第三日摆摊回来，何长生就回去了。
许如意劝道：“吃完午饭再走吧，不差这点时间的。”
何长生笑笑：“身上都是油，得回去好好洗个热水澡，换个衣服。当时来的时候没有准备在这留宿。”
许清河把驴车上的东西拿下来说道：“要不我送你回去吧！”
何长生想想也行，于是许清河驾着驴车，何长生坐在他旁边，这样两个人还可以在路上说说话。
吃完饭，许如意睡了一觉。
醒来后，把厨房好好擦擦干净。
“许姑娘忙着呢？”
许如意正想着事情呢，心里吓了一跳，回过神发现原来是赵掌柜。
许如意笑笑：“赵掌柜来了。请屋里坐，喝点水吧。”
许如意把赵掌柜几个伙计带到堂屋，几人坐下后。
许如意给每个人倒杯水。
几个人喝过水，心里凉快不少，这几天气温越来越高了。
大家也不耽误，忙着装车早点回去。
可是到最后发现少了一罐。
伙计数了几遍都是少了一罐。
许如意和赵掌柜正聊着天呢，只听伙计来了一句：“掌柜，少了一罐。”
许如意想不会吧，于是和赵掌柜一起出去查看。
许如意亲自数了一遍，又数了一遍，结果还是少了。
许如意说道：“不好意思赵掌柜，我再拿出一罐出来。”
许如意很快从屋里拿出一罐说道：“买了一百个罐子 ，上次瓷器行老板多送我两个，屋里的两罐就是，每次做辣椒油我会多做两罐备用，防止装车时碰撞坏。如今看来真是少了一罐。”
赵掌柜看看地上，地上没有辣椒油的痕迹，于是问道：“是不是你们开玩笑，藏了一罐。”
大伙都摇摇头，摆摆手的。
赵掌柜笑着对许如意说道：“我手下的这几个伙计做事还是仔细的，是不是有其它的误会。”
许如意笑笑说道：“赵掌柜的人，我很放心。可能是我们村里人在和我开玩笑。还望这点小事不要伤了我们之间的和气。”
赵掌柜愣了愣：人不大，说话跟个大人似的。
赵掌柜忍不住认真看了看许如意：明明就是十岁的孩子啊！
赵掌柜连忙说道：“哪里哪里，许姑娘的为人，我也是信得过的。”
赵掌柜见车已经装好，过去查看一番，确保没有问题和许如意告别离开。
许如意望着马车离开的背影，陷入沉思：到底是怎么回事？为什么会少了一罐？难道真的被人偷去一罐？如若是，又会是谁呢？