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第39章 开分店

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随着尝试小龙虾的人越来越多,岑放感觉店里现在这些人根本忙不过来,于是又招了两阿姨和两个男服务员。

小龙虾爆火后,很多人上门找他学手艺,这让岑放产生了再开一家店的想法,小龙虾这个东西最重要的就是口味,自己现在的佐料配方可是在后世经过千锤百炼的,就算有人学会了这一种口味,自己还可以推出新的口味。

暑假马上要结束了,岑放有预感,等工商大学搬到他们镇上之后,这里肯定会比之前热闹很多,而且听说还会有新的厂区搬过来,到时候人流量只会越来越大。

想着岑放就准备行动,他上个月又新收了两个徒弟,之前楼上准备开司机驿站的房间,全部被岑放用来当做了员工宿舍,新来的两个阿姨住一间房,两个男服务员住一间,新收的两个徒弟住一间,秦建军还是住在他自己的小房间。

从小龙虾爆火之后,下班时间越来越晚,而且多了很多喝酒的人,岑放怕小杜她们原来几个不住在店里的女孩子不安全,就把原来范蓉住的房间也收拾了出来,刘阿姨的房间里面也加了一张单人床,小杜和刘阿姨住一间,小徐和小陈两人一间。

岑放在三楼的露台上面支了一个炉子,为了不泄露配方,岑放会抽时间去楼上把做麻辣小龙虾的佐料熬出来,放凉后装到桶里再拿到厨房。

现在秦建军已经完全掌握了做小龙虾的技术,另外个徒弟都是来店里做过临时工的婶子家的孩子,初中毕业没有考上高中,觉得岑放手艺好,而且对徒弟也愿意教技术,就找到了岑放,希望能学一门能养家糊口的手艺。两个婶子给岑放的印象都还不错,岑放就没有拒绝。

两个人一个叫徐立志,一个叫徐立强,是堂兄弟。

一个月下来,两人也能单独上灶炒一些菜了,现在厨房里面岑放只需要时不时的指导一下就行了,需要他亲自上手的时候不多,所以现在岑放能抽出时间来干更多的事。

既然想要开分店,岑放也不是拖拉的性子,立马就开始找合适的店面,岑放清点了一下自己的存款,精品店开业后,生意火爆了半个月,后面的生意都不太好,但是两个月时间,还是挣了一万块钱,岑放分了五千,范蓉和万瑶两人一人分了二千五百块钱。岑放算了一下,这一年下来,自己的存款已经有十二万了。

这边忙起来后,精品店那边就全是是范蓉在管理,所以范蓉除了分成,还有每天二十块钱的工资。

万瑶现在马上高二了,岑放让她专心学习,他记得上辈子万瑶的学习成绩是很好的,结果这辈子她的成绩并不是很理想,岑放怕再这样下去万瑶考不上大学,这个暑假放松了几天以后就让她去报了辅导班。

现在的她已经基本上实现经济自由了,没有必要再在挣钱上耗费大量的精力,等以后大学毕业以后再努力也是没有问题的。

花了一周时间,岑放终于在工商大学的附近找到了一个房子,不是店面,也是一栋小木楼。

房子离精品店不是很远,修建工商大学的时候,房主家的地被征用,赔了安置费,一家人去市里买了房子安家,现在儿子要结婚了,新娘家要求买婚房,于是房主打算把老家这个房子卖掉,好给儿子买个大点的婚房。

他这个房子比岑放之前买的那个小楼大不少,也是上下两层楼,经过讨价还价,最后岑放以三万五千块钱拿下。

办完房子的手续之后,岑放立马找人开始装修,自己又去县里跑开店手续。

九月一号,学生们又迎来了一个新学期,工商大学的新校区开始投入使用,原本不算大的镇镇子,一下子就开始热闹起来。

岑放特姨在开学之前让范蓉进了一批生活卫生用品,开学这几天,岑放还特意去店里帮忙,万瑶被岑放强制送去了学校,他和范蓉两人忙了三天,才终于松动下来。

忙得时候还没有感觉,现在闲下来,两人才发现之前摆得满满的店,现在很多都已经卖空了,来不及休息,范蓉又开始打电话进货。

岑放清点了一下这三天的营业额,

“姐,你猜,我们这三天卖了多少?”

“多少?”

“你猜!”

“一万。”

“不止。”

“不止?”

“三万。”

“这么多?”

“那可不嘛,你看怎么店里都快空了,卖这些钱可真不算多。”

范蓉又看了看空荡荡的店里,

“确实。那你快把钱拿去存了,这么多现金放在店里不安全。”

“行,那姐你忙,我就回去了,钱我带走,明天早上去存。”

“行,那你自己回去路上小心点啊?”

“嗯,知道了,我骑了车的。”

见天也不早了,岑放骑上车回了饭馆,刚好赶上晚饭,吃过晚饭,岑放回了房间。

第二天早上,岑放去把钱存了,顺便把昨天进货的钱给供应商打过去。

忙完这些,岑放又去了新买的房子这边。

九月份,天气已经不再闷热了,岑放骑着自行车走在街道上。

一年时间,小镇的变化真的很大,他都有点想不起他刚来的时候这里是个什么样子了。

那个时候的自己揣着在后妈那里讹来的那两百块钱,一心想的都是要怎样活下去,根本没有精力来观察周围的环境。

现在镇上人越来越多,最明显的变化就是房子也越来越多了,各种店也越来越多了,以前要买点什么都是去市场那边买,现在岑放一路过来,就看见了不少的面馆,水果店,杂货铺,小卖部。

原来的泥土路,也铺上了水泥,路边还种了行道树,现在才刚种下去,看着稀稀拉拉的,但是岑放已经能够想到之后这些树长大之后的景象了。

到了新房这边,师傅已经进场了,正在根据昨天自己提的要求拆墙,见岑放进来,工头立马迎了过来,

“岑老板,你来了啊。”

“诶,廖工,你们这么早?”

“这不是想着早上干活凉快一点嘛。”

“那确实是,来喝水。”

岑放过来路上买了一箱冰红茶带过来。

“岑老板,你太客气。”

“一瓶水而已,哪里就客气,叫弟兄们都过来拿。”

这个施工队岑放还是找的之前装精品店的那个包工头,上次合作以后岑放对他们非常满意。

放岑放找到他的时候,他本来已经有个项目在谈了,但是听说岑放找他,立马推了其他项目来给他做,无他,就是觉得岑放价格给得高,而且是又少,还时不时的会给工人们买水买烟买吃的,他的工人们也都愿意来给他做。

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