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第43章 一起包饺子

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顾瑶赶紧解释:“我不是这个意思,只是不想太麻烦,想着自家人一起吃顿饭就行,还真没想过要办什么乔迁宴。”

林墨言道:“妹子啊,这我可就得说你两句了,这做生意你或许有一些巧思,但这人情世故上,你真得和我好好学学。”

顾瑶见他说的严肃,也不由得认真起来:“还请林公子为我解惑。”

林墨言继续道:“这办乔迁宴,可不只是吃一顿饭的事情。一则,你可以邀请周围邻里,这样也能迅速拉近关系。你们一家孤儿寡母的,和周围人打好关系,有什么事也好有人帮衬。二则,等景言入了青山书院,邀请先生同窗来家中做客亦便于增进感情。不论这孩子以后是否为官,同窗、师生之谊都是非常重要的。这三则嘛,你若是个男子,家中办宴席就是谈生意的好机会,可惜你家中也没个男人,这条就不适用了。”

顾瑶佩服地点点头:“还是林大哥懂得多,以后还要费心多教教我。\"

林墨言是个自来熟,顾瑶不是。这个称呼已经表明了她是真的认同了他这个朋友。

林墨言自然明白,心中得意却做出一副不在意的样子:“行,大哥以后慢慢教你。以后你就会知道这不过也只是大哥众多优点中微不足道的一个。”

顾瑶很给面子地捧场:“是是是,林大哥浑身都是优点,数都数不清呢!”

“哈哈哈,有眼光!”

把家里安顿好之后,第二天下午,顾瑶带着三个孩子去镇上接陆景言,免得他不知道搬家,休沐又回村里去了。

顾瑶带着一大两小三个孩子出现在书院门口时,陆景言刚下了课准备去吃饭。听到有同窗说他家里人来找他,陆景言早就在等这个消息了,闻言匆匆朝门口走去。果然,见到了顾瑶和三个弟妹在门口笑盈盈地看着他。

顾瑶道:“景言,你今天的课程结束了吗?要是结束了的话,问问先生今天能不能请假回家住一天。”

陆景言以为是要回村里,点头道:“我这就去和先生说。”说完便匆匆找夫子请假去了。

陆锦心道:“大哥怎么走那么快?我还没来得及和他说话呢!”

顾瑶轻笑,“大概是以为要回村里,得赶时间呢。”

突然起了捉弄人的心思,道:“要不然我们先不告诉你大哥,一会直接带他去新家,给他一个惊喜怎么样?”

“但是待会大哥出来肯定会问的,我们要骗大哥吗?”陆锦心道。

顾瑶一想也是,不能培养孩子说谎的习惯。“那还是算了,他如果问的话,就如实说吧。”

陆景言再次出来后,果然问起了搬家的情况,得知已经搬完,甚至房子都收拾得差不多了,不由得有些失落。

陆锦心敏感地觉察到了这一点,轻轻拉了拉陆景言的袖子,问:“哥哥,你不高兴吗?”

陆景言摸了摸妹妹的头发,道:“哥哥没有不高兴,哥哥只是觉得自己太没用了,什么忙都帮不上。”

顾瑶看着陆景言失落的样子,心里暗暗好奇,陆景言在书里没有提到的那几年,究竟经历了什么,才会变成那样心狠手辣,残忍无情的样子呢?

现在怎么看,都只是一个自尊心强、脸皮薄,还容易自卑的小少年嘛!除了在读书上有些天赋,真是一点也看不出有成为狠毒大反派的潜质啊!

不过这样也好,两个孤苦无依的孩子能在短短几年变化那么大,取得那样的成绩,其中必定经历了令人难以想象惨痛。如今自己的到来改变了四个孩子的命运,陆景言不会像书中一样行事,就算再有天赋,没有背景靠山只怕也取得不了之前那样的成就,成不了权倾朝野的大奸臣,大反派。不过这没有什么好遗憾的,自己反倒为此感到高兴与庆幸。

欣赏够了陆景言沮丧的小表情,顾瑶开口道:“别失落了,今天虽说搬完了家,但离收拾好才差得远呢,有的是活让你干。而且以后都住在县城,你还愁自己发挥不了作用吗?到时候别说我们打扰你读书才是。”

陆景言一听也有道理,很快就打起了精神,道:“我也是家里的一份子,能发挥作用我才高兴呢!”

坐上雇佣好的驴车赶到县城,天色已经全黑了。

正式的乔迁宴打算等陆景言入学之后再办得隆重一些,那是为了宴请客人的。

这才真正是他们搬家后的第一次团圆饭,顾瑶决定全家一起动手,做一顿好吃的饺子。

陆景言力气大,负责揉面团。陆锦心和双胞胎负责洗白菜,韭菜。顾瑶这次打算备包两种馅的饺子,白菜猪肉馅和韭菜鸡蛋馅的,都是经典口味,百吃不厌。

调好馅之后,面团也揉好了,顾瑶便教几个小的擀饺子皮。

事实上顾瑶是个南方人,虽然她以前也经常自己包饺子,但都是在菜市场买别人擀好的饺子皮,五块钱能买半斤,包的饺子够她吃一个星期。

但是这里没有饺子皮卖,只能自己硬着头皮上了,想来应该也不会很难……吧?

顾瑶把面团分成几份,揉成长条,再切成一个一个的小剂子。

接下来就是最关键的一步,先把小剂子压扁成面饼,再把擀面杖在面饼上滚动,一手滚动擀面杖,一手同时转动面饼,确保饺子成皮的厚度均匀,又呈现一个完美的圆形。顾瑶一边讲解一边动手示范操作。

理论是这样没错,但顾瑶没想到自己第一次操作就翻车了。最后成形的饺子皮不是一个厚度均匀的薄皮圆形,而是一个形状不规则,勉强算是椭圆形的东西,而且有的地方厚,有的地方薄。

陆锦心和陆景言对视一眼,他们觉得这里面有点不对劲,但他们不敢说。

陆景瑜倒是没想那么多,她小小的脑袋里,对饺子的记忆不多,就更别提饺子皮了,举着手道:“娘亲,景瑜会了,让景瑜试试。”

顾瑶正觉得有点尴尬呢,毕竟看着这样的饺子皮,她脸皮再厚也不能说做得好看。闻言连忙道:“差不多就是这样了,来,每个人都来试试,看谁擀皮做得最好。”

兄妹四人依次上前试着擀皮,双胞胎个子小,要在脚下垫个小板凳才够得着灶台。但是热情丝毫不减,争着要第一个来试。最后自然是陆景瑜赢了,率先拿到了擀面杖,气势汹汹地踩上小板凳,想要一展身手。

可惜陆景瑜虽然热情高涨,毕竟人小力气小,而且那小巴掌也就勉强能握住擀面杖呢,用尽力气,也就……擀了和没擀一样。

陆景行稍微好一些,他力气更大一点,但是技巧性不足,不能同时兼顾擀皮和转向,所以最后把饺子皮擀成了长长薄薄的一条,再竖着往中间切几刀都能做面条了。

擀皮最好的反倒是陆景言,大概读书人天天写字,手指也更加灵巧一些,再加上完美主义强迫症,成品很是不错。除了一开始那张不算圆,后面基本都是标准的薄皮圆形。

既然陆景言擀饺子皮这么优秀,顾瑶宣布,今天要用的饺子皮就全由陆景言负责了,其他人便一起包饺子。

仍旧是顾瑶首先做示范,自己擀皮不大行,包饺子这活可就太拿手了。

一般来说,包饺子也就那么几个步骤,把饺子皮拿在手里,挑一点馅放在中间,将馅料放在饺子皮中央,馅料不能放太多,不然饺子包不起来,或者容易“爆肚”。最后将两边饺子皮捏紧固定,这便是最简单的包饺子做法。

不过顾瑶今天高兴,也想炫一炫技,包了几种形状的饺子。

第一种将饺子皮对折,用手指将边缘捏紧。最后将饺子左右两个角呈弧形捏在一起。这种饺子看起来圆滚滚、胖乎乎,像极了金元宝,所以也叫“元宝饺”。

第二种是将饺子皮对折捏紧之后,在边缘处捏出一道道褶皱,整体呈弯弯的月牙形,所以叫“月牙饺”。

第三种饺子比较厉害,是将三张饺子皮平铺在一起,一张压着一张,馅料放一长列,再将饺子皮对折捏紧,最后朝一个方向像卷纸一样将饺子卷起来,这样就包成了一只玫瑰花形状的饺子。这种便是只有顾瑶这种穿书的人才知道的“玫瑰饺”。

“元宝饺”和“月牙饺”还算常见,看见“玫瑰饺”的时候,陆景瑜和陆景行忍不住发出“哇”的一声,陆景行言和陆锦心虽然没发出声音,但眼睛明显闪着亮光,显然也觉得这饺子的形状很新奇。

“这饺子真好看,像花儿一样。”陆景瑜道。

顾瑶道:“对呀,这种饺子叫‘玫瑰饺’,就是因为它看起来像玫瑰花一样。”

“玫瑰花是什么花?”陆景行问道。

“玫瑰花是一种非常漂亮,闻起来很香的红色花朵,茎秆上长满尖利的小刺。一般用玫瑰花象征爱……呃象征勇敢和高贵。”考虑到少儿不宜,顾瑶及时把“爱情”两个字咽了回去。

又道:“女孩子要像玫瑰花一样,既要美丽大方,又要有能够保护自己的锋芒和利刺,所以之前洛公子教的拳法一定要好好练。呃……长的好看的男孩子也要注意保护好自己,所以景言你也要坚持每天练拳,知道吗?”

听见前面几句还觉得挺有道理,到了最后一句,陆景言有点无语了。阿娘总是有这么多奇奇怪怪的想法,哪有人说长得好看的男孩子需要保护自己的,好像他是什么柔弱的小娘子一样。

陆锦心和陆景瑜捂着嘴偷笑,陆景行举手道:“娘亲,景行不好看吗?”

“景行也好看,而且景行的功夫练得好,不用娘亲督促。在这一点上哥哥姐姐都要向景行学习呢!”

陆景行也乐呵呵地笑起来,哥哥姐姐向自己学习什么的,也太棒了吧!

“来,咱们一起包饺子,好好包啊,谁包的谁吃。”

又对陆景言道:“景言只管擀皮,你的那份饺子我负责。”

“好——”众人欢呼一声,齐齐应下。

一阵齐心协力之后,灶台上摆满了各式各样的饺子。好看的是顾瑶和陆锦心包的,还有一些奇形怪状的饺子,是陆景瑜和陆景行的杰作。小孩子努力想做好的心是好的,只可惜心有余而力不足。

饺子煮熟之后,不出所料煮出了一大锅饺子以及,一锅面片儿肉菜汤。

顾瑶坏心眼地给自己和陆景言、陆锦心各盛了一碗形状完好的饺子,在陆景瑜和陆景行面前各放了一碗面片儿肉菜汤。

“娘亲……我们也想吃饺子。”

陆景瑜撒着娇,陆景行也跟着连连点头,小鸡啄米似的。

顾瑶忍住笑道:“这就是你们包的饺子呀!”

“可是这个……这个样子不对,和娘亲、哥哥姐姐的都不一样。”陆景瑜挣扎道。

陆景行也道:“想吃娘亲包的饺子,娘亲包的饺子好吃。”

顾瑶道:“可是我们之前说好了自己包的自己吃,现在你们想吃娘亲包的饺子,这可怎么办,娘亲教过你们要说话算话才是好孩子对不对?”

“嗯……”

想吃娘亲包的饺子,也想做一个说话算话的好小孩,该怎么办呀?两小只一脸苦恼,期待得看向一旁的哥哥姐姐。

陆景言和陆锦心就那么看着顾瑶欺负小孩子,努力憋着笑,保持着爱莫能助的表情,摇摇头表示自己也没有办法。

“有了!”顾瑶一拍手掌。

“什么?什么有了?”陆景瑜问道。

顾瑶道:“娘亲有一个两全其美的办法,既能让你们吃娘亲包的饺子,又能让你们继续做说话算话的好孩子。就看你们愿不愿意了。”

“是什么办法呀娘亲?”陆景瑜催促道。

“娘亲说的肯定是好办法,我们都听娘亲的。”陆景行也说道。

“你们各自帮娘亲做一件事,和娘亲换饺子吃,这样你们就不是说话不算话了。但是你们得开动小脑筋自己想,你们能帮娘亲做什么事?”

“嗯……”陆景瑜想了想,“我,我给娘亲捶捶腿。”

陆景行也受了启发:“我给娘亲捏肩膀。”

顾瑶终于不逗他们了,道:“好,那就这么定了!景言,去厨房把弟弟妹妹的饺子端出来吧。”

两小只欢呼着,乐颠颠地跟在陆景言身后,跟着他进了厨房,又跟着他把饺子端出来放在桌上,这才开心地坐上座位。

只等顾瑶一声”开饭“,大家一起大快朵颐。只觉得今日的饺子好看又好吃,是他们长这么大吃过最好吃的饺子。

一个个吃得肚子溜圆,两小只满足地摸摸肚子,打了几个饱嗝。连一向自持的陆景言也微微吃撑了,偷偷摸了摸自己的肚子。

突然又听见“嗝”的一声,陆景言愣了一下,以为是自己没控制住,却发现陆锦心不好意思地捂住了嘴。

“没事,今天大家都吃多了,我也……‘嗝’……”

顾瑶知道小姑娘脸皮薄,正说着安慰的话呢,冷不防自己也打了个饱嗝,下意识地也捂住了嘴。

“哈哈哈哈……”不知道是谁先开始的,五个人笑成了一团,东倒西歪地瘫在椅子上,都顾不得注意形象。

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