揉面是个技术活，很显然，简菲不具备这项技术。
掺了红薯的面团，黏在她的手指间，手指张开，黄色的粘稠的称不上液体也不算固体的面粉状粘稠物跟着手指的伸张收缩。
简菲想再加点面粉，但又担心面粉加多了，就遮盖住了红薯的味道，于是只好求助简妈妈。
“再加点面粉。”简妈妈进来第一句话就这样说。
“面粉加多了不好吃。”简菲反驳道。
“那没办法，你水给多了，不加面粉，你这一团怎么也和不好的。”
简菲没办法，只好再加点面粉。
简妈妈在旁边指导，面团终于和好了。
“揪一团团的搓成丸子，都搓好了再叫我。”简妈妈说着又走出去了。
简菲嘟了嘟嘴，老实撮丸子。
全部撮好后，简菲又把刚才那个没有蒸的红薯切成条，放在刚在的盆里，再加了一点面粉和水搅拌。
简妈妈再次进来时，还算满意的点点头，然后指导简菲在锅里加油烧热，开始炸丸子。
按照简妈妈说的，简菲等到油温差不多时，把撮好的丸子放进去，拿起漏勺偶尔搅拌一下，避免丸子黏住锅。
很快第一锅红薯丸子出锅了，简妈妈说道：“就按照这样，可以下一锅了。”
简妈妈说着拿了一个碗，夹了一碗的红薯丸子走出厨房去。
等到简菲把所有的红薯丸子炸完，她拿起筷子把红薯条一根一根放进锅里，锅里金黄的油滋滋冒着小泡泡，看着红薯条外面一层面粉在油锅中瞬间凝固。
等到全部炸完后，简菲关火，把装着红薯丸子和红薯条的不锈钢盆端到餐桌上，先是拿起手机拍了一张照片，然后喊简妈妈来处理锅里的油。
简爸爸和简直闻声也都跑过来吃。简爸爸边吃边点头，竖起大拇指，“不错不错。”
简妈妈从厨房出来，笑道：“是吧，我说只要愿意动手，就没有做不会的事情，你们呀，平时就是懒，哪里是不会。”
简菲懒得听他们的说教，拿起一个红薯丸子咬了一口，却没想到还是烫得很，但是一只手拿着咬了一口的红薯丸子，另一只手拿着手机，她只好张着嘴哈气。
“你慢点，炸的东西哪有那么快就不烫了。”简妈妈说道。
简菲没空理会，点开手机的相机，把咬了一口的红薯丸子也拍了一张，外面焦黄，里面嫩黄，看着就诱人。
把手机搁在桌子上，简菲接着吃了几个红薯丸子和薯条，油炸的还是甜的，很容易就吃腻了。
吃了几个后，简菲就吃不下了，走到客厅，抽了一张茶几上的纸巾，擦了擦手，就又回到房间。
她把照片发给姜守约，自豪的说道：“都是我一个人做的，我妈没有插手。”
姜守约发来一个流口水的表情包，然后说道：“了不起啊。”
“先学着，以后想吃的时候就可以做了。”简菲发消息说道。
“那我要是想吃，你会不会做啊？”姜守约接话问道。
简菲抿嘴一笑，带着点得逞的小得意，“当然做呀。”心想要不然我干嘛学做这个啊。
“你是不是快要隔离结束了？”简菲问道。
“嗯，还有三天，到时候再做一次核酸检测。”姜守约回复道。
姜守约解除隔离回家那天，简菲才算是真正放下心来。
就在大家以为疫情就要接近尾声的时候，国外疫情却爆发了，迅速发展，一发不可收拾。
由于境外输入病例不断增多，出现了关联本土病例，所以大家还是不能放松警惕。
虽然除了武汉，湖北其他地方也相继解除封锁，大家可以偶尔出去自己买东西，散散步什么的。
看到境外输入的严峻，简菲还是不让简爸爸简妈妈出去，虽然小区规定只要有健康码，戴口罩，体温正常，是允许大家出入的。
但还是小心一点为好，简菲还给沈红梅打电话叮嘱她要注意防护，还是少出门的好。
沈红梅挂掉电话后，满脸笑容，拍了拍腿，忍不住夸赞简菲：“哎我这老同学的女儿真不错，比她妈要温和得多，还知道关心我。”
沈红梅说着笑得合不拢嘴，姜守约的外婆看着她说道：“她关心你，还不是因为喜欢守约，可别自作多情了。”
姜建国也在旁边笑，“就是。”
沈红梅翻个白眼，“哼，我看那孩子面善，是个好相处的，我是打心眼里喜欢。”
“那就让守约加把劲，早点结婚呀，守约年纪也不小了，耽误了这么多年。”外婆说道。
沈红梅一想，也是，两人都到了该结婚的年纪，早点结婚，他的心也能定下来，也就能早点生小孩。
沈红梅赶紧就给姜守约打了个电话，自从姜守约隔离结束回到家，沈红梅监督他的吃饭的任务又开始了。
接到电话，姜守约以为老妈又要问他吃什么，还没等沈红梅说话，他就先说到：“我吃了，早上煮的饺子，中午我自己炒的青椒肉丝。”
“谁跟你说这个了。”沈红梅说道。
不说这个说什么？姜守约心里纳闷道。
“那你要说什么？我这几天身体都好得很，不用担心。”姜守约又赶紧报备身体情况。
沈红梅：“哎呀，我不是来关心你的。”
姜守约：“……”
沈红梅：“也不对，说来还是关心你……”
姜守约：“……”
“你跟菲菲这段时间联系得怎么样啊？”沈红梅开始进入正题。
“什么怎么样？不还不是每天聊天，又见不了。”姜守约回答。
“我是说，有没有什么进展？”沈红梅问道。
“都不能见面，能有什么进展？”姜守约说道，心想要什么进展，不能见面，不能亲不能抱的。
“那你就没有想等到疫情结束后，你们两要干什么吗？”沈红梅循循善诱的说道。
“想过啊，先去吃一顿小龙虾，然后去看电影……”
姜守约还没说完就被沈红梅打断，“约会不算，这就是普通谈朋友嘛。”
“我们不就是在谈朋友嘛，还要干嘛？”姜守约不解。
“我跟你爸合计过，反正你结婚的彩礼钱我们是准备好了，你自己看着办吧。”沈红梅说道。