历朝皇帝降临从暴揍嘉靖开始

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第66章 泡馍

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“什么?猪肉?那玩意能吃的下去?”李世民都惊呆了,这东西腥臊味那么重,还会好吃?

“那你们可错过了好多美食了。”程羽嘴上这么说,心里倒是很好奇,古代不是养猪的啊,怎么会不吃猪肉呢?看好多穿越的书里面都说因为猪没有阉割,难道是这个原因?

难道贤弟这边有让猪肉变好吃的方法?李世民决定先稳一手,说道:“那就先让朕带回去尝尝,看看这味道如何。”

程羽点点头,对俩人说道:“那我就先做饭去了。”

等到程羽再次出来的时候,于谦等人已经跟俩皇帝坐一起了,也不知道在说些什么。

“都别说话了,坐过来掰馍。”程羽一人给了一个碗,里面还放了俩馍。

“这就是泡馍?这不是饼嘛。”李世民看着碗里的饼,好奇的问道,这就是要吃的东西?

众人也都有这个疑问,就这么干吃饼?也没个啥佐料?

“想啥呢,你们学我这样,把这饼掰成小粒,看到没,就这么小,跟指甲盖差不多。”程羽掰了一小粒,让众人都看了眼。

“要自己掰?”朱厚熜问道。

“那不然呢?还指望谁帮你啊。”程羽边说边掰,他也想让别人帮忙,从小到大吃泡馍就没掰过。小时候是家长给掰,长大了店里面有那种机器掰好的,就这一点一点的掰馍,我受不了。

众人也都不再发问,学着程羽的样子,把馍掰成小块。

“我说道长,咱这是吃泡馍,不是葫芦头,你掰那么大干嘛。”程羽看到朱厚熜掰的那样子,忍不住吐槽。

“葫芦头又是什么?为什么掰大了就是葫芦头?”朱厚熜问道。

“因为泡馍就是要掰小,葫芦头就是要掰大呗。”程羽随口说着,自小到大都是这样,为啥泡馍要掰小,我也想知道。

朱厚熜也是无语了,这个算什么解释,算了,还是把那些大的再掰小点。

“贤弟啊,你们这吃个饭都这么复杂么?还要客人自己动手啊?”李世民掰的指尖有点疼。

“这叫情趣懂不懂,你想想,一群人围坐在一起,把一个馍分两半,在一点点的掰小,最后让厨子给你加上羊肉、粉丝、木耳等配料大火熬煮,那个香啊。”程羽也是忽悠着众人,你以为我想掰啊,这不是没机器切好的啊,我也是服了,把人掰得手疼。

众人听到这话,瞬间来了热情,掰得都比刚才认真了。

不多时,众人都掰好了,程羽也是一碗一碗得端了进去,等到拿朱厚熜这碗得时候,忍不住说道:“就你掰得这馍,在饭店高低得让厨子退回来,让你再往小了掰。”

朱厚熜可不管那么多,手指生疼,以后说啥也不会再掰这个东西了。

“来,这碗是老李的。看到没,粉丝木耳黄花菜,再配上大片的羊肉,你就闻闻这味道,香不香。”程羽对李世民说道。

众人闻着这味道是直流口水,朱厚熜更是直接说道:“朕的呢?怎么就只有他这一份?”

“这东西得一份一份得煮,别着急,下个就是你得了。”说着,程羽又进了厨房。

“没想到贤弟对朕这么好,先给朕端了上了,这份感情朕就记在心里了。”李世民看着众人,得意的拿起筷子吃了起来。

“来,都久等了。”程羽也是把所有人的都端了出来,他都觉得自己太笨了,为什么要一碗一碗得煮,这不是折磨自己呢,索性也就一锅直接煮完了,到时候也没人分得清是不是自己掰得。

跟程羽想的一样,也没在在乎这个问题,都是在那里嘎嘎炫,谁还在乎掰馍的事情。

“这还有糖蒜,泡馍配糖蒜,那可是一绝。”说着,程羽就把糖蒜分给了众人,自己则是拨了一个糖蒜直接放嘴里,是这个味,好久都没吃了。

“对了,这泡馍还有一个有趣的传闻,有没有兴趣听听?”程羽问道。

“好啊,说来给朕听听。”朱厚熜边吃边说。

“相传这宋太祖赵大,还没得势的时候,生活十分贫困。有一天流落到长安街头,身上就剩下两块干馍了。可这馍太干了,咬不动,看到一旁有一个羊肉铺在煮羊汤,就恳求给一碗羊汤,好来把馍泡软了吃。

店主见他可怜,让他把馍掰碎了,浇了一碗羊汤泡了泡,赵大吃过后是浑身发热,饥寒全消。”

众人见程羽说的是煞有其事,目光都转到了范仲淹身上,仿佛在向他求证这件事情的真伪。范仲淹也是愣住了,都看我干嘛,我怎么可能知道这事情的真假。

“还没完呢。”程羽又把众人的目光拉了回来,“等到以后赵大称帝后,巡游长安,途经那个羊肉铺,闻到羊肉的香气,回想起了曾经吃羊肉泡馍的情景,便下令停车,让这店主再做一碗羊肉泡馍。

这店主慌了,自己又不卖馍。你让我那头给你做呢?于是就让妻子烙了几个饼,掰成碎末,浇上羊汤,放上羊肉,精心调理好后端给了赵大。

赵大吃的是十分满意,大手一挥赏赐金银百两,此事立马传遍长安,引得来吃羊肉泡馍的人越来越多。”程羽说完,望了眼碗里的泡馍,这东西还真是不吃的时候想吃,做好了之后觉得就这样,估计自己这碗又得剩下。

“哈哈,没想到这宋太祖还有这等趣闻。”李世民笑道。

“咱接着说回这泡馍,它还分干泡、口汤跟水围城,吃的时候还能根据自己的口味加点香菜啊,辣子酱啊啥的。吃的时候就溜边吃,看到没,从碗这边,一点一点的蚕食。这样能保证汤与馍不分离,馍才能始终吃出鲜味。”程羽给众人演示着。

其他人也学着程羽的样,一点一点的吃着。

程羽看着众人的样子,差点都笑出声,哪有那么多讲究,想咋吃就咋吃,还真信自己这种说法啊。

不过其他人很快就明白这是程羽在忽悠自己,咋滴吃个饭还能管那么多?也就张居正跟高拱两个刚来的人比较拘谨,其他人倒是都放开吃了。

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