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第176章 筹备开业

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王清晨没想到梁朝说的一间铺子竟然和董家酒楼差不多大,卖的还都是酒水也不知道怎么经营下去的。

“公子,殿下已经交代过了,这是房契、地契,另外后院窖里还有上好的春酒十七缸,不过账上银子却是不多了,只有二百余两,您点点”

掌柜的是一个中年人,不是东宫所属,可能是东宫在外聘请的。

所以面对王清晨并没有看不起或者轻视,反而给足了尊重。

王清晨接过店里的账簿,略微翻看几页,并没有发现什么猫腻,看来此人还算老实。

不过……

“我看店里的酒多是东宫采买的,而且明显比市价高上一成……”

“这……”

“行了,我不会深究,有没有兴趣在我这做个账房?”

对于东宫的这些猫腻他自然不会向皇孙殿下打小报告,毕竟这几乎已经成为常态,而且他现在确实需要一个账房。

薅羊毛嘛,只要尽心办事并不为过。

“多谢公子收留,小的一定竭尽全力,不过店内这些伙计,还望掌柜的……”这中年人名叫靳忠,倒是个讲义气的。

“偷奸耍滑的不要,踏实勤勉的可以留下”店里伙计不多只有五个,而且店里也确实需要一些干力气活的。

“多谢掌柜,多谢掌柜”几位伙计年纪都不大,最大的可能也就刚刚及冠,不过比起王清晨还是大了不少。

“别叫我掌柜,以后都叫我公子”

“对了,你先从账上支些银子,把招牌给换了”王清晨说道。

“公子要换成什么名字?”

“换成有容小筑,稍等,我写给你”

此句自然是取自“有容乃大,无欲则刚”,毕竟走的高端路线。

王清晨没有采取常用的圆桌,而是安排工部司的大匠们,按照前世火锅店方桌的样子做成一个个小的隔间。

虽然时间紧来不及做沙发什么的,但是软垫是少不了的。

“公子您实在太客气了,这也就是时间紧,要不然绝对给您花都雕上”

短短三天时间,三个大匠带着十几个小徒弟就将一楼二楼的装修全部搞定。

那桌椅用桐油一抛光,真的和艺术品差不多。

“您三位辛苦,一点心意,您收着,千万别客气”

王清晨给三位大匠一人包了一百两银子的红包,总不能白白让人帮忙。

“您太客气了,那我们就却之不恭了”这么长时间相处,他们也知道王清晨绝不是虚情假意,所以也就坦然受之。

……

当天王清晨也收到了梁朝送来的十位放宫人,模样算不得顶级,但是气质却是一顶一的。

不过年纪比他想象中要大,多是三十岁左右,这些都是梁朝专门挑选的,无家可归且愿意来这里自谋生路的。

“东家”几位宫女齐齐喊道,把店里的小伙计迷得五迷三道的。

“我知道你们出宫都是想成家安稳过日子,我也不准备拘着你们,

只要你们找到合适的,就可以过来和我说,我还会额外给你们准备一份嫁妆,

以后这里就是你们娘家,别的我也就不多说了,工钱每月二十两银子,多劳多得,

现在想走的我也绝不强留,十两银子遣散费”王清晨说道。

十位宫女都面面相觑,没想到东家竟然是这样的人。

“多谢公子怜爱,奴婢晚秋,代众姐妹谢过公子”

“奴婢如意,谢过公子”

“奴婢绿婵,谢过公子”

……

“不必多礼,晚秋是吧,这位是账房靳忠,找他支五十两银子,去裁缝铺一人做两套冬装,

没别的要求,只要得体好看就行,不过要一模一样”

制服的重要性自然不言而喻。

“这,公子,我们买回来自己做就行,不用浪费银钱”既然东家对他们如此真心实意,他们自然不能亏了心。

“想做以后再说,过几天就要开业,你们怕是没时间自己做了,另外,本公子也不差这几个钱”

“对了,你们且先在后院住着,条件比较简陋,时间紧急,

我目前也没找到合适的院子,过些日子再给你们新换住处”

不是没合适的院子,而是太贵了他实在租不起,毕竟他的三间平房都上百两银子,他现在真不像梁朝财大气粗。

不过生意好起来之后,就是另一番光景了,他有这个信心。

“你们几个都给我老实点,胆敢去骚扰店里姊妹,绝不轻饶”

王清晨也不得不严厉一点,毕竟都是血气方刚的小伙子。

“不敢不敢”靳忠带头保证道,给他几个胆子他们也不敢啊!他们可知道自家新掌柜和皇孙殿下相交莫逆。

……

满打满算本想三天开店的,结果一直到十一月中,一切才准备齐全。

“公子,这也太好吃了,宫里都……”似乎意识到什么,晚秋赶紧闭嘴。

毕竟做什么生意,店员自然要清楚。

“好吃就行,这些方方面面的注意事项我都教给你了,有什么问题吗?”王清晨问道。

“没问题,姐妹们一定能做好”虽然同为服务行业,店小二的难度可比做宫女轻松不少。

店里所有人都认识了掌柜和大厨,谁也没想到店里的大厨竟然是十几岁的小姑娘。

店里所有人齐聚有容小筑进行了店里的第一次聚餐。

以往哪有这样的机会。

可惜梁朝这个大股东不在。

“妥了,明天开业”

“对了公子,咱明天要不要请一下锣鼓队热闹热闹”

靳忠说道,毕竟开业总是要热闹热闹的,而且也能更吸人眼球。

“不用”他打算走中高端路线,毕竟这里距离友商如此之近,用锣鼓队岂不落了下乘。

“咱们不是一面墙临街吗?一会儿带一桶墨汁随我去外边,本公子今天给你们展示一波”

让你们看看什么叫京师第一词人,当然这句话他可不会说,那就太羞耻了。

这几日断断续续下了几场小雪,每至傍晚总不停歇,想要吸引高端客户,自然得走高端路线。

比如诗词。

那可太有操作空间了,他有信心一波就将对面的客人全部拉过来,以后京师第一酒楼恐怕不保。

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