美食:我的深夜食堂可能不太科学

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第152章 西式苹果炖饭,沙拉烘蛋

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奈何洛珈的期望很快是落空。

他那几位干妈估计是已经跟他母亲达成了共识。

所以同样是将他的号码给拉黑。

这让洛珈越发肯定,问题是出在他母亲那边。

奈何现在打听这方面情报的最佳渠道已经被暂时断掉。

洛珈也只能另外想办法去获得想要的信息。

实在不行,他就只能打出景恬这张牌。

不过这事倒也不急于一时。

“洛老板加油,我们都会精神上支持你。”

舒唱与热芭对着洛珈做了个加油打气的动作。

这种家事,他们这些外人可没有参与的资格。

顶多就是在洛珈有需要的时候,为他提供点思路。

其余的,也就只能给予洛珈一些精神上的支持。

“你们吃了早餐没?需不需要帮你们做点?”

洛珈快速地调整好自己的情绪,温和的对着三人询问道。

“随便给我们做点就行,吃完我们就出发前往市里。”

景恬这才重新想起她们三人原定的安排。

“行,那你们稍等一会,有什么需要就跟憨憨提。”

洛珈点了点头,接着不紧不慢的站起身,向着厨房走去。

稍微思索了一会,洛珈很快就决定好要早餐的菜单。

分别是西式苹果炖饭与意呆利沙拉烘蛋·阿尔迪尼风。

这两道菜都是洛珈在这几日里随机到的菜式。

并且都来自于食戟之灵世界。

也许是因为春节系统发福利,洛珈这几天随机到的食谱都挺不错。

并且从小当家与食戟之灵世界当中获得食谱的比例不低。

过几天恢复营业的时候,想必能给食客们不小的惊喜。

将需要的食材都准备好。

西式苹果炖饭出自于食戟之灵世界主角幸平创真之手。

是他在与父亲才波城一郎进行早餐对决的时候,所制作出来的一道菜式。

虽然最后幸平创真还是在对决当中输给了他的父亲才波城一郎。

但并不影响他的这道西式苹果炖饭获得大家的认可。

将适量的大米冲洗干净,放入炖锅当中。

注入比平常煮饭时要稍少一些的清水。

接着将平底锅烧热,放入培根煎到香脆就盛出备用。

将洋葱进行切丁,然后利用黄油进行炒制。

炒制出香味,就在锅里加入一些白葡萄酒。

等酒精挥发掉,就将洋葱倒入装有大米的炖锅当中。

加入一些鲜榨的苹果汁一块开始炖煮。

在炖煮的过程中,时不时的还会再次添加一些苹果汁。

这样能让米饭和洋葱更好的吸收苹果的风味。

同时再适当的加入一些食盐进行调味。

等米饭炖煮的差不多的时候。

将取来苹果削皮切丁,铺在米饭上面焖上一会。

这样所有的食材整体感都有苹果的风味,又能保留住苹果果肉清脆的口感。

同时洛珈还加入了一些柠檬汁。

这样能让炖饭的香气变得更加的清新。

米饭炖煮好,就可以盛出装盘。

接着将之前煎制好的培根铺在米饭上面。

撒上一些起司粉与黑胡椒。

这道西式苹果炖饭是制作完成。

空气中弥漫着清新的香气,让洛珈满意的点了点头。

从拿过一个咬了一口,洛珈才不紧不慢的开始下一道菜的制作。

下一道菜意呆利式沙拉烘蛋·阿尔迪尼风。

是幸平创真的好友兼对手的塔克米·阿尔迪尼所制作的菜品。

虽然这个角色经常吃瘪,但其厨艺水平是毋庸置疑。

不然也没法在二年级的时候,成为新任远月十杰第七席。

先将洋葱切碎,接着将培根,甜辣椒,莫扎瑞拉起司切成丁。

平底锅内加入适量的橄榄油加热。

接着放入培根翻炒,炒出香味。

再放入洋葱与甜辣椒,炒到变松软之后,就可以盛出备用。

在搅拌机中打入鸡蛋,加入刚刚炒好的培根,洋葱与甜辣椒与莫扎瑞拉起司。

撒点盐与黑胡椒打成蛋液。

再往锅中加入一些橄榄油加热。

将蛋液给加入锅中弄成圆形。

盖上盖子焖煮五分钟,蛋液凝固成半熟的状态。

再翻面焖煮五分钟。

小黄瓜切成刀状,番茄切成月牙形。

红散叶莴笋用手撕成小片状,和嫩叶菜与生火腿一块放入盘子里。

在搅拌机内加入意呆利香醋,橄榄油,芥末粉与蜂蜜。

用打蛋器打到乳化,用食盐与黑胡椒调味后制作成沙拉酱料,倒入盘子当中。

将制作好的烘蛋也加入到盘子当中。

与蔬菜还有酱料稍微混合。

再用刨丝器刨好一些帕玛森起司撒在上面进行点缀。

这道意呆利沙拉烘蛋是制作而成。

找来托盘将炖饭与沙拉烘蛋都放置上去。

为了能维持一定的神秘感,洛珈还用盖子将菜给盖上。

接着洛珈就端着托盘离开了厨房。

在讨论着今日行程的景恬三人。

在洛珈踏出厨房的第一时间就将注意力转移到了洛珈身上。

又或者说是他手中的托盘上面。

并且热芭已经下意识的开始吞咽起口水。

将托盘放在了桌面上,洛珈先将西式苹果炖饭的盖子给打开。

“哇偶~!这酸酸甜甜,给人感觉非常清爽的香气真是诱人!”

深深的吸了口气,热芭脸上出现了陶醉的神色。

“光闻着这香气,食欲都已经被彻底的唤醒。”

“这道菜的名字是?”

景恬拿出手机找好角度拍摄了几张照片。

接着才向洛珈询问菜名。

舒唱与热芭也不甘落后的拿手机进行了拍摄。

热芭都已经想好待会该如何将照片发给自己的闺蜜好友嘚瑟。

这其中就包括身为她老板兼闺蜜的杨蜜。

至于那么做的后果如何,这会热芭是完全没有考虑过。

反正先嘚瑟了再说。

“西式苹果炖饭,是我最近才研发出来的新品。”

洛珈一边用勺子帮三人分配着西式苹果炖饭,一边回答道。

“我就说怎么今天早上睡醒的时候听到了外面有喜鹊在叫唤。”

“果然真的有好事发生。”

舒唱将手机放好,拍了拍手说道。

“让丫丫姐她们知道了,肯定会非常羡慕咱们。”

热芭眼珠子转了转,脸上是露出了耐人寻味的表情。

“你这丫头可悠着点,别把她们给真惹恼了。”

“到时候被群殴,可别怪我们不帮你。”

舒唱见状,开口对着热芭提醒了一句。

热芭此刻脸上就差没直接写上我要搞事几个字。

直觉告诉舒唱,热芭如果不将心里的小心思给打消。

那她今日十之八九会挨教训。

这些日子因为嘚瑟,他们都已经见识过好几次那样的场面。

但热芭挨的那些教训,真的是一点都不冤枉。

只是挨了那么多教训,还不长一点记性。

也难怪杨蜜对热芭是又爱又恨。

听着舒畅的提醒,热芭立马换上了一副我很乖巧,我不会搞事的表情。

舒唱也没有多说什么,这事还是留给身为热芭老板的杨蜜去头疼。

“咱们还是先来试一试这西式苹果炖饭。”

景恬对着二人招呼道。

她话才刚说一半,热芭就已经迫不及待的拿起了勺子。

将自己的吃货属性是展露无疑。

然后三人是同时开始了对这道西式苹果炖饭的试吃。

“嗯~!苹果清脆的口感与温和的甜味真棒。”

刚咀嚼几下,热芭就一脸幸福的抚住了自己的脸颊。

“这炖煮到软烂的洋葱,充分的吸收了苹果的风味之后,真的挺特别。”

舒唱忍不住闭上双眼细细品味,

“咸香酥脆的培根,与这酸甜清新的炖饭搭配起来意外的合适。”

“黑胡椒也是点睛之笔,苹果与洋葱淡淡的甜味与黑胡椒所拥有刺激性。”

“为这道菜增添了一些冲击力。”

景恬也是非常认真的进行了评价。

自食神居开业以来,景恬觉得自己对美食的鉴赏水平真的飞速的提升着。

以后没准还能去当一个专业的美食品鉴家。

“我原本还觉得有些睡眠不足。”

“现在吃了这西式苹果炖饭,真的有种精神被彻底唤醒的感觉。”

“这真的是一道非常适合当做早餐享用的菜品。”

舒唱对着洛珈竖起了大拇指。

热芭已经顾不上开口评价,正快速地往自己嘴里塞着炖饭。

只是这短短的时间,她那份炖饭就已经被吃下大半。

“热芭你慢点吃,别忘了还有一道菜。”

舒唱拍了拍热芭的肩膀提醒道。

热芭这才停止了手上的动作。

抬起头看向还被盖子盖着的沙拉烘蛋。

因为嘴里塞满食物而鼓鼓的腮帮子,是不断的蠕动着。

看起来就跟一只贪吃的仓鼠一般。

“这道菜是我个人改良的意呆利沙拉烘蛋。”

洛珈顺势将盖子给打开。

“洛老板你这做的真漂亮,一看就很好吃。”

咽下嘴里的食物,热芭舔了舔嘴唇说道。

“还以为你会说不舍得吃,果然是我想多了。”

舒唱一副果然如此的表情说道。

“美食做出来不就是让人吃的。”

“做的再好看也只是为了刺激人的食欲。”

“不吃才是对这些美食的不尊重。”

热芭郑重其事的说道。

“你说的也挺有道理。”

舒唱点了点头,算是对热芭这些话表示认同。

接着三人就开始了对这道意呆利式沙拉烘蛋的试吃。

“烘蛋软绵的口感,与生菜的清爽搭配起来真不错。”

“还有这爽口的酱料,就仿佛要将蔬菜与烘蛋于口中合二为一一般。”

“真厉害!我从来没有吃过这样的沙拉!”

......

一连串的好评,再次从三人口中脱口而出。

然后随着三人将注意力都集中到用餐上面。

大堂一时间是沉静了下来。

洛珈温和的笑了笑,也开始享用自己的那份西式苹果炖饭与沙拉烘蛋。

吃饱喝足,景恬三人只是短暂的休息了五分钟。

就决定抓紧时间出发前往市区。

在离开前,三人都表示会为洛珈带回礼物。

哪怕洛珈接连摆手婉拒,三人都直接当没看见。

对此,洛珈只能是无奈的摇了摇头。

这些天收了那么多东西。

他是真想不到自己这里还有什么东西欠缺。

但现在其他人给他送礼,都是没打算听取一下他的意见。

留给他的选择就只剩下一样,那就是将东西给收下。

伸了个懒腰,洛珈就躺回到了躺椅上面。

拿出手机打开通讯录。

继续寻找可能为他提供帮助的人。

结果这次他父母安排做的真的挺到位。

洛珈在通讯录找出了十一个可能帮得上忙的人选,一一进行了联系。

结果是没一个人能联系的上。

之前能联系上他堂姐洛芷言,估计也是因为能提供的帮助有限。

因此才没有被一块算计上。

洛珈深呼了口气,决定还是先观望一阵。

再根据后续的事态发展来制定行动方针。

将大门给关上,洛珈就回到了二楼。

前往娱乐室那边,打算看蜡笔小新来放松下心情。

而此时远在蓉城的王小葱,正计划着如何‘逃离’蓉城。

他之所以会出现在蓉城。

是在父母的要求下,陪同他们一块来蓉城过年。

在蓉城待了不到三天,王小葱就已经产生了再也待不下去的感觉。

倒不是他也不喜欢蓉城这个地方。

而是因为那些前来家里做客串门的亲戚长辈让他受不了。

各种打着为他好的名义而问出的问题。

真的是让王小葱烦不胜烦。

换做是一般人,早就被他怼的找不着北。

奈何那些人询问这些问题的的时候。

他们家老王就在一旁虎视眈眈的盯着他看着。

在这样的情况下,王小葱也只能硬着头皮去应付那些问题。

直到今天,王小葱感觉自己已经达到了极限。

再继续这样下去,他觉得自己真的有可能会爆发。

所以为了家庭和睦,王小葱觉得自己必须得先行开溜。

而为了后续不被家里二老找麻烦。

必须先得想好一个合理的借口才行。

这倒是没有耗费王小葱太多的脑细胞。

直接把事情往还在接受惩罚,有家归不得的洛珈身上扯就是。

王小葱觉得到时候就说自己身为洛珈的好兄弟。

见不得兄弟一个人孤苦伶仃的过节。

所以必须得立马赶往影城,让好兄弟洛珈明白他并不是一个人。

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