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第147章 黄豆焖猪蹄

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因为辛子蕾还没想好自己的小愿望是什么的缘故。

所以这事是暂时延后。

第二天中午,景恬是领着曾梨他们再次来到食神居。

主要目的是为了给洛珈送上新春红包。

不过在洛珈看来,曾梨他们的主要目的是蹭饭才是。

曾梨他们也丝毫没有掩饰这一目的。

在洛珈这里吃了扬州炒饭与苦瓜黄豆排骨汤当午餐。

曾梨他们当中有不少人是第一次品尝这苦瓜黄豆排骨汤。

甚至辛子蕾与郭经飞与刘浩然听到苦瓜二字,脸上就忍不住露出了嫌弃的神色。

苦瓜这个食材,有些孩子口味的三人,那是真的打心底的不喜欢。

不过想到是洛珈所制作的菜品,他们还是暂时压下了心中对苦瓜的排斥。

选择尝一尝那苦瓜黄豆排骨汤。

然后就发现,这苦瓜黄豆排骨汤竟然非常的好喝。

苦瓜的苦味并非完全没有,但却已经算是比较淡。

并且在品尝了这淡淡的苦味之后,会有一股回甘。

黄豆的豆味与这淡淡的苦瓜的味道搭配起来又是异常的和谐。

最后这苦瓜黄豆排骨汤反而是三人喝的最多。

吃饱喝足之后,洛珈的娱乐室是被黄小明,郭经飞还有刘浩然三人给霸占。

然后景恬她们几位女生,更是霸占了洛珈的卧室。

这让洛珈是挺无奈,还还能怎么办,只能由着她们。

洛珈自个是躺在躺椅上面,思索着今晚晚餐的菜单。

看曾梨他们那副架势,估计晚餐也会留下来蹭饭。

所以洛珈原本为他和景恬二人准备的菜单,自然得做出修改。

不然原定的四菜一汤可不够那么多人吃。

不过洛珈对此也没什么所谓。

年二十八到年初六,食神居都是处于歇业状态。

这可是让他少入账了不少的食神点。

曾梨他们来蹭饭,也是能给他带来一笔食神点,算是一种弥补。

“洛老板的房间收拾的还挺干净,东西摆放的也挺齐整。”

“比我的房间都要齐整的多。”

辛子蕾大大咧咧的说道。

“还好意思说,都让子蕾姐你好好的收拾了。”

去过辛子蕾家的李心,表情有些古怪的说道。

那是去年年底,年末活动频繁的时期。

因为一块回帝都去参加活动。

辛子蕾就对李心发出了邀请,让她到自己家里做次客。

李心非常爽快的就接受了邀请。

不过那次去辛子蕾家里做客,李心是留下了挺深刻的印象。

辛子蕾的家整体来说还是挺整洁。

但唯独有一个地方是例外,那就是辛子蕾的卧室。

甚至比不少不注意卧室整洁的男生都要凌乱。

平常是不是那样,李心并不清楚。

但那一次她去辛子蕾的卧室参观的时候,几乎没有可以下脚的地方。

并且还有不少惊奇的发现。

“心心,有些事情咱们自己知道就行。”

“你可千万不要说出来。”

辛子蕾双手搭在李心的肩膀上,郑重其事的说道。

她就担心李心将那次在她卧室那里的经历与发现说出来。

那样她可又得再次当场社死一次。

虽然在剧组里面,她因为自己那大头哈的性格。

时不时的就会自作自受的社死一次。

但黑历史还是能少让人知道一些是一些。

“子蕾姐,我现在有点口渴,想喝奶茶了怎么办?”

李心脸上挂上了狡黠的笑容问道。

“憨憨就在楼下的情况下,你确定要在其他地方点奶茶?”

辛子蕾指了指下方,对着李心反问道。

憨憨所调配的奶茶,就算是影城最好喝的那家奶茶店出品的奶茶都没法相比。

“那就等咱们剧组开工的时候再说。”

李心觉得确实是那么一回事。

“这个当然没问题,到时候你想喝多少,姐姐我就请你喝多少。”

辛子蕾拍着胸口爽快的说道。

“奶茶什么的倒是其次,重点是子蕾你以后得好好的收拾房间。”

大概猜到了什么情况的曾梨,开口对着辛子蕾说道。

“我下次回家一定好好的收拾房间。”

“到时候再找机会请大家到我家做客,我亲自下厨招待大家。”

辛子蕾做出保证之余,还对着景恬她们都发出了邀请。

“...要不,咱们还是点外卖?”

听到辛子蕾要下厨招待她们,景恬几人是面面相觑。

可别说景恬,是回想起之前辛子蕾指点她做饭。

结果是制作出了黑暗料理的场景。

所以对于辛子蕾那自称还行的厨艺,景恬心里是打上了一个大大的问号。

曾梨等人的想法,与景恬也是差不多。

为了稳妥起见,她们是完全不介意辛子蕾用外卖来招待她们。

“不行,你们初次来我家里做客,我怎么忍心让你们吃外卖。”

辛子蕾义正辞严的说道。

“那就简单的下个面给我们吃就行。”

“蔬菜沙拉或者水果沙拉也挺好。”

“我觉得偶尔白粥配下榨菜也是别有一番风味。”

景恬她们是给辛子蕾出起了主意。

反正提出的建议,都是一些不容易做的难吃的食物。

“你们到底对我的厨艺是多没有信心。”

辛子蕾面色不太好看的看着几人。

“子蕾姐你想听真话还是假话?”

景恬小心的对着辛子蕾问道。

“得,你们什么都不要说了。”

“到时候我会让你们见识一下什么叫做士别三日,当刮目相看。”

辛子蕾抬起手做了个制止的动作。

虽然还是有些担心,但景恬她们也不想打击了辛子蕾的积极性。

“话说我原本还以为,能在洛老板的房间发现一些有趣的东西。”

“结果现在却什么都没能发现。”

辛子蕾开口转移话题道。

视线在她认为可能有发现的几处位置分别停留了一会。

脸上是写满了失望二字。

“你所希望找到的东西,应该是十八岁以下禁止接触的东西吧。”

万倩脸上挂着称得上wei琐的笑容说道。

“子蕾姐,不可以涩涩哦。”

舒唱带着笑意说道。

她原本是没有这个想法,但现在听了辛子蕾与万倩的话。

她倒是也挺期待能在洛珈的卧室有所发现。

不过很可惜,辛子蕾刚刚已经查看了一遍。

并没能有什么发现。

“你们说,洛老板的房间里面会不会有什么暗格,用来藏那些东西。”

“我在电视剧和小说里面有看过相同的情节。”

有些不甘心的辛子蕾摸着下巴说道。

“你都说是电视剧与小说当中的剧情。”

“又怎么能拿来与现实混为一谈。”

曾梨给了辛子蕾一个白眼。

景恬听着也是欲言又止。

“梨姐,你可别忘了人生如戏这句话。”

“有时候现实要比电视剧与小说里面的剧情更加魔幻。”

辛子蕾摇了摇食指说道。

“就算真的有什么暗格,那也不关咱们的事。”

“难不成你还真的要做出把洛老板房间都翻一遍那么失礼的事情。”

曾梨无奈的摇了摇头。

“当然不会,我也不是那么没有礼数的人。”

“我之所以这么说,也只是为了给恬恬提个醒。”

辛子蕾摆了摆手,然后是对着景恬眨了眨眼。

“咱们还是先来找点其他事情消磨时间。”

李心看了下时间说道。

“我原本是打算借用洛老板的娱乐室,咱们一块看下电影。”

“结果被小明哥他们给抢先了一步。”

辛子蕾看向娱乐室的方向,有些怨念的说道。

至于要观看的电影,她已经是提前列出了电影单。

都是去年全年国内外上映的一些票房评价不错的电影。

因为工作的缘故,她大多都还没看过。

昨晚特意去网上找资源,然后下载下来。

就等着今天与景恬她们一块观看。

至于她身为专业演员,却在网上下载盗版资源这点。

辛子蕾对此是并没有太在意,谁规定演员就一定得看正版。

特别是那些国外的所谓大片。

在网上找资源看,就不会被那些老外赚到她的小钱钱。

当然,这些事情都得私底下做。

不能让粉丝们知道。

不然到时候她自个有作品播出的时候。

粉丝们都跑去等网上有资源,不支持她作品的正版怎么办。

“要不,咱们一块出征,把娱乐室给抢过来。”

“反正他们在娱乐室也只是在看漫画玩游戏。”

“这些在其他地方也可以做。”

万倩跃跃欲试的说道。

“我是绝对赞成那么做。”

辛子蕾立马出声表态道。

“那样会不会显得咱们太过于霸道。”

“怎么说也是小明哥他们先开口,并成功地征求了洛老板的同意。”

李心是不太赞同这么做。

“我们心心真的是太善良了。”

“姐姐我得抱一下你,好好的反省一下才行。”

辛子蕾捂着心脏位置,露出了惭愧的表情。

说着就张开双手,向着李心抱了过去。

不过却是被李心给躲了过去。

笑闹了一阵,几人就离开了洛珈的卧室。

来到了景恬的房间。

因为景恬是想起,在她的房间那里,也有着一部投影仪。

正好可以满足辛子蕾想与她们一块看电影的想法。

而且她房间那里,还有着不少洛珈为她准备的零食饮品。

看电影的时候正好用上。

不过刚去到她房间的时候,是再次被曾梨几人调侃打趣了一番。

如果不是被曾梨她们给先一步控制住。

景恬肯定会选择找借口先离开房间,跑其他地方去避避风头。

但现在被曾梨她们给先一步控制住。

景恬只能可怜弱小又无助的被曾梨她们联合调戏着。

时不时就会闹一个大红脸。

到了下午四点半的时候,在躺椅上面午睡了将近两小时的洛珈。

站起身慵懒的伸了个懒腰。

接着是不紧不慢的向着厨房走去。

打算开始制作今晚的晚餐。

今晚的晚餐菜单有十道,分别是油焖大虾,蒜泥白肉,粉蒸排骨,盘龙黄鳝,黄豆焖猪蹄,辣子鸡,干煸蒜子鸭,椒盐皮皮虾,上汤娃娃菜,冬瓜蛤蜊汤。

在系上围裙的同时,洛珈也与系统进行了沟通。

将所需要的食材都准备齐全。

洛珈就开始处理起材料。

等食材都处理好,洛珈就开始着手制作第一道菜。

这第一道菜,洛珈选择的是黄豆焖猪蹄。

这是归属于粤菜系的一道传统佳肴。

将已经处理好的猪蹄切块。

在锅中加入适量清水,葱,姜,料酒。

冷水放入切好的猪蹄,焯水去腥。

将猪蹄捞出沥干水分,放入到准备好的砂锅当中炒香。

然后在猪脚的表面铺上浸泡好的黄豆。

加入葱段,姜片,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱,冰糖,味精,食盐,辣椒。

然后用纱布将栀子,香叶,小茴香,沙姜,桂皮,白芷,八角,花椒给包起来,制作成香料包。

一块放入到砂锅当中。

接着往砂锅当中加入啤酒与清水。

大火烧开,再转小火慢慢炖制。

然后洛珈就将注意力转向下一道菜。

下一道菜是景恬挑战过的蒜泥白肉。

这是一道归属于川菜系的传统名菜。

将五花肉冷水下锅,加料酒焯水处理。

然后再放入另外一个装有适量清水的锅中。

放入葱段,姜片,八角,花椒与料酒。

大火烧开,转中小火慢慢进行炖煮。

查看了下砂锅当中猪蹄炖煮的情况。

用锅边稍微翻动了一下,就再次盖上盖子让猪蹄继续炖煮。

接着洛珈是拿过已经去除好血水的排骨。

将排骨多余的水分给控干。

然后就准备开始制作第三道菜粉蒸排骨。

这粉蒸排骨与蒜泥白肉相同,也是归属于川菜系。

锅中来点底油,然后将川菜的灵魂调料郫县豆瓣酱凉油下锅。

保持中小火,将郫县豆瓣酱给炒酥炒香。

这样蒸出来的粉蒸排骨,味道会更加扎实浓郁。

在豆瓣酱中加入一些黄酒,这样可以去除豆瓣酱当中那股淡淡的豆腥味。

同时也可以让豆瓣酱的颜色变得更加红润透亮。

炒好的豆瓣酱,装碟放凉备用。

接下来,是在排骨当中加入适量黄酒,白糖,花椒面,酱油,食盐,醪糟汁,腐乳汁,炒好的豆瓣酱,剁细的姜蓉。

接着将排骨与这些调料快速地抓匀。

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