“哦？”徐兢一听这话，不免好奇地看向老掌柜，“有什么讲究？”
“我这店，是三百年老店，一般好些的酒，有五两银子一坛的！在好些的，有二十两一坛的！还有绝品好的，有五十两一坛的。”
徐兢顿时来了兴趣。
这是在天子脚下，讹诈、欺骗应该不会！
而且，看这老掌柜的模样，也是相当忠厚的相貌！
再说，自称三百年老店，也应该也不会撒谎！这是很容易拆穿的！
“来，掌柜的，坐下，咱慢慢唠。你那五十两一坛的，是个怎么说法？”徐兢饶有兴致地看着老掌柜道。
老掌柜也不客气，依言坐在了徐兢对面。
“这五十两的酒，我店也只有嘴壶三坛。喝完了，今后也就不会再有了！”老掌柜脸带缅怀之色道。
“还请掌柜的细细说说！”徐兢摇摇头，真是老江湖，随便一件事，都能吊着胃口。
老掌柜叹息着说道：“因为，能够酿出此等好酒的崇家人，已经离开京城，也不知道是死是活。”
徐兢微微点头道：“这倒有点绝品的意思。”
突然，徐兢一愣，老掌柜提到的似乎是崇家人，忙问道：“您老说的，可是名扬京城的酿酒崇家？”
“正是。”老掌柜也是一愣，“难道大兄弟和那崇家有什么关联？”
“那倒没有。就是听说过，他家的酒在京城数一数二！到了京城还一直没有喝到！没想到你这儿有还！那好，您老就给来一坛五十两的！我尝尝看！”徐兢很是大方地挥挥手道。
“好！我去取来！”老者即刻起身，往后面走去。
徐兢思量道，要是这就和二龙寨的一般对自己修炼有用，就把剩余的两坛也买了。
“客官，菜来了！”一个身材适中的年轻伙计端着个大木头盘子说着，来到了近前。
手脚利索地摆好了碗筷、菜盘，转身看到掌柜的不在，就问道：“不知客官，可喝些什么酒？”
“掌柜的去拿了。”徐兢拿起筷子，夹了颗花生米道。
很香，很酥！比之前吃过了各家花生米胃口都好。
又夹了块卤牛肉！慢慢嚼了嚼！
好！越嚼越香！
不愧是三百年老店！
又夹了口青椒炒肉丝！
肉丝嫩滑，辣椒脆口，辣中微甜，酸中带麻！
简直太绝了！能把青椒炒肉丝做到这个份！绝对是高手中的高手！
“酒来啦！”
徐正细细品着口感超好的菜肴，后门后传来老掌柜的吆喝声。
说着，老掌柜抱着酒坛就到了桌上。
约莫一尺高蓝花瓷酒坛，灯光下闪着莹莹晶亮！
至少有五斤。
每斤就相当于六两银子。这都够普通百姓人家大半年以上的开销了。
还好，单是这酒坛子估计也得值百十个枚铜板。
老掌柜轻车熟路地轻轻拍掉坛口的泥封。
揭开坛后的盖子，又掏出一个沙袋子。
一阵浓烈的酒香顿时飘散开来。
“好酒！”徐兢不由赞道。
站在后门口的伙计这时也凑近过来，不住嗅着鼻子，吞着口水。
“我去拿酒提子？”伙计说道，就要往柜台边的酒缸处去。
“别！”老掌柜急忙制止，直接从怀里拿出一个短手柄的新竹桶酒提子，“这酒一点都不能串！不然，味道就差太多了！”
“先来一提子，品尝一下！”老掌柜直接将酒提子伸进酒坛内舀了一提子，倒进徐兢的酒盏内。
徐兢也不搭话，直接端起酒盏抿了一口！咂吧了一下，又喝了一大口！
清凉！微甜！绵口！厚重！
确实好酒！
不过，可惜，完全没有二龙寨那酒带给自己全身经脉通泰的感觉。
“这就确定是那崇家酿制的？”徐兢有些疑惑地道。
“绝对！绝对不会有假！老汉我以三百年客栈招牌做保！”老掌柜看到徐兢似乎并不太满意地样子，以为是怀疑就得质量，就脸色涨红地道。
一见老掌柜如此模样，徐兢赶忙安慰道：“老掌柜不要误会！这酒确实是好酒！不过……”
老者听道说是好酒，刚刚有些宽心，一听，后面的不过，又有些紧张地看着徐兢。
“我在南面的河淮城那边，有一次此也喝过一个自称是京都崇家酿制的酒！和这酒味口倒是很像，就是感觉上还有很大差异！”徐兢自顾自夹起一粒花生米吃着。
“客官您这么一说，我就明白了。”老掌柜松了口气坐了下来。
“怎么说？”徐兢皱眉道。
老掌柜带着赞赏的语气道：“这崇家有个大能为，就是不断琢磨在酿酒时，增加新材料，也就是改动酒方子，这就使得，崇家的酒不仅味口种类多，而且年年有新味口。”
如此一说，徐兢想到，估计是那崇老头又在酒里加了什么新东西，才使得那里的酒有活络经脉的特殊效果。
“来，你们两个也一起来喝点这酒！”徐兢知道这坛酒没有什么特殊功效，也就不太在意起来，热情地向老掌柜和伙计招呼道。
“谢谢客官！谢谢客官！”老掌柜和伙计一起连连摆手。
“再贵不也是酒吗，来来来！无须客气！”徐兢还是热情地邀请着。
“我不敢喝这酒！”伙计喉结不住上下耸动着，边往后门口走去，边不住摆手咕哝道，“喝了这酒，再喝其他酒就没味了！”
这话一说，惹得徐兢和老掌柜一齐笑了起来。
“我还真不是客气！”老掌柜看着酒坛叹了口气道：
“三十年前，我是每顿饭无酒不下筷子！十几年前，突然的了一个怪病，只要一喝酒，跟着立刻就脚指头红肿，有时还，还红紫发亮！疼痛不已，有时候痛得连路都走不了！现在，一说到喝酒，脚下就开始有些痛了！”
“哦！这是你的脚，在逼着不让你喝酒啊！”徐兢打趣道。
老掌柜有些无奈，又有些向往地看着酒坛子，憋屈地道：“可不是吗！这就是一种苦命吧！”
“那崇家为何要离开都城流落外地呢？按说这就绝对也算京都数一数二的了！”徐兢故意转移话题道。