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第610章 不缺钱吧

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一条条成年的蓝鳍金枪鱼被吊机吊起。

尤志勇和姚永海两人熟练地放血、切鳃并清理内脏。

接着,鱼被送进了超低温的速冻舱。

鲜血顺着鱼身流淌在甲板上,鱼血特有的气味弥漫在御水号上。

虽然说这些血一直在这里流着,但这些并没有影响船员们的心情。

每个人看着被放血后的蓝鳍金枪鱼就像看见一大笔钱一样高兴,毕竟有这么多的收获,自己也可以收获一大笔了,这一次出来也算是圆满完成任务了。

随着蓝鳍金枪鱼被送入速冻舱,船员们开始分拣那堆高达2米的鱼群。

“老板,这是三文鱼吗?”

马桦捧起一条长达1米的大马哈鱼,疑惑地问叶枫。

“你这家伙,为什么事情总是一知半解?能不能好好学习一下?”叶枫无奈地看着马桦,然后认真解释大马哈鱼和三文鱼的区别。

三文鱼和大马哈鱼都属于鲑科,但三文鱼是鳟属,而大马哈鱼则属于大马哈属。

我们吃的生鱼片通常是大西洋鲑,它在产卵后不会死亡,可以多次交配和繁殖。

而大马哈鱼是鲑科中的一种,也称为太平洋鲑,有多个亚种,与大西洋鲑不同的是,它在河流产卵后会死亡。

三文鱼的外观特征包括尖锐的牙齿和细小的鳞片,呈银灰色,体形侧扁,背部凸起。

其肉质为粉红色,质地紧密而鲜美,带有一定的弹性,刺也很少,极为美味。

大马哈鱼的头部侧扁,吻端微弯突出,口较大,形状类似鸟喙,一般体长大约60厘米。

外形略呈纺锤形,背鳍从身体最高点开始,鳞片细小,像瓦片一样排列,尾鳍为深叉形。

听完叶枫的解释,马桦低着头说:“我还以为这就是三文鱼,还想今天能解解馋,尝尝那传说中的生鱼片。”

叶枫看着自己的船员,似乎他们也和马桦有同样的想法,于是他摇了摇头说:“就算真捕到三文鱼,最好也少吃,那东西真不适合生吃。”

叶枫说完这番话,却没有得到船员们的认同,反而引来了一些白眼。

“老大,这是因为你没捕到,所以才这么说吧?要不然看看那些高级餐厅,甚至是倭国,都是那么吃的。”马桦挑衅地看着叶枫说。 叶枫看到马桦那副不耐烦的表情,直接回答道:

“你知道个屁!倭国的异尖虫感染率比其他国家高得多,有人甚至说这很可能与他们食用三文鱼有关。“

“倭国人自己不知道吗?“ 马桦惊讶地问道。

“谁知道他们那边的人在想什么!“ 叶枫冷哼道。

“不仅仅是三文鱼,就连倭国人一直以来也在大快朵颐鲸鱼,不会受到丝毫干扰吧?

他们是不是就不知道,那些大型海洋生物中的汞含量很高,对人体有危害?

尽管如此,为了保护他们的捕鱼业,倭国不是一直在隐瞒这个事实吗?”

叶枫说着,所有的船员都沉默了下来,没想到仅仅是吃生鱼片,居然有这么多学问。

看着船员们这种表情,叶枫知道自己的话已经被他们接受了,于是为了缓和气氛,他接着说道:

“实际上,三文鱼真的很美味,不只是三文鱼,所有的迁移性回游鱼类都有着不错的味道。

比如长江鲚鱼、鲥鱼、河豚、松江鲈鱼等等,这些迁移性鱼类的味道都特别鲜美。

但是我还是建议大家把这些鱼煮熟了再吃,不要吃生的。”

船员们一边听着叶枫的话,一边继续忙着手头的活儿。

这一网的主要收获是大马哈鱼,但也夹杂了一些其他鱼类,比如太平洋比目鱼。

他们也会随着大马哈鱼的鱼群一起迁徙,这样不仅省力,还能快速到达目的地。

此外,还有许多鳕鱼混迹其间。

需要特别提到的是,在这网中竟然还捕获到一条鲭鲨。

把鲭鲨放回海里后,甲板上的各类鱼获也按照种类送进各自的储存位置。

这一轮分类工作整整忙了两个小时才完成。

黄昏时分才开始下网,经过一番忙碌,此时已是深夜。

御水号甲板上灯火辉煌,所有用于照明的灯具都亮了起来。

船员们处理完这一切,留下几名负责清理甲板上的垃圾和血迹,其他人则回到餐厅,继续他们尚未吃完的晚餐。

“胖子,过来一下!” 叶枫走进餐厅,迅速把龚弘壮叫到身边。

“老板,您有什么指示?”

龚弘壮刚刚参加了分拣工作,知道今天渔船收获颇丰。作为厨师,他也有提成可拿。

“你去速冻舱取一条蓝鳍金枪鱼,然后帮我分解一下,一半留给我们自己吃,一半冻好,回去让我爸妈也品尝一下新鲜。”

龚弘壮听了叶枫的指示,纠结地挠了挠脑袋后说道:

“老板,应该拿哪种?是挑选最好的还是留给我们自己吃次品?”

叶枫白了胖子一眼:

“自己吃当然要留最好的啦,难道你打算把次品的金枪鱼拿回去给我爸妈?”

“啊!那可不行!送给阿姨和叔叔的当然得是好的。”

“不过,我们自己吃最好的也是浪费,要不我跟老板商量一下,给你多留半条好的肉,我们这些人,吃什么不都一样吗?”龚弘壮解释道。

“废话那么多干嘛?船员吃点金枪鱼有啥问题?就算只有1条,我们自己吃了也无所谓。胖子,你要明白,我们出海已经够辛苦的了,在吃的上面不能亏待自己。”

看叶枫的表情,龚弘壮也收起了憨笑。

他严肃地点头表示明白了。

确认叶枫没有其他交代后,他带着于鸿博和另一名船员去速冻舱挑选蓝鳍金枪鱼。

“老大,我有个问题。”

听完叶枫和龚弘壮的对话,鲍春宇有些不好意思地问道:

“嗯?如果我不吃,我那份能不能带下船?”

叶枫很好奇,鲍春宇家不在蓝岛,那他不吃,带回去那些金枪鱼肉准备送给谁?

他难道打算卖掉吗?

不过在自己的船上,船员不至于这么缺钱吧?

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