张启栋本就不是愚钝之人，年幼时尚且可以靠自己的头脑在孤立无助的张府中求得一线生机，现在再得人精一样的福伯一步步从旁指点，跟着黄掌柜学理事物，更是如鱼得水。见黄掌柜客气奉承，也不勉强，大家公子的气度，本来就是旁人或真心或假意奉承出来的。
听到黄掌柜提到红绡，张启栋淡淡一笑:“那丫头天天跟在我身边，自是放心的。既然绿茶粉也卖得这样好，我们的抹茶也该有一个自己的名字了，红绡，此茶是你一手做出，这名就由你来定如何？”
很快，市场上又有了新话题:“真正的抹茶是李老掌柜夸过的‘品生茶’，只在天然居出售，其他地方卖的只是绿茶磨成的粉而已。”
“天然居的“品生”只预定出售，不零卖，也就是你有钱也不一定能买到，只能乖乖排队等着。
“咣当！”“哎哟！”清辉县衙后的内宅大院里，一间收拾得华贵富丽的书房外，几个婢女站在廊檐下面色苍白，一动不动。有一个年纪稍大的婢女偷偷向院门处挪动脚步，见屋里人正是盛怒之时，无暇顾及外间，一闪身出了院子，飞快的向主院的方向跑去。
书房里，一个小厮捂着脸倒在地上，其他几个下人也都跪在地上瑟瑟发抖，半个茶碗还在桌脚边滴溜溜打转，飞溅的瓷渣子划过小厮的脸，鲜血从他捂脸的指缝中流了出来，染红了手背。绿绿的茶水泼洒在青砖铺成的地面上，缓缓渗透下去。
“狗东西，你们一个个吃了熊心豹子胆了？敢诓骗本公子，是不是本公子现在进了书院，很久没有腾出时间收拾你们，胆肥了是不是？说，这是哪里找来的腌臜货，是些什么玩意！又苦又涩，今天本公子要扒了你们的皮，来人啊！家法棍伺候”想起下午在书院受的嘲讽，赵公子现在还一阵脸红，不由得又暴跳如雷，狂吼起来。
公子年方二八，姓赵，名润禾，正是此县父母官的独生子，生得俊俏潇洒，还天资聪颖，七岁成诗，教过的夫子先生无不夸奖。这样一个孩子被县令夫人宠成了宝贝疙瘩，爱惜得跟眼珠子一般无二。哪怕平日擦破点皮也要责罚下人没有看护好，一直在家请了教习先生单独教授学业。公子年纪大了，才上了县里书院跟了老师系统学习，只待八月就要下场应试，考取秀才功名。
前几日不知打哪里听得有一种名叫抹茶的风头正盛，不易买到。就起了猎奇之心，命家人想方设法买了一罐带去书院，好在同窗中显摆显摆。
初时刚拿出来，自是一片羡慕嫉妒，前几日那些品过的都天天提起抹茶，交口称赞，说得玄乎！羡煞了这群书生，今天能有机会一品，都夸还是县令公子有魄力，能办事。赵公子也洋洋自得，让自家小厮学了调茶，大大方方给在场的每个人都送上一盏。
众人皆知抹茶不易得，俱细细品味，却有一人阴阳怪气道:“润禾兄，你这抹茶好似假的，跟我前日喝过的不同呀！没有那种回甜甘润，而是苦涩太过，品人生，品人生，难道公子这十几年的人生就只有苦涩，没有甘甜吗？现在品生茶不好买到，也无人笑话你，倒是拿这假货冒充真品，才伤了体面。”说完，把手中的茶盏顺手往窗外一泼，扬长而去。
此子是邻县墨城的人，家中也颇有点势力，有人在京里做官。墨城受灾后，就借读于清辉书院，平日里也是眼高于顶，跟这清辉县令公子一直不对付，一个书院就此分了两帮，相互看不上眼，互争高下已久，县尊赵大人虽说是清辉县的父母官，但朝野有别，也不敢得罪京官的家人，对小辈之间的纷争睁一只眼闭一只眼，装着不知道，由着夫人天天在耳边抱怨儿子受欺，落了一身的数落。
清辉县令三年任期将满，自己又考绩平平，现在朝廷对这片灾区也盯得紧，视察民情。钦差大人才离开。赵大人不敢让儿子在这节骨眼上惹出事端，坏了自己的前程，调到一个穷地方去，于是对家人管束得更紧，县令公子再气也只能对那碍眼之人暗恨在心。
见有人带头，几个本也喝不惯这苦涩太重的“抹茶”之人，也放下茶盏，拱手告辞离去，只留下几盏浮浮沉沉的茶汤，映得润禾公子脸绿一片。
几个县令公子党的话人端着手中难以下咽的茶盏，放也不是，喝也不是，尴尬不已。
幸好一个平素就跟赵公子要好的同窗打了圆场，晃了晃手中绿茵茵的抹茶道:“墨城那小子怕是舌头有问题，这茶明明回味无穷，他怎只喝出苦涩，也是可怜墨城受灾严重，他心忧家乡，什么都能品出苦味也是有可能的。唉！墨城还有受苦之人，我们也不好在此享乐，还是多做几篇文章，早日为官一方，解黎民百姓之忧为好。”其余人纷纷附和，齐齐放下茶盏，才解了这尴尬。
下了学，润禾公子也不像平日先去正房给母亲请安，直接回了自己的书房，查问这丢脸的茶是从哪里来的。
正在主院里等着儿子来请安的县令夫人，迟迟不见人来，待让身边婆子前去二门上打听公子回来没有，就见自己的婢女樱桃领了人进屋来，来的是一个公子院里做洒扫庭院活计的粗使丫头。
听到下人回禀，公子在大发雷霆打罚奴仆。县令夫人带了婆子丫鬟，急忙忙的赶到公子书房，一屋子的碎瓷烂碟吓了她一跳，随伺的婆子赶忙收拾起来，夫人走到赵公子身边先拉了儿子的手柔声安慰:“我儿别急，有事给娘说说，别急坏了身子，明儿写字手抖，先生要责骂。”
转头对跪着的奴仆厉声呵道:“老爷现在事多无暇顾及府里，实在是太放纵你们，惯得你们越发不像话，今日竟惹得公子生这么大的气，不好好打杀几个，你们要上房揭瓦了吗？”
奴仆们越发抖如筛糠，一个大胆的小厮跪行几步，对县令夫人道:“夫人，奴们是被奸商骗了，否则给小的们几个胆子也不敢诓公子呀！”