末世大佬重生原始社会搞建设

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第47章 甜菜熬糖,甜甜蜜蜜

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几个徒弟此刻也清楚了师父在做什么了,是为了大家方便用水,亲手开了口山泉出来。要不每次跑到河边打水着实不方便。还是师父想的周到。姚云星看到清澈的泉水感觉非常满意。就打算回家弄那些甜菜。此时几个徒弟跑了过来。

“师父,你真厉害,直接在山上开了个泉眼出来。这样我们大家以后用水就非常方便了。”姬珩开口说道。

“嗯,我想着来回去河边弄水实在是太麻烦,我不喜欢麻烦,所以看看这个附近能不能找到水脉开个泉眼出来,没想到还真有,就直接开了出来,这样以后大家用水直接来这里挑就好,对了你们都有做些水桶啊什么的吗?”

“做了的,师父,我们除了练拳就是努力做家具,水桶碗筷什么的比较好弄,找合适大小的竹子就行,早早的就弄好了。就是一些大的家具还在慢慢弄中。”

“行,自己的家自己好好弄着,对了,我发现了一片甜菜,就是和蜂蜜一样甜的东西,在这片山头上方,我采回家些,还有一些,你们自己看着采,那个洗干净切成丝丝,用水熬,能熬成甜甜的糖稀,可以做很多好吃的。去吧。量力而行。我还要回家制糖,就不管你们了。”

“好的,师父,我们这就去。”

姚云星对着几人摆摆手,就往上走回到自己家的院子里。拿起两个小木桶去泉水那里挑水,此刻几个徒弟,和家人也背上背篓往山上走,他们的家人见到姚云星还是非常敬畏的,叫着大祭司,姚云星对他们点头示意,就接着挑自己的水去了,挑了好几趟,把院子里的大水桶续满了,才停下来。

接着从山上,又挖了几筐黄土回来。贴着山洞的一侧打算做置物架,空置出来,垂直的一侧打算做灶台。之前做饭搭的简易灶台,可以拆了。从空间弄些石块出来,用灵力将其切割成合适的大小,然后将黄土加水和成泥,开始垒灶台。

本来是打算让姜辰来做这个事情的,但现在自己没事儿,他不知道啥时候能学会呢。忙活了一个多时辰,可算弄完了,姚云星也是末世的时候基地里见过那些分不到住宅的人,在空地上自己弄,好奇学了学,实际操作还是第一次。

一米高的灶台,两米多长,能放两口锅,共走一个烟筒,连烟筒都给砌好了。想了想,本想放石锅的,觉得自己的能力部落里的大家又不是不知道,直接从空间拎了两口直径60厘米的双耳大铁锅,嵌入灶台上,然后用黄泥认真的封好周边的缝隙。这回完美了,就是那种末世前东北农村的标准大灶台。

这锅做什么都给力,人多也不怕。想了想旁边又搭了个小炉子,可以放个砂锅,石锅,烧水壶的。忙活了许久终于忙活完了。

这时听到院门响动,是姬珩几个的声音,走过去打开院门,几个人一人背着个大竹篓,见到师父开门,主动说道:

“师父这些是我们给你采的,想着师父自己没有采多少,我们就决定帮着师父采回来了。”

“啊?我采过了,那些是特意留给你们的,你们人口多,自己留着就好,我这院子里看到没,都是我背回来的。你们的就背回家吧。”

姚云星心领了徒弟的好意,但是还是想着让他们带回家和家人分享更好。几个徒弟你看我,我看你,姬珩突然走到了姚云星堆放甜菜的地方,直接把甜菜倒在那里。

主打个出其不意,趁其不备。姚云星有点儿懵,这人怎么不听劝呢?

“不是,我真的不需要,你们多留点和家人分享啊。”

说话间几个徒弟都倒完了。逆徒,亏自己之前还觉得姬珩对自己崇拜特别听话,就属他主意正。

“师父,东西是你发现的,我们是占了师父的便宜,本身就没什么好孝顺师父的,难得可以为师父做点儿什么。就顺了我们的心意吧。”逆徒二号姬林说道。

“是啊,师父,我们一直都受师父照顾,就这点小小的心意,还是师父发现的,我们就是帮着搬运而已,师父就不要推辞了。”逆徒三号姜炎也开口道。

看来大家是决心一定要让自己收着了,自己拒绝是没用的,不用等其他的逆徒开口了。

“行了,我知道你们的心意了,你们几个也是,你师父我还能亏了自己,我的本事你们又不是不知道,算了,徒弟的心意我这个当师父的就领受了。不过我估计你们也不知道,这个如何吃吧。如何提炼。

这个叶子可以煮汤,也可先蒸熟然后晒干保存,留着日后吃,最主要的是地下的根,清洗干净泥沙,可以直接生吃,也是非常营养的。

然后可以熬糖稀,先将两头砍掉,去皮切成片或者丝,放到大锅里,放入没过甜菜的水,然后烧火煮,把锅中的菜都煮烂了,捞出来,放凉后,用纱布包裹上,使劲儿挤压,将汁水挤压进铁锅中,继续熬,要不停的搅拌,防止糊锅,等锅中的水都蒸发了,剩下的比较浓稠深褐色的就是糖稀了。

盛出来放在竹筒里,想吃的时候弄一点儿,非常甜蜜。我呢,别的就不管你们了,可以给你们一家提供一块纱布,自己回家慢慢熬吧。也可以直接用锅蒸几块直接吃,非常甜。等着,我给你们拿布去。”

姚云星返回洞中,从空间拿出六块一米见方的笼布,又拿出来个竹蓖子,出来把笼布分别交给六位徒弟。然后拿着竹蓖子对几人说道:

“这个放在锅中,下面添水,食物放在上面隔水蒸,食物的味道就不会融入水中了,甜菜就可以蒸着吃。你们每家锅大小不一样,我就不给你们提供了,这个竹子就能编,你们几个研究一下,回去自己找竹子编吧。

最近都忙着家里的事情,但是练武不要松懈,实在不懂的地方,我在家的时候,可以来找我,我亲自给你们讲解。今天比较忙,就这样吧,赶紧回家去吧。”

几个徒弟拿着师父的竹蓖子回去研究了。打发了几个徒弟,姚云星,开始处理这一地的甜菜,空间有自动洗菜机,把甜菜都扔了进去,清洗干净,叶根分离后,叶子利用空间里的蒸箱全部蒸熟,然后拿卷大竹席出来铺在地上,把蒸熟的叶子晾晒在上面。

甜菜根则同样用机器全部切成丝,一部分放在外面的锅里蒸煮着,一部分在空间里进行处理,外面的熬糖稀,做成红糖块,空间的做成白糖。

甜菜做成白糖也是非常复杂的要经过提汁、清净、蒸发、结晶、分蜜、干燥等工序,其中后四道工序的工艺制度和甘蔗制糖基本一致。

提汁就是通过水煮等方式提取出含糖的饱和溶液,重点在第二部清净,要想提高糖汁的纯度,降低粘度和色值,为煮糖提供优质的原料糖浆,就需要进行清净,糖汁清净要通过加入清净剂实现。常用清净剂有石灰(cao)、二氧化碳co2和二氧化硫So2。

按照所用主要清净剂的不同,糖汁清净基本上有石灰法、亚硫酸法和碳酸法 3类。后者清净效果最佳。甜菜糖厂通常用甜菜直接生产质量较高的白糖,一般采用碳酸法。通常两次充入碳酸气,又叫双碳酸法。

日后可以教大家用石灰法,这个比较符合当下的情况,不过自己空间有制糖机,这些都可以轻松完成了。其实自己空间也有好多白糖,真的是,为了这个部落操碎了心。

空间里的进行制糖,不需要自己看着,靠着神识操控就好,外面的甜菜很快蒸煮烂了,拿个大木盆,将纱布放进去,甜菜丝全部捞进纱布中,分批挤水,弄好后,将锅中的水倒掉就只要甜菜汁,快速的熬了起来,一次两锅,一锅五斤糖汁竟然能出三斤糖稀,二斤糖。

这难道是空间加持的缘故,反正这个世界的所有产出都不能按照自己前世的那个世界的标准来衡量。什么都高产,什么都特别大,兔子,野鸡这种动物都非常肥。除了空间的加持,这个世界本身也是灵气充足,可能也是因为如此才会高产吧。

一共大约一千三四百斤的甜菜,自己这边就得了八百斤,两百斤是自己背的,六百斤是徒弟带过来的。真不知道他们是怎么进行称重的。明明没有称重的工具的,竟然如此精准。二百斤竟然熬出了一百二十斤的糖稀,一百斤装到一个大桶里,二十斤每一斤装一个小竹筒,密封好放起来。

还有二百斤甜菜打算做红糖,这次熬汁期间加石灰水进去,不停的翻炒起沙,倒入模具撒入一些桂花,等晾凉凝固后,切成块就是桂花红糖了,一次用一块冲水喝,健脾养胃,益气养血。

在这个物资匮乏的社会,是个不可多得的养身又美味的食物。剩下的两百斤空间制糖机全部做成了白糖,一样得到了八十斤的白糖。用容器储存起来。拿出一竹罐白糖,一竹罐糖稀,摆放在屋内的桌子上。

团子没有在练字,竟然在读书。行吧,反正不管看什么都有自己的语言播报,不怕不认字,多读读也是好的。小泥炉里加上碳烧上一壶水。水开后,挖了一勺糖放在竹杯中,倒入开水,冲了杯白糖水,放在桌子上,叮嘱团子:

“团子,不要一直学习,累了就休息一下,这是阿娘用甜菜做的糖冲的水,凉一凉就可以喝了,和蜂蜜水一样好喝。我给你阿爹端一杯过去,阿娘录入的书里有很多儿童故事之类的,非常有意思,你可以看一看,比如有本《西游记》相信你会喜欢的。你找找看,记得一会儿把糖水喝了啊。”

说完冲了一大竹筒的白糖水,拎着向内洞走去。姜辰沉浸在剑招中,看着姜辰的演练,姚云星把手中的竹筒放到地上一侧,抽出腰间的竹笛,飞跃而上,和姜辰对上,姜辰手中的竹枝差点被打脱手。

反应多来后,打起十二分的精神和姚云星对战,姚云星当然是保留实力的,才拿出一分力,主要是锻炼姜辰的熟练度和反应能力,开始几次还总被姚云星的竹笛抽中手臂,或者打中胸前要害。

随着时间的变化,应对起来越来越快了,已经慢慢的不会被姚云星打中了,招式也变得十分熟练。姚云星最后一招,侧身飘过,躲过对方的竹枝,飘至对方身侧,竹笛横在对方的脖子上,结束了这场对练。

“还不错阿辰,才练了一天,就能达到这种熟练度,着实是不错,虽然我没有尽全力,但我对这些的熟练度已经是深入骨髓的。所以你能很快在和我的对练中,提升自己,是非常棒的。假以时日,纯剑术的话,我可能会被你超过。”姚云星由衷的说道。

“阿星,我知道你是鼓励我夸我的,要想超过你,还是很难的,不过我会把这个当作我奋斗的目标。努力前进的方向。”

姜辰汗流浃背,气喘吁吁的说着自己的真实想法。眼神充满了斗志。

“我相信你可以的,休息一下吧,我用甜菜熬了些糖,冲了些糖水,团子估计已经喝上了,这是给你的,等不烫了,就可以喝了。我一会儿还得去趟部落那边,看看大家弄得怎么样了。很快就回来,今天的剑练的可以了,好好休息,不要操之过急,把身体练坏了,得不偿失。”

“嗯,知道了,我一会儿洗个澡,就不练剑了,继续去做家具。阿星早去早回,我和团子在家等你。”

“好的~”

说罢姚云星就离开洞府,和团子也打了声招呼,然后就下山去了,一路走来,几个徒弟的家人都主动和姚云星问好,姚云星也一一回复。大家都在院子里忙着弄甜菜中。几个徒弟竟然不在,也没多问,匆匆从山上下来。

姚云星飞快的赶去部落那边,远远的就看见大家都在广场上活动着,翻晒着高粱,远远的好像看见了甜菜呢。等走进了,大家都热情的说谢谢大祭司,各种感谢恭维的话。果真广场上有好多甜菜。族长看到赶紧走了过来:

“大祭司,你来了,真的是太感谢你了,明明你上午已经带我们找到了这么多食物,这下午又让你几个徒弟给我们送来新的吃食。你的几个徒弟可说了,这个东西比较稀少,没有太多,竟然还想着我们部落中的大家。你真的是太好了。我都不知道说什么合适了。”

原本以为几个徒弟留下的几百斤甜菜是均分了,没想到竟然给部落这边送来了一部分,还是打着自己的名义,一点也不邀功,既然如此也不好拆穿徒弟帮自己拉的好声望。

也不枉自己做什么都想着他们。不愧是自己看中的徒弟,人品这块儿没得说,有了好的东西,知道分享,还是以师父的名义。回头好好补偿他们。

“嗯~他们几个做的不错,这个甜菜我发现的真不算多,我自己留了些,其余的让他们留些然后送来部落,看到你们这边的数量,看来他们自己都没有留多少,大部分送来部落了。所以不要只谢我,是他们几个没藏私。大家也记得点儿他们的好。”

“那是自然,大祭司,就算你不说,我都要提醒大家的,他们是你的徒弟,有什么好东西,即使不送到部落里,大家也不会说什么的。我们最近受大祭司的照顾,生活改善的太多了。

已经非常满足了。这放在以前都不敢想,目前看来,我相信大祭司说的,今年天冷的时候,我们部落应该不会有人离去了。有了祭司的部落就是不一样,天神终于又眷顾我们了。”

族长伯伯十分感慨的说道。

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