舌尖上的唐朝

小陆探花

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第九十五章 希望的田野

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“好咧!少郎君在一边看着我们移植就好。”

辣椒和南瓜种子需要移植,而且这些种苗特别的嫩。移种的时候要带着泥土一起最好,一定要注意不能伤到种苗,不然很难成活。

不过李好的担心有点多,这些庄户都是种地的好把式。李好只要告诉他们怎么操作,他们就能比李好指点做的还好。

除了辣椒和南瓜种子,还有玉米和花生种子。这两种作物不需要移种,就地挖坑放入种子就好,然后盖上泥土施肥。

中间如果有些种子没有发芽,则从旁边移种一些过来补坑就好。比较麻烦的是红薯,这个李好的庄户从没种植过,而且种植方式也很特别。

在一个下雨的日子里,李好和他的庄户硬是冒雨把那些红薯藤割了回来,然后按照要求剪成一段段,再冒雨把这些红薯藤在挖好的土地上面均匀埋了下去。

接下来的几天时间,恰好都是阴雨的天气,这也省了不少事情。那些红薯藤蔓埋下几天后,就开始生根存活下来。往后稍稍灌溉一点肥料,就能迅猛的生长起来。

“这些红薯叶子还能吃?”剪红薯藤的时候,李好挑了一些比较嫩的红薯叶,又给几个妹子做了一道新菜,清炒红薯叶子。

这是一道正合时宜的小炒,过来视察工作的县里的一二把手也品尝了一番。味道不错,两位父母官吃了之后很满意。

“当然,这个时候的红薯叶正是最嫩的时候。再晚些时间,这些红薯藤就只能剁碎喂给猪牛羊吃了,那时太老。”李好听后笑着解释了下,用红薯藤喂猪牛,这是后世农村常识。

作为曾经的一个农村娃,对于这些种地的东西,李好的记忆还真的不错。等红薯藤长的茂盛的时候,还要把那些藤蔓翻动一番,防止藤蔓落地长小红薯去,浪费肥料。

刘仁轨和崔知悌看到李好如此重视他的那些种子,对李好说的那些话也越来越期待起来。到目前为止,李好的话一半都基本上实现了,这个少年并没骗他们。

亩产几十石啊,想想这产量,他们两人就忍不住激动。如果大力推广下去,从此大唐再也不用担心粮食产量了。

只是这些东西要真正收获,得等到夏后秋天去,时间还早着呢。其实他们没想到的是,如果灾荒,这些东西也会缺收。

除了这些,李好的庄地里面还种了不少的水稻。这个没办法,李好原本就是南方人,一直吃面食他也吃厌了。现在无比怀念能吃上米饭的时候,所以就让庄户们种了不少水稻。

长安这边往南方向有人种植水稻,不过这边的主食却不是大米。李好让自己的庄户种上一些水稻,这个并不稀奇,他们也知道怎么种。

春天是一个充满希望的季节,所有的种子播种下去后。还有大量的牲畜也在繁殖养殖之中,牛圈,猪圈和羊圈,在李好的庄子周围都建了起来。

鸡鸭棚和鱼塘也开始变的热闹起来,这些都承载着李好的期望。就算后世,这些东西也是农民致富的手段,放这个时候依然如此。

可惜他忙完春种的事情后,就要离开长安。再回来就不知道什么时候去了,暂时有段时间是看不到自己庄子这边的日子慢慢变好。

“小郎君,你真要过去潭州那边么?”刘仁轨和崔知悌对于李好的离开十分不解,在他们眼里,这边的庄户如果没有李好的照看,估计产量也少不少。

按说,这边的事情应该是最重要的事情了。如果李二知道这些,估计能把他的御林军派过来看守这个庄子。可李好似乎表现的并没那么在意,这个时候还要远行。

“嗯,那边我还有更重要的事情要做。这边庄户这边,只要按我说的要求去做,问题就不大。红薯和南瓜都是比较好种植的作物,它们比较耐干旱。等到成熟后收了下来,种子可以留作明年用。”

“玉米和花生也差不多,它们需要的肥料也不用太多。稍稍要注意的就是辣椒了,那些作物需要足够的水分和肥料。”

李好看了两人一眼,他明白这两人在担心什么。只是他们不知道的是,花生,红薯和玉米都是旱地种植作物。

对水分和土地的要求都不需要太高,自己庄子的那些庄户只要说明清楚他们就能种好。而税收的事情,李好跟忠叔和大郎交代过,不会太多,让庄户们的日子都能好过。

重要的是他们现在也不需要看天吃饭,除非庄子周围的大河完全干涸。要不然因为筒车的存在,这边的庄子的耕地都不用因为用水担心。

至于后面怎么用这些农作物,李好已经跟自己买来的少年们说过。做各种吃的,还能当主粮吃,这些那些少年都见识过。

当然这些东西还能用来喂牲畜,这样就不用浪费主粮,还能让猪牛长的更快。李好其实更担心的是养殖业,这些比较需要技术,平时的打理也很重要。

李好担心那些庄户做不好,尤其他们以前都是放养,没有真正系统的养殖过。所以怎么养殖这些东西,李好只能一条条写好,然后放在庄子这边。

让他们到时根据这些来养殖,自己府上的那些少年们也会定时过来根据章程指点这些庄户,争取在这边搞出一个专业养殖大户出来,以后才能满足自己的酒楼的需求。

去南方的人选李好也确定好了,除了那十几个表现不错的少年,李好会带在身边继续培养。剩下就是二郎了,他也会跟着走。大郎和忠叔忠婶要留在长安,因为他快要结婚。

妞妞和武顺也会跟着李好去潭州,武氏原本对这个还有些意见,毕竟武顺还没嫁人。只是后来不知道怎么就同意了,让武顺这段时间心情好了不少,不时能听到她的笑声。

而另外两妹子就没那么高兴了,李好走了之后,也没人给她们讲故事,给她们弄些好吃的好玩的东西出来,以后的日子肯定很闷。

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