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第二百一十三章 管理费

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清秀女生应该就住在附近,因为她对周围的路很熟悉。

走了一段不远的路,清秀女生带着苏哲来到一间小饭馆。

这一间小饭馆虽然小,不过还是挺注意环境卫生的,至少表面看起来很干净,让人看着也舒心不少,不像有些饭馆,先不说做的食物好不好吃,但是环境就已经让人没了胃口。

这个时候虽然已经过了饭点,但是在饭馆里吃饭的人还是不少,已经差不多做梦了。

这一间小饭馆炒菜的地方就在店门口里,现吃现做,可以让顾客看到制作过程,吃得也比较放心一些。味道不错,再加上价格也很合理,所以就附近的人都喜欢来这里吃。

饭馆是一对夫妻在经营,丈夫负责炒菜,而妻子就负责打下手,记菜,上菜以及收拾碗筷,分工合作。

两夫妻看起来也不过30出头而已,虽然看起来很忙,不过做得还是很高兴的。

这两夫妻好像认识清秀女生一样,他们一进来,老板娘就跟清秀女生打招呼:“欣妍,今天来吃饭。”

“是啊,云姐,我今天带朋友来吃饭。”清秀女生说道。

“是你的男朋友吗?欣妍,”正在炒菜的老板,听到李欣妍的话,插口笑道。

“才不是呢,我们只是普通朋友,曾哥,你可不要乱说,你今天做的菜不好吃的话,我可不给钱的。”李欣妍被饭店老板的话给闹了个大红脸。

“放心,肯定好吃,你们想吃什么。”饭店老板拿起挂在脖子上的毛巾,擦了一把汗后,笑道。

李欣妍既然说要请苏哲吃饭,自然是让给苏哲点了。

而苏哲也不客气,连着点了不少的菜,还要了两瓶饮料。苏哲点的菜都是饭店的招牌菜,价格也是相对比较高一点。

苏哲每点一个菜。李欣妍就在心里盘算着要多少钱。今天过后,自己需要省吃俭用多少天才能补得回来。

当苏哲点完菜后,老板娘就领着他们在里面找了一个空的位置坐下。

饭店的桌子都快要坐满了,只是剩下一张桌子还是空的。现在正好苏哲和李欣妍来了,所以就全部坐满了。

如果苏哲和李欣妍再晚点来的话,也许就没有位置了,需要在外面排队了。

饭店老板炒菜的速度还是挺快的,苏哲他们坐下没有多久,就开始陆陆续续上菜了。

苏哲夹了一筷子,放进嘴里试了一下,发现味道还是不错的,看来这才是这间饭店人气旺的最主要原因。

“怎么样?好吃吗?我没有介绍错吧?”李欣妍期待看着苏哲,说道。

苏哲点了点头。赞同了李欣妍的话。

苏哲和李欣妍两个人都饿了,也没有再说话。

吃到一半的时候,饭店里突然来了几个人,看起来并不像来吃饭的一样。

“天哥,你们是来吃饭的吗?”饭店老板一见到这几个人。就放下手里的活,放低态度说道。

而且饭店老板还把老板娘隐隐护在后面,好像在防备着什么。

“吃饭就免了,没时间,我是来收管理费的。”为首的人被饭店老板称作天哥,他漫不经心的说道。

“可是天哥,前两天我不是已经交了管理费了吗?怎么那么快又要交了?”饭店老板一听到天哥的话。脸一下子苦下来了。

虽然饭店的生意不错,但是因为饭店两夫妻的人都比较老实,用的食材都是比较好的。所以成本就比其它饭店贵了不少,而他们的价格又收得不高,所以饭店利润是很小的,算是薄利多销。

每天赚的钱除去店租和日常开销。就已经所剩无几了,而且每个月都要向他们上交一笔不少的管理费。

并且这饭店两夫妻还有家人要养,两个人的压力是很大的。所以尽管饭店每天的事情很多,但是再忙再累,他们也没有考虑过请人帮忙。两个人辛苦点给扛下来。

但是管理费才刚刚交了两天,今天天哥又跑来收管理费,让这饭店夫妻两个人怎么扛得住,哪里还有钱交给天哥,如果今天他们把收的钱交给天哥的话,明天他们就进不了食材,饭店也开不起来了。

但是今天饭店夫妻如果不交的话,天哥他们也不会让他们可以顺利的继续经营饭店。

“前两天是前两天,今天是今天,我喜欢什么时候收就什么时候收,我告诉你,从明天开始,你们饭店就开始交双份管理费。”看来天哥是眼红饭店的生意好,要来捞多一笔了。

所谓的管理费,只不过是说得好点一些,归根到底就是变相的保护费罢了。

几乎每一个地方都会有这样的事情发生,这是不可避免的,这便是小本生意的无奈。

商户交了保护费后,所开的商铺就是接受这些收保护费的人的保护,以后有人来店铺捣乱的话,他们就会出面解决。

而这一间饭店所在的街道就是天哥他们管理的,由天哥负责收管理费。

如果收保护费的人厚道点,拿钱做事,有流氓来商铺捣乱,这些收保护费的人会出面解决的话,那商户还可以咬咬牙接受,当作破财挡灾。

但是有一些人却是拿钱不做事,收保护费的时候,十分准时,从来没有少收过。但是一旦商铺出了什么问题的话,商户是绝对找不到他们的,更别指望他们会站出来解决,只能自己吃哑巴亏。

而天哥他们就是这些人,钱照收,但是却从来没有做过事。

而且天哥还是一个贪得无厌的人,谁开的店生意稍微好一点,就会被天哥惦记上,多次过来收管理费,让商户苦不堪言。

天哥这一帮人对付其它流氓不管用,但是如果有商户不愿意交管理费的话,对于势单力薄的商户,天哥他们的拳头还是挺有威胁的。

这一条街已经有很多商户,被天哥折磨得承受不了,倒闭结业了,纷纷离开了。

现在这饭店的生意才刚刚好起来,就被天哥他们惦记上,给找上门来,这以后两夫妻怕是没有好日子过了。

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