锦绣田园之农家娘子

YJ紫霞仙子

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第四十八章 过年

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春草让哥网了不少鱼,便想着炸鱼丸吃。这里没啥调料,不过有姜蒜干辣椒,再放点橘子皮,剁碎了放一起,味道应该也还不错。

薛月月啥也不会,便跟大丫一起坐在灶前,看春草忙碌。

鱼还活蹦乱跳的在桶里,刚好吕子祺跟万风搬完牛车上的东西进来,春草将桶递过去,“你俩去杀鱼。”

吕子祺提着鱼桶出去了,万风也只好跟在后面出去。

万风手里拿着一把柴刀,蹲旁边认真看着吕子祺杀鱼,前世今生,都是饭来张口衣来伸手,杀鱼这活儿他还真不会。

看了两遍,万风觉得差不多会了,才动手,也不是很难,就是刀子太钝了。

春草吩咐小兰帮忙剁姜蒜橘皮,自己则拿来杀好的鱼,仔细用刀将鱼肉一片一片的片下来,再用擀面杖将鱼片擀松,挑出里面的刺。

这是一个慢工细致的活儿,吕子祺万风杀好鱼进来,春草才片了几条鱼。

吕子祺仔细观察了春草的做法,便接手了春草手里的刀子,春草便拿着擀面杖擀肉挑刺。

挑完刺的鱼肉再剁碎,加盐再拌进去碎姜蒜橘皮,加蛋清少量面粉,搅拌均匀只到能捏成团子,再将油烧热,丸子下锅炸。

一股股清香飘散在整个厨房,众人闻着都只吞口水。待炸的外皮金黄,里面也熟了,便可以起锅了。

第一锅炸起来,就被几人哄抢完了,意犹未尽的等着第二锅,春草翻了翻眼睛,有这么馋么?

鱼丸差不多炸了一筲箕,春草将炸好的酥肉馓子鱼丸等,拿盆子一样装了一点,准备给娘家里送过去,便留了几人在家,自己跟吕子祺过去。

雪越下越大,地上已经铺了白白的一层,一踩便咯吱咯吱的响,吕子祺端着盆子,怕春草摔倒,让春草挽着自己。

到了娘家,哥哥拿着铁钳在厨房门口烙猪头上的毛,娘跟嫂子在厨房忙碌,春草端着盆子给了娘,“我自己捣鼓的吃食,给您们送点来尝尝。”

听说是自己捣鼓的,嫂子赶紧的挑了一个丸子尝了尝,只赞不错,想着这小姑子要是开个吃食店,这脑袋瓜子这么灵活,肯定能赚钱,可这小姑子真是懒,不愿意。

春草娘本是留两人在家吃完饭再走,听说了家里还有一群祖宗,便不好再留两人了。

回到家里,天已经渐渐暗了,大丫跟小兰已经做好了晚饭,堂屋里实在是冷,春草让吕子祺烧了炕,一群人便直接围炕上吃过晚饭,早早歇息。

第二天一早醒来,春草觉得窗外特别亮,便爬到窗户边,推开了窗户,外面银装素裹,白茫茫一片,春草兴奋的喊道,“哇,下了好大的雪,好漂亮。”前世是南方人,基本上很少机会看到下雪,来这里几年了,每次见到这样的雪白世界,都会莫名的兴奋。

吕子祺一把将春草捞回被子里,“这么冷的天,冻病了怎么办。”从炕头拿了衣服,递给春草,“赶紧把衣服穿上。”

春草撅了撅嘴,乖乖穿衣服,吕子祺也拿了自己衣服开始穿。

大年三十,几个年轻人,除了小兰起床了,已经在厨房开始生火烧水了,其他几个都还在睡觉。

水都已经烧好了,春草看小兰起那么早,便道,“咱这乡下,也不比在大户人家,没那么多规矩,这么冷的天,你不用起那么早的。”

小兰笑着道,“奴婢都已经习惯了,这让奴婢睡也睡不着的,还不如起来忙活忙活,还暖和一些。”

这个时代的等级观念,春草不好再说什么,只能打了水洗漱去了。

做好了早饭,叫了几人起床,几人才慢吞吞的起来吃饭。

吃过饭,看着院子里厚厚的积雪,春草玩性大发,便要去堆雪人,几个女孩子觉得有趣也就都去凑热闹了。

怕几人冻到了,吕子祺烧了炕,将两边的炕上烧热,还找了旧的铁锅出来,用干柴没烧过的枯火石,烧了一盆火,放堂屋里,几人冻着了可以烤一烤手,年三十,既然几人高兴,就由着她们折腾吧。

万风怕冷,西厢房没有炕,他便去了吕子祺春草两人的卧室,直接歪两人炕上,裹着被子,将窗子打开,靠着窗沿看着几人堆雪人,吕子祺很是不满,却又不好开口说什么。

玩儿了一上午雪,几人在院子里堆了一个大大的雪人,吕子祺挑了水将水缸灌满了,有小兰帮忙做好了午饭,玩儿雪的几人才冻的手脸通红的进了屋子,春草干脆将火盆端进了卧室,一群人全部都钻进了卧室里,窝到了炕上,饭菜端到炕桌,围在炕桌上吃饭。

吃过午饭,便是最重要的年夜饭了,春草先在厨房炖上了一只猪蹄,之后便是准备包饺子,干脆就将包饺子的材料都搬到了炕桌上,一群人围着桌子,剁的剁馅儿,擀的擀皮儿,边聊天边包饺子,好不热闹。

昨天回娘家,春草娘给春草装了几颗冬天的包白菜带回来,刚好包白菜猪肉馅儿的饺子。万风薛月月不会包,春草包的也不怎么样,前生是南方人,汤圆儿倒是会做,饺子可不会包,这包饺子也是来了这个时代现学的。

几个人不会包,便各种形状都有了,相互嘲笑着,也挺开心。薛月月跟万风,这种大户人家出来的,第一次感受到不一样的年味儿,笑的尤其开心。这么多年,吕子祺也好久没体会到这种过年的气氛了,看春草的目光也带着特别的暖意。

蒸了豆腐丸子,酥肉鱼丸白菜汤,猪蹄炖好了用萝卜红烧,香味儿飘了满院子,遗憾的是没有卤味儿,春草下饺子的时候,一脸仇怨的看着万风,看的万风心里只发毛,忍不住问春草,“你这眼神忒可怕,我没招惹你吧?”

“哼,没有卤肉吃,还不都是因为你么。”春草闷闷的开口。

万风翻了翻白眼,就为这,早知道拉一车过来了,不过现在大年三十儿,雪还下这么厚,张掌柜估计也回家过年了,他现在也没法给春草弄卤肉。

年夜饭做好,按习俗先叫祖上香,放了鞭炮,便开饭了,这乡下也没那么多规矩,小兰也被拉着坐上了桌,几个人围着桌子坐下。

春草让吕子祺在桂花树下挖出来两坛子葡萄酒,一人面前一个碗,每个碗里都倒上,万风闻到味儿就两眼冒光了。

薛月月大丫却不知道这是什么,很是好奇。

“这是我自己酿的红酒。”春草给不知道的几人解惑,随即端起碗道,“新年快乐!”众人都端起碗碰了碰,迫不及待的尝了尝。

“要合作开酒厂么?”喝了一口,万风便迫不及待的问春草。

春草摇了摇头,“别打我红酒的主意了,我明年会开个红酒庄园。”

万风也不缺那点钱,看春草也有了自己的计划,便不再打红酒的主意,笑着开口,“行,有什么需要帮忙的尽管开口,你还有多少存货?先给我带去上京,我先去给你打开市场。”

“行,先吃饭吧,吃好喝好。”春草笑着招呼大家。

两坛红酒一会儿就见底了,都是年轻人,女孩子也都是些个豪爽的,说说笑笑,最后还行上了酒令,又喝了两坛,一顿年夜饭,大家都吃的开开心心热热闹闹的,个个都喝的红光满面。

这里的习俗,年三十,除旧迎新,洗澡换新衣,意在洗去旧一年的晦气,迎接新的一年。便烧了水,一人洗了一个热水澡,换上新的或干净的衣衫,开始守岁。

一群人干守着也无聊,便找了纸,做成纸牌,几人围在炕上打牌了,有两个大师傅在,各种打法教一遍,再拿了笔墨,老彩头,输了在脸上画一笔,欢声笑语,好不热闹。

到半夜听见有鞭炮声,几人便去了院子里,放完鞭炮,才各自回房睡觉。

外面,雪还在洋洋洒洒的飘着,年三十,不灭灯,每个房里都亮着油灯,在寂静的夜里,在银装素裹的院子里,忽闪忽闪的灯光,似乎温暖了这一片天地。

因为头天晚上睡的晚,大年初一,天已经大亮,雪已经停了,院子里还是静悄悄的,包括小兰,估计是喝了酒,都没能起来。

吕子祺醒来,远处偶尔传来鞭炮的声响,后院的牛估计是饿了,时而哼唧两声。看了看趴在自己胸前正睡的香甜的人儿,却有些不舍得起身,心里满满的都是温暖,自从有了春草,似乎每天的日子都过的有滋味了。

看着春草安静的睡眼,白嫩的皮肤,精致的五官,有些心猿意马,忍不住低头亲了亲额头,便听见院子外面有响动,吕子祺不得不慢慢的把春草从自己胸前移开,轻手轻脚的穿衣起床了。吕子祺很是幽怨,这会儿真想把这群人赶走啊。

薛阳阳站在院子外,白雪映着他绝美的脸庞,如同不食人间烟火的仙人下凡。薛月月也很漂亮,却没有这一份气质。

吕子祺出门看到薛阳阳,不明白这人怎么初一一大早就在自己门口,这么大的雪,还是步行过来。殊不知,还真不是人家早,而是自己等人起的晚。

看到吕子祺过来开门,薛阳阳抱歉的笑笑,“打扰了,不知万风跟薛月月是否在您府上。”吕子祺点点头,打开门示意薛阳阳请进,发现远处还有一个人影,慢吞吞的往这边移动,仔细看应该是万云没错,便没有关院子门。

听到说话声,其他人便也陆陆续续起来了,最先出来的是小兰,看到薛阳阳愣了楞,“奴婢见过少爷。”打完招呼便赶紧躲厨房去了,她可记得她是跟着小姐离家出走的,小姐还没起身,自己还是先躲躲吧。

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