重穿农家种好田

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第242章 过年(四)

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三十上午是各家最忙碌的半天:洗刷上供的用具、切供菜、装供;贴对联及摆各个神位。

单就装供来说,就够各家妇女忙一上午的。因为各个神位都要摆,有五碗的、四碗的、三碗的。神位多的人家,要装几十碗,从天一明一直忙到中午,供装好了,人也累的腰酸背痛。然后坐下来,享受一顿丰盛的酒宴和馒头肉菜。

说起来,过年其实就是过腊月三十(小月二十九)这一天。而饭菜最丰盛的,就是中午这一顿了。

文学作品中都把这一顿饭放到晚上来描写,叫年夜饭,是一年中最后的一顿也是最丰盛的一顿(现代的人们也都是注重吃年夜饭)。

但这个时期农村里都是中午最丰盛,晚上的年夜饭主要吃饺子,不摆酒席。喜欢喝酒的男士,就把中午的剩菜拣几盘用来下酒。

就是包不起饺子的人家,也要弄点儿馅儿包混沌或者吃热汤面。家堂在家里,生米不下锅,是不能做稀饭和煮粥的。

因此,从家堂三十早起请来,到初二早晨送走,都是吃面食。

年下又是吃饺子的日子,于是,一般人家就跟饺子“摽”上了:

在三十下午包夜里十二点上供和初一早晨(这时期有的人五更里吃饺子,有的不吃,拜完了年回来后再吃,所以说早晨)的饺子、初一下午包初二早起送家堂的饺子时,多弄点儿馅儿,把晚上的饺子也就包出来了。

这样一来,三十晚上、初一五更、初一晚上、初二早晨。一个年节要连着吃四顿饺子,有的都把人们吃腻了。但民俗是这样,又不能更改。

杨老太太是自己在家里吃的中午饭。郝兰欣让她过去一块儿吃,说什么也不。说:“大年下的。我在这里已经是越礼了。你们一大家子人,又有家堂在,我一个外人去不合适。再说了,我在这边还能陪陪老头子。”

杨老太太也和在家里一样,在她屋里的东北角上摆了一张供桌,墙上贴上“宗亲三代”神位。天刚麻麻亮,就到十字路口请了家堂。

回来后,放鞭炮、焚香、点蜡烛、上供、发钱粮,一样也不少。

午饭也是吃的肉菜。一个人,郝兰欣没有让她放白菜。煮出来的有熟肉。自己红烧了半碗肉片,然后放上泡发的干粉、豆腐,一碗猪肉干粉豆腐菜就出来了,再热上一个大馒头,一个人吃的那叫滋润。

“比在家里过得还好。还踏实。”杨老太太如是说。

吃过午饭以后,田青青又把从空间里拿出来的两捆韭菜和茴香,从家里抱了过来。

三十晚上吃韭菜馅儿的饺子,取“长久”之意;初一晚上吃茴香馅儿的,又“回味“无穷。

今年是田青青穿越过来过得第一个春节,她不想平平淡淡。虽然空间里的蔬菜外面都没有,不能随便往外拿而让她很是纠结。但既然菠菜有了合理的说辞,那么,同为叶菜的韭菜茴香,也就有依据了。

更何况现在一大家子正在往和里走,她觉得这样很好。小不留丢地拿出点儿新鲜东西来,既饱了大家的口福。还增进了亲情不是。

“这韭菜、茴香真鲜,真嫩!又是你买来的?青青。”何玉稳摸摸韭菜,又掐掐茴香,望望田青青,问道。

在何玉稳的眼里。这个侄女可是个小大能人。一个七岁的孩子,整天骑着自行车去十五、六里路远的县城扫面袋、倒卖鸡蛋不说,什么样的新鲜东西都能买了来。她家温锅时的鲜桃汁、西瓜,还有今天酒桌子上的鲜鱼、菠菜,都不是这个时候有的东西,可她愣买了,并且还不是一星半点儿。

田青青冲她笑笑,点了点头。

“我的天,这冰天雪地的,人家是怎么种出来的呀?还长这么高?”王红梅望着韭菜茴香,惊讶地咋呼道。

田青青:“听卖的人说,是把菜畦垒了一个多半人高的向阳斜坡,上面盖上东西,长起来的。”

这是田青青早已想好的说辞。前世现代里,不少人家用这种方式,种些青菜冬天里吃。不过前世里有塑料薄膜,而这世里现在还没有。也不知道上面盖什么,就用“东西”来代替了。

见多识广的田达森说:“我冬天里常在外面吃韭菜、茴香馅儿的饺子。说是在暖房里种出来的。可能和咱们春天里育山药秧(注1)一个道理吧?”

田达树:“这得多大成本?”

田达森:“价钱里找呗!”

何玉稳:“这个一定挺贵吧?”

田青青只是抿着嘴儿望着人们笑。

无论贵贱,送人东西是不能说价钱的。否则,有种给人要钱的嫌疑。

“真亏了青青了,大年下的吃上了鲜鱼绿菠菜,这又拿来了韭菜茴香,可解解馋吧!”田卢氏忙打圆盘说。

田青青:“买来了两捆,我家留下了半捆,这一捆半,奶奶和大伯母、二伯母你们三家分了吧。”

于是,何玉稳和王红梅分了一捆,田卢氏要了那半捆散的。

“下午的饺子怎么着包呀?”郝兰欣问田卢氏:“要不,我们先过来包了这边儿的,再回去包我们自己的?”

田卢氏想了想,说:“甭价了。你们自己忙自己的吧。我把面儿和馅儿拾掇出来,让茜茜、圆圆、青青她们来给我包。我听说她们都会。”

王红梅:“会。茜茜吃了饺子(注2)都十五了,擀剂儿包饺子都会。”

何玉稳:“圆圆赶明儿也十一岁,在家里经常帮着我做饭。会包饺子了。”

郝兰欣:“青青也会。我家吃饺子我从来不动手,都是她的事。”又对田卢氏说:“要不,让她来给你和面调馅儿啊?”

田卢氏:“别了。大年下的,让孩子们多玩儿会儿。多半下午的时候过来就行。上供的和明天早晨的饺子,不包的忒早喽。”

说起来以后,人们便抱着韭菜。拿着茴香,高高兴兴回家去了。

田青青一进自家大门,就宣布说,她要烧一大锅热水。让大家都在简易西厢房南间里洗个热水澡。

洗澡在这个时期的冬天里可是奢望。各家都是用小煤炉取暖,老式土坯房透风撒气的,在屋里根本脱不下棉衣来,更甭说脱光了洗澡了。洗一回非感冒不可!

县城里倒是有澡堂,但庄稼人谁也不会跑到那里花钱去洗。爱干净的人,经常擦擦前胸后背;邋遢一些的,一冬天就光洗洗手和脸。有的肚子上、胳膊上、脖子里,都能长一层黑皴。“黑车轴(黑脖子)”到处都能看到。尤其是小孩子,脖子几乎没一个不长皴的。

田青青早就想让家人洗澡了。但苦于没有合适的场所,也就一推再推。

随着春节的脚步一天天临近。田青青又想让家人洗个热水澡,干干净净痛痛快快地过个年。便打起了空间温泉池的主意:

要是让家人到温泉池里泡泡澡,又干净又卫生,还不冷,那才惬意呢!

可空间是她的秘密。这样一来,岂不露了馅儿?!

不能因小失大!

但在这个家里,她又实在找不到既能保暖还能随时添加热水的房间。

怎么办?

田青青想的脑仁疼,也想不出合适的办法来。于是,便去庭院里求助黑狗。

“黑狗,你能帮我消除人的记忆吗?”田青青直接问道。

“为什么要这样做呢?”黑狗不解地问。

田青青:“是这样的:我想带我的父母兄弟去空间温泉池里洗澡。但空间是我的秘密,又不能让他们知道喽。我想在他们洗完澡出来后。抹去他们洗澡的记忆,这样,我的秘密既能保住,他们还能洗了温泉澡。一举两得。”

黑狗摇摇头,说:“你的想法倒可以。不过,你想过没有。你的父母兄弟洗了澡了,身上干净了,却没有洗澡的记忆,那他们不会因为对自己的身体产生怀疑而痛苦吗?”

田青青想想,觉得黑狗说的也对。点了点头。又发愁地说:“可是,这冰天雪地的,我实在找不到可以用来洗澡的房间。”

黑狗:“你可以设置一个玄幻室啊,把里面弄的水汽氤氲的,让他们知道自己在什么地方洗澡,却看不清周围的环境。你再用异能或者让他们穿越到温泉池里,或者把温泉池里的水调到你设置的房间里,让他们尽情地洗。

“我再帮你抹去他们的部分记忆,让他们洗完澡出来后,只知道自己在里面洗澡了,洗澡的过程却不记得了,这样岂不更好。”

田青青:“玄幻室?我能设置出玄幻室来?”(未完待续)

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(注1 :过去农村生产队时期,都是自己育红薯秧。春节过后不长时间,就在生产队的院子里,垒一个大长方形的池子,里面布满薯块,蒙上一层薄土。池子底下有火道加温,上面盖上谷草打的苫子。薯块发芽长到一尺来的时候,再种到地里。)

(注2 :指大年初一的饺子。“大年初一吃饺子”是句老俗话,人们说吃了饺子多大了,就是指的五更里的饺子。)

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