吃心不改

石欢

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第三十四章 羊肉铜锅

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苏氏酒楼顶层,被重新装修过的豪华包间已经和以前的中式土豪风格完全不同了。

现在的包间,除了经过重新设计的暗色圆桌外,室内还摆放着几颗古朴的树根,墙角的器具全都是红陶和黑陶,顶灯罩也由陶器做成,墙上有长长的竹席和非同一般的漂亮彩色草编荷花,角落里充满艺术感的小香炉里,燃烧着淡淡的香,看起来不像是餐馆,反倒像是一个禅室一般。

林新斐得意指着桌上才端上来的那道白玉菊花,对华夏商会总会长于诚说道:“老于,你也算是天南海北闯遍的人,没见过这个吧!”

于诚也被那盘豆腐给震住了:“真是绝了!”

他刚才还在跟林新斐说,自己见过的刀工最厉害的,是小时候和父亲一起在京城一条巷子里吃铜锅,大冬天,热腾腾的锅子沸腾着,师傅站在旁边,举着新鲜的羊腿牛腿,问你要几斤,定下来了,他拎刀就切,片下来的肉片儿,薄的透明,拿筷子夹住,下锅涮三下,就熟透了!那味道,是现在用机器刨出来的冻肉完全不能比的。

现在看来,果然是山外有山,天外有天,面前这盘白玉菊花的豆腐丝,每一根豆腐丝都细若发丝,若是可以透光看,肯定也是透亮的。切这个,比切肉更难!

就在林新斐和于诚满意的吃着豆腐的时候,一名服务员又笑着进来了,她的手中捧着一只小小的盘子。

“客人您好,今天我们开业有惊喜活动,每个台号或者领到序号有八的客人,都会免费赠送一道新菜,叫做金桂飘香。”

林新斐他们的包间刚好是顶楼的十八号,听了服务员的话,林新斐笑起来:“多谢多谢!”

那是一只小小的黑瓷盘子,直径只有成年男人的手掌大小,里面的菜量也不多,一堆金黄色的小小桂花铺满盘子的下半部分,盘子的上半部分用褐色的酱汁和几片花椒叶子绘出盘画,是一颗虬健的桂花树,树上,零散的分布着黄色的桂花花朵。

一阵甜甜的桂花香气从盘子里传过来,让这盘金桂飘香不像是菜,反倒像是装饰品一般。

“我说姑娘,这不会是真的桂花吧。”于诚有些遗憾的问道。

他有花粉过敏症,如果这是真的桂花,他是不能碰了。

“这不是桂花做的,只是用了一点儿桂花蜜,主料是鸡蛋。”服务员笑眯眯解释道。

“鸡蛋?”于诚跟林新斐面面相觑,还是林新斐先用小勺子舀了一勺,仔细看了看,只见那桂花花瓣、花蕊、花萼俱全,而且闻气味,也完全是桂花的味道,怎么会是鸡蛋呢?

他将勺子放入口中,顿时眼睛瞪大了!

天呐,这真的是鸡蛋,而且还是带着一点点花椒味道的鸡蛋,有一点儿清爽的麻,让鸡蛋的味道没那么腻了,除此外,它还有一种说不上来的淡甜,似乎是桂花的香味,又似乎是秋天里层林遍染时,从山风中吹来的丝丝凉意,让人不由得心神为止开阔。

眼看林新斐露出这样的表情,于诚也尝了一口,他的表情跟着变了。

席上的人一个都没有说话。

等了好一会儿,林新斐恶狠狠伸出手,朝着那本来就不多的金桂飘香舀了一大勺,放在自己嘴里,盘子刹那间空了一半。

两个人你看我,我看你,像是斗鸡一样,谁也不肯相让!

于诚道:“老林,你不厚道!”一边说,一边不但给自己盘子里舀了两勺,还给自己夫人的盘子里也舀了一大勺。登时,盘中由鸡蛋做成的桂花,只剩下了盘画上面被酱汁黏住的零星几朵。

林新斐不甘示弱,索性将盘子端到自己跟前:“好啊,这么多年,老于你吃独食的功夫越来越到家了。”

他把那几朵盘画里的桂花取下来,舔到嘴里,吧砸吧砸嘴唇:“呦,原来这酱是特制的酱,有股新鲜花椒叶子的味道,蘸了更好吃。”说着,把酱汁刮下来淋在自己盘子里,气的于诚一阵摇脑袋。

外面,各个单号里有八,以及台号里有八的客人,都陆陆续续的收到了赠送的金桂飘香。

这一道菜,迎来了无比热烈的欢迎。

甚至有好几个人吃完后,专门又排了一次号,等着有八的单号,就是为了这道金桂飘香。

一直到下午三点多,大厅里还是有人在吃饭。这架势,显然是要晚饭和午饭连在一起啊。

“彤彤,你去休息休息吧。”苏长青忙里偷闲,到了厨房,对苏若彤说道。

苏若彤面前,放了一只大精钢盆子,里头堆了冒高一盆她用鸡蛋雕好的小桂花,最起码能够拼出来一百盘,足够今天用了。金桂飘香的原材料,就是新鲜花椒叶子捣碎了,腌渍出来的酱汁,加上蒸好的鸡蛋羹,再有一点儿桂花蜜,但是加上苏若彤的刀工,那就不得了了,顷刻价值千金。

苏若彤看看苏长青,想起来早上褚玉湖跟她说的话,问道:“爸爸,是不是前段时间有人要收购咱们家酒楼啊。”

“啊?”苏长青没想到女儿问这个,道:“你听谁说的。”

那段时间苏氏酒楼生意很差,有人通过魏家来跟他商量入股的事情,苏长青跟人一见,才发现人家并不是想入股,而是想彻底收购苏氏酒楼,开的价格非常低,低到了基本上就只够买下这栋楼的水平。

苏长青当然不肯卖,苏氏酒楼怎么说都是百年老字号,他又没缺钱到卖楼为生的地步,当即婉拒了。

后来想要买楼的人通过各种关系找他,找的他都烦了,每次他都直接说不卖,这件事也让苏长青心中敲响了警钟,苏氏酒楼的生意越来越差,会不会有一天真的沦落到只要有人肯出买楼的价格他就肯卖的地步?一想到这个,苏长青忍不住不寒而栗。

也是因为如此,他才会去找陶羡。

看苏长青恍惚了一刻,苏若彤就知道这件事是真的了,她有些纳闷,褚玉湖为什么会好心告诉他们这个。

苏长青摸了摸苏若彤脑袋,温柔的说道:“你别担心,以后爸爸交到你手上的,一定会是个很棒的苏氏酒楼!”就好像当年他父亲苏秋鸿交到他手上的那个大名鼎鼎的苏氏酒楼一样。

下午,苏长青让陶羡先带着苏若彤回去休息。

苏若彤倒是不累,只不过雕了那一盆子花,对她的体力没什么影响,考验的不过是耐性罢了。

陶羡忽然道:“彤彤,既然我们不能去外面玩儿,我带你在市里转转吧,之前苏叔不是说,让你自己挑想要的东西买么,我本来打算明天带你去的。”

“嗯!”苏若彤点点头:“我想买台打印机。”

最近上课她从老师那里拷贝了很多课件,可是在电脑上看,看的时间久了眼睛酸,要是能打印出来就好了。苏长青虽然偶尔会在家里办公,可是家里还真没有这个呢。

不一会儿,苏若彤就和陶羡去了电脑城,两个人转了转,苏若彤下电梯的时候,一头撞在了一个女人的怀里。

她揉了揉鼻头,朝边上了站了一步。

那个女人个子很高,大概有一米七,还穿着恨天高的高跟鞋,腿长且直,一头黑亮的浓密大波浪卷发放在脑后,身材前凸后翘,风情万种,火辣极了。

“你没事儿吧,都是我不小心。”那女人说道。

苏若彤朝边上又站了站,不想让那女人碰到自己。这个女人肯定是故意的,她明明好好的看着路走,怎么会被人撞上呢!

果然,那女人接着满脸惊喜的说道:“彤彤,是你?”

“你是谁啊?”苏若彤抬着一张毫无表情的面孔说道。

“我是程嫣啊,你不认得我了么?”程嫣自己一笑:“也怪不得你认不得我呢,上回见面,我化的妆太浓了,连我自己都认不出自己呢。”

苏若彤听到她自报家门,才想起来这个人是谁。

程嫣,就是魏峥订婚的那个未婚妻嘛!就是在她和魏峥的订婚宴以后,苏若彤才稀里糊涂的出了车祸的。

苏若彤机警的看着程嫣,不肯说话。程嫣居高临下,看小动物一样看着苏若彤:“我是来买一点儿办公材料的,没想到遇见你们,我们去喝点儿什么吧。”

正说着,刚才留在楼上上厕所的陶羡赶过来,对程嫣不客气道:“不用了,程小姐!”

看来陶羡倒是早就知道程嫣是谁了。

程嫣难掩失望,但还是客气的说道:“我们以后还会有很多机会见面的。彤彤,虽然我跟……”她停顿一下,将魏峥这个词含糊过去:“但是我们还是能做朋友的,是么?”

听着程嫣跟她说话,苏若彤竟然很神奇的感应到,程嫣并没有说谎,她是真的想要跟她建立友好的关系,并且,程嫣自始至终,都没有对她散发过任何恶意。

这倒是让苏若彤觉得奇怪了,哪怕是总是装的很绅士很爱她的魏峥,以及那个假惺惺的亲生母亲褚玉湖,都没有给她带来这种感觉呢。她的神识是绝对不会出错的。

她心头留了疑惑,对程嫣点点头,算是回复了,和陶羡转身就走,留下程嫣一直远远的看着她。

待苏若彤和陶羡的影子消失以后,一个满身腱子肉的大汉走上前,对程嫣问道:“程小姐,你跟苏若彤说什么了?”

“我请她喝茶,可是她不理我。而且她身旁的那个男人,对我很有敌意。那个男人就是陶羡吧?褚玉湖说的没错,苏家人起疑心了。”程嫣妙目一闪:“启动B计划。”

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