四合院:赵浩的四合院之旅

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第41章 红薯

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家中变成了女儿国,傻柱也插不上话。来到院子里,准备烤几个红薯晚上吃。

傻柱在厨房边上的空地上,挖了一个一米长五十厘米深十厘米宽的烤红薯专用灶。

把七八个红薯搭在上面,去前院三大爷家多花了五分钱买回来一捆木柴,开始烤地瓜。

用了三根火柴终于点燃了几根比较细小的木柴,小心翼翼的放进坑里,慢慢的在上面继续添加木柴,小心控制着不能让火烧的太大,火太大很容易把红薯烤糊。

没多久,灶坑里已经积攒了一大堆露着红光没有火苗的炭火,傻柱把上面的红薯用一个棍子拨弄下去,翻动下面的炭火将红薯盖住,在上面用刚才挖出去的土重新填上,坐在一边等着红薯烤熟。

又过了约么有半个钟头,傻柱把盖在上面的土重新扒开,小心翼翼的怕被炭火烫伤。

傻柱掰断一个外表烤焦了的红薯,咬了一口甜香软糯。烤红薯散发出得香味已经吸引来四五个院里的小朋友围观。

给围观的小孩子分食了两个红薯,送回房间四个红薯,继续开火烤红薯。

晚上七点多,赵浩带着小妹和三大爷一起从什刹海钓鱼回来,就听到中院十分热闹,欢声笑语一片。

把渔具放到角院靠近门房的墙边上。来到中院,发现大家都在等着吃烤红薯,傻柱从老丈人家带回来红薯已经所剩不多了。

娄晓娥这个大家小姐都吃成花脸猫了,许大茂居然也拿着一个红薯在娄晓娥边上啃。

光天光福几个已经妥妥的是包公转世了。

傻柱发现赵浩兄妹回来,忙喊道:“这一炉马上就好,新鲜红薯烤出来的,特别香甜,一会儿给你弄两个尝尝。”

秦淮茹坐在门口,正在投喂棒梗,和小当,小当的鼻尖上多了一个大黑点。一边吃一边小声说着:“妈妈烤红薯真好吃,又香又甜”。

棒梗像是被噎了一下,不停的伸着脖子想要咽下去。秦淮茹看到了,忙给他拍背,没几下就好了。

一大爷的吃相就斯文不少,国字脸上十分干净,几乎没有粘上碳灰。

傻柱又扒出来一炉烤好的红薯,何雨水忙用一个小竹篮装了四个拿给赵浩兄妹。

热度稍微散去一些,赵娟就忙不迭的吃了起来。“哥又香又甜,真好吃。”

赵浩尝了一口,软糯香甜,十分好吃。

“赵浩怎么样,好吃吧。”傻柱一副快夸我的表情,望向赵浩。

赵浩没言语,只是给傻柱竖了个大拇指。

随后又出炉了两次烤红薯,傻柱从老丈人家带回来的红薯已经全部吃完了。傻柱把三个烤红薯的炉灶全部用土填实,用力的踩了几脚。

人群就要散去,易中海突然叫住大家,下周四就是中秋节了,院里要不要一起聚一聚,集体过中秋节。不用大鱼大肉,就像今天一样,一起吃烤红薯也挺好的。

“同意一起过的请举手,大部分人都举起了手,大家都觉得,像今天一样吃红薯也很不错。”

“不同意的请举手。”没人举手。

“那大家就有钱出钱有力出力。我作为院里的一大爷我捐二十元。”

二大爷抽了抽嘴角,捐了十元钱。三大爷捐了一元钱。

傻柱囊中羞涩,摸了几次也没摸出来钱,看向一大爷。

柱子身上没带钱,我就替他捐两元吧。掏出两元钱,递给阎埠贵。

许大茂捐了五元钱,故意撩拨了傻柱几句,被娄晓娥拉回家中,差点挨揍。

赵浩也捐了五块钱,没多说什么。

三大爷清点了钱款,共有55.25元钱。

先去买两袋子红薯,做烤红薯。剩下钱的买点肉买点菜,中秋节的时候,做个大锅菜,大家一起聚餐。

时间也不早了,大家都回家休息吧。

周一,照例给李厂长安排好,来到三食堂看着马华和胖子切墩,中午大锅菜让马华上手炒了一锅,味道差了些。

胖子有些着急。把刀工练好上灶的机会会给你的,赵浩语气十分平静。

中秋节放假一天,四合院聚餐,有不少住户一天都没有吃饭,就等着晚上的聚餐。

三大爷已经去乡下买回来两袋子红薯,今天挖了五个灶坑开始烤红薯。

一大爷不知道托了谁的关系买回来二十斤猪肉,傻柱把猪肉切好以后,全部倒入锅中一起煸炒,炒好后盛到一个不不锈钢盆子里。

傻柱开始炒大锅菜,翻炒到差不多的时候,就加入一些煸炒好的猪肉,肉香阵阵,让人看了就忍不住的吞咽口水。

闷了半个小时后,三大爷做的烤红薯,第一炉也要出炉了。

三大爷,自信满满的把红薯扒了出来,可惜没有烤熟,三大爷不舍得放干柴,还没有攒下多少木炭的时候就开始焖红薯,结果就是没烤熟。

在几个小豆丁的阵阵埋怨声中,三大爷脸上有些挂不住,羞红不已。

中院柱子已经炒好三锅大锅菜了,三大爷这边才烤熟一炉烤红薯。

聚餐开始每人两个窝窝头,一碗大锅菜,三大爷还在苦逼的烤着红薯,看到大家开始吃饭了,着急不已。

赵浩很快就把自己的饭菜吃完,从三大爷家门口提了两捆干柴到中院傻柱家厨房边上。

赵浩开始在中院烤地瓜,用着三大爷家的干柴,赵浩一点也不心疼,每次都攒下许多木炭才用土把红薯闷起来,看的三大爷嘴角多次抽搐。

很快三大爷就化心痛为食欲,把自己的饭菜吃完,又去软磨硬泡的盛到一碗大锅菜,准备端回家明天吃。

娄晓娥许大茂今天也都在四合院,对于大锅菜,夫妻二人兴趣不大,坐到赵浩身边等着吃烤红薯,两人小动作不断,貌似又进入蜜月期了。

炭火分量足,红薯被烤得都流出来了油水了,许大茂和娄晓娥毫无形象的吃起来。

大人们都在想办法多盛一碗大锅菜,小豆丁们就都在等着吃烤红薯,又香又甜的烤红薯是他们的最爱。

光天光福几个半大小子就是无底洞,啥也想吃,啥也不够吃的。

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