这个乡下小丫头，她是怎么做到的？
那老板的表情也由半信半疑，变成了惊喜。
他不禁把林芳从树墩儿上抱下来，竖着大拇指夸奖她道：“太好吃了！小丫头，你咋知道，这东西能吃的？”
“这你就别管了，我就想问你，这道菜，会有顾客愿意来吃吗？”
“太会有了！我相信，一定没问题的。”
“那你去把街上的客人随便拉几个过来，让他们也来尝尝，你不就有生意了吗？”
老板一听，是这么个道理。
别人不一定光看就知道，这道菜味道好，一定得亲自尝尝才行。
于是，老板就把那道木耳炒肉片，端到了馆子的门前，招呼大家来品尝：
“本店新出的菜品，叫……”
老板看了一眼厨房门口的林芳，小姑娘用嘴型告诉他道：“木耳炒肉片。”
“对对对，是木耳炒肉片，欢迎大家来品尝。”
同时，老板还多准备了几双筷子，招呼客人来尝。
这一尝，不得了！
那些客人们吃了这木耳肉片，果然是赞不绝口。
一个个都指着老板到：“熊三儿，你也会做菜啦？以前咋不知道呢？
好吃好吃！”
“对头，这肉片儿炒得不错，比你以前的手艺强多了。”
“老实说，熊三儿，你是不是换厨师了？”
被叫做熊三儿的老板有点儿不好意思了。
他总不能说，自己厨房里的厨师，其实是一个半人高的女娃子吧？
而林芳在听到客人们的议论声后，一点儿也没有觉得很得意。
她只是又去把那折耳根，也就是鱼腥草洗了一把，用厨房里的红辣油，还有其它调味料拌了，一起端到了品尝桌上，并对那些围观的客人道：“各位叔叔，阿姨，你们来尝尝这道菜，看看味道怎么样？”
看着这小姑娘端来的菜，闻着有一股子异香，有人就忍不住尝了尝那凉拌折耳根的味道。
这折耳根，在一些地方，有人会拿来做菜吃。
但是在西河镇，很多人却是第一次吃到。
而且这折耳根，一般人是吃根，但林芳是把它的叶子也一并拌来吃了。
这折耳根叶子拌着吃，会有一种涩涩的味道，但多吃几口就会觉得，这味道真的非常美妙。
而品尝这凉拌折耳根的人们也觉得，味道真是不错。
于是，很快就有顾客上桌，点名要凉拌折耳根，还有木耳炒肉。
一些吃不起肉的，就有些发愁，他们也想吃那木耳，觉得它滋味不错。
于是林芳就把木耳肉片换成了素炒木耳，请那些吃不起肉的顾客。
这样一来，很快，这家名叫红星的小饭馆，就来了不少食客，大家边吃边聊，好不热闹。
这下，林芳在厨房时，就忙惨了。
一会儿要切菜，一会儿要洗菜，还要注意不能让灶里的火给熄了，所以还得添柴。
等到一个中午忙下来，那老板收钱收到脸都笑烂了，林芳却是累得腰都直不起。
很快，她背来的木耳和折耳根，也消耗地差不多了，背篓也轻了不少。