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第897章 机遇与难题(下)

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雷子安这边进行一些游说工作,让其他厨师学徒提前做好心理准备,那么第二天刘辉也能够省下一些时间和精力。

至于第二个团体,新来的顶替刘辉位置的那个小厨。总的来讲,刘辉和他之间并没有任何的利益瓜葛,毕竟无论刘辉这一次是赢还是输,都不会待在小厨这个位置,所以并没有利益冲突的关系。

当然,也许这个新来的小厨会觉得刘辉的本事比不上他,对于刘辉的命令执行起来会有所折扣,这可是相当致命的一点。要知道,这个新来的小厨,终究还是新来的,对于环境并不熟悉,对于其他厨师学徒并不是熟悉,这也就意味着短时间之内他的工作恐怕难如刘辉之意,毕竟不可能每个人都能够做到刘辉这样。

而且,这个新来的小厨的到来终究还是触碰了其他厨师学徒的利益,要是没有他的话,也许这个小厨的职位还会落到组内其他厨师学徒的手中呢!所以,这些厨师学徒恐怕会觉得是这个新来的小厨抢走了他们的机会,从而对这个空降的小厨有所敌视。

在这两方面的因素影响之下,这个新来的小厨恐怕要展开工作真的是相当的困难,根本不可能做到像刘辉之前做到的那样,绝对是会成为一块短板。

所以,刘辉必须得想办法解决这样一个短板。首先,必须要折服这个新来的小厨,让他听从指挥,刘辉准备明天早上的时候,利用挑选食材的这个机会,让这个新来的小厨心服口服,不敢有任何的小视的心理,树立起自己绝对的权威。

其次,刘辉还必须得做好这个新来的小厨的心理辅导工作,让他对其他厨师学徒的抵制或者是排斥尽量采取一个容忍的态度,不要因此而影响到工作。而要想做到这一点,那就必须让这个新来的小厨心服口服,关键同样是在明天的挑选食材的时候,或许采取某些方法来达到这一点。

最后,就是第三个团体,组内那些厨师学徒们,搞定这一个团体才是真正的关键所在,而这个团体也是最难搞定的。因为这个团体人多,心思也都是各有不同,利益纠葛也比较复杂,要想搞定并没有那么的容易。

首先,这些厨师学徒和新来的小厨之间有利益纠葛,毕竟这个空降而来的小厨可算是挡了他们的晋升之路,侵犯了他们的利益。

其次,刘辉和这些厨师学徒之间也是有着利益纠葛。之前,刘辉空降成为小厨,这些厨师学徒们本来就心有不满,只不过刘辉之前的表现无可挑剔,他们才将这种不满之心藏在了心中,关于这一点刘辉心里面还是非常清楚的。

现在,刘辉突然之间又成为了他们的头,而空出来的那个小厨之位却被另外一个空降的人给占了,他们并没有得到任何的好处,这样的落差恐怕会引发一些矛盾。

另外,一个月之后,刘辉很有可能就会重新占据一个厨师学徒的名额,这也就是说剩下的这些厨师学徒当中有一个人会被贬掉。

不过,这是在刘辉失败了的情况之下才会发生的事情,对于刘辉来说这未必不是一件好事,也许可以借助这样一个情况来说服那些厨师学徒全力配合于他,帮助他赢,这样自然就不会出现一个厨师学徒被淘汰的情况了。

关于这一个厨师学徒的团体,刘辉也想到了一些应对方案,那就是等说服了雷子安之后,借助雷子安的威望,让雷子安前去说服一二,提前做好准备。

第二天,刘辉再去给这些厨师学徒们讲清楚这之间的利益关系,讲清楚刘辉的胜败对于他们的影响究竟如何。

最好是让这些厨师学徒认识到一点,那就是他们和刘辉本就是一条绳上的蚂蚱,如果刘辉败了,那么他们也没有什么好处,甚至还要面临被淘汰的下场,而如果刘辉胜了,那么他们最起码不会有任何的坏处。

这样一来,也许第一天开始就能够保持一个相对比较和平,暂时算是齐心协力的一个局面,能够有一个比较好的开头。

但是,这也要求刘辉第一天的表现必须要让这些人满意。要是第一天刘辉表现实在太差的话,那么这些人在看不到任何刘辉胜利的希望的情况之下,恐怕就会完全没有信心,难免会出现自暴自弃的心理,反正都没有胜利的希望,又何必去白费劲呢!这样一来,整个队伍的心气都会散掉,刘辉要想获得胜利恐怕根本就是一个可望而不可即的奢望了。

正因为如此,这才要求刘辉开头几天必须得做的相当的漂亮,最起码不能够比当时李大厨在的时候差太多。这对于刘辉来说也是一个难度相当大的一个挑战,只许成功不许失败,否则的话,一个不好的开头就将注定一场失败,这是刘辉所不愿意看到的情况。

而一旦有了一个好的开头,这些厨师学徒们都能够看到胜利的希望,自然也会对于刘辉的本事更加的钦佩,再加上刘辉本身掌控的大厨的权力,这些厨师学徒们只会越来越配合刘辉,越来越齐心协力。

有关于如何竭力促成整个队伍的齐心协力,大概就是这样一个章程,也并没有太过于复杂。

至于第二点,刘辉究竟应该以什么样的手段来弥补自己在经验上面的不足,究竟要以怎么样的一个手段来让客人们更加满意他所做出的饭菜的味道。这一点其实也关系到如何做出一个好的开头。

所以,如果说保证整个队伍的齐心协力只是胜利的一个前提条件,只是一个必备的条件,只是一个基础的条件的话,那么这第二点方才是刘辉真正需要考虑好的问题。这一点考虑好了,解决好了,把握好了,那么这一次的胜利就**不离十,剩下的只是争取更多奖励的贡献点而已。

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