娱乐:在剧组当厨师,拐走杨老板

秦十七

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第283章 炸酱面

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江凛端着做好的狗饭出去,众人的目光都不由的定格在他端着的铝盆上。

江凛咧嘴一笑,将狗盆放在桌子上:“放凉了在让他吃。”

“这里面都是什么?”唐妍忍不住问道。

“鸡胸肉鸡蛋黄和小米汤,很有营养。”

刘诗思怀里的小狗耸了耸鼻子,啊呜啊呜的叫了起来,不断的在她怀里往狗盆的方向挣扎着。

嘴角还不断的流出来晶莹的口水,盛了刘诗思一胳膊。

“你别流口水了......别流了......”刘诗思惊慌失措的喊道。

唐妍连忙抽了一张纸给它擦了擦嘴。

小狗挣扎的更厉害,一边啊呜啊呜的叫,口水流的更欢。

刘诗思伸手揽它乱动的小脚丫,不料也被咬了一口。

江凛瞬间就是一个脑瓜崩上去,弹的它直接愣了一下,接着还是不断的挣扎着小腿,想要扑去狗盆那边。

江凛捏着它的脖颈提了起来:“你那么饿啊,多长时间没吃饭了。”

张航默默张口:“来的时候刚喂了一顿,吃的老多了。”

“怪不得这么胖!”

杨蜜摸了摸狗盆:“不热了,让它吃吧。”

江凛将狗盆放到地上,接着将它放了下来。

小狗顿时疯狂的摇着尾巴,直冲饭盆而去。

唐妍:“咦,再摇快点就起飞了。”

只见小狗整个头都埋进了盆中,整个身体都随着干饭不断的动着。

“它吃的好猛....”

“看着它吃突然有点馋???”张航咽了咽口水,连忙打消自己的想法。

很快,盆中的狗饭被吃的干干净净,舔的铝盆都发亮。

小狗摇着尾巴,跑到江凛脚边,不断的来回蹭着,还发出嘤嘤的声音。

“这就讨好上了...”

“这个小狗还挺聪明,知道谁能给它饭吃。”

“果然有奶就是娘.....”张航感叹道:“也不对啊,我喂它那么长时间,怎么就没来亲近亲近我。”

“你喂的狗粮,肯定没江凛做的狗饭好吃。”

“我不信,除非让我尝一尝。”

江凛幽幽的看着他:“狗的饭你都抢?”

张航心一梗,这怎么就顺嘴秃噜出来了。

江凛将小狗抱起来,摸了摸它的小肚子道:“给它起个名字吧,也不能每天小狗小狗的叫。”

唐妍率先提议:“肥肥怎么样。”

刘诗思:“胖虎也可以!”

杨蜜看了一眼狗盆,眼睛一亮:“它这么能吃,干饭怎么样!”

“这个好,干饭哈哈哈哈哈”

“这个挺有意思的。”

杨蜜的起的名字得到了大家一致的赞同。

江凛微微一笑:“那以后就叫它干饭了。”

“干饭,以后就叫你干饭了。”杨蜜叫着,没想到小狗真的就看了过来。

“干饭好聪明啊,它好像听懂了。”

“干饭...干饭....”

张航:“叫的我都有点饿了。”

江凛看了眼时间:“那我现在就先去做午饭。”

“让你点个菜,想吃什么?”

张航嘿嘿一笑:“佛跳墙。”

“这个食材自备啊。”

“那算了。”张航想起之前买食材的钱,都有些心痛。

“炸酱面怎么样?”江凛提议道。

他今天刚买了需要的酱回来。

“这个好!”张航想起当时吃到的各种面都忍不住吞咽口水。

杨蜜三人也都赞同的点头:“我们进去帮你。”

“炸酱面简单,我自己来就行。”

江凛进去先活了两大盆的面,下午拍戏的阵仗不小,来的群演也多,这面指定不能少。

活完了面,便将需要用到的食材全部清洗干净切好备用。

炸酱有的人喜欢吃肉酱,有的则偏爱素酱,两种酱都是各有千秋。

所以江凛便准备了做两种酱,有个选择。

他买回来的五花肉很多,便确定按照一斤酱两斤肉的配比来做,那盛一勺出来绝对就是满满的肉丁,吃着嘎嘎过瘾。

五花肉切成骰子大的肉丁,这样等将上面的肥肉煸出来后,肉丁的大小就正合适。

光是肉丁就切了一大盆。

接着大锅里倒入宽油,江凛用来炸酱的油是香油,这样炸出来的酱味道更香。

而且一定不能油少。

凉油放入切好的大葱和八角白寇草果,炸香后放入香菜炸到干巴捞出。

让葱香料香完美的融合进香油当中,不仅可以去腥增香,还能综合肉的油腻。

接着将切好的五花肉倒进锅中,将五花肉的油脂煸炒出来。

五花肉的猪油和香油融合在一起,那香味简直扑鼻而来。

隔着一道门那香味都馋的众人咽了咽口水,干饭更是呜呜呜的想往厨房里钻。

它这刚出生不到一个月的小狗那里闻到过这么香的荤油味,一叫口水就不断的往下滴答着。

煸肉的过程中,江凛便开始调酱,碗中盆中放入干黄酱和黄豆酱用花雕酒霍开,在倒入水稀释开来。

等五花肉煸炒至焦黄色时,下入姜末,等香味出来后,倒入稀释好的酱。

等酱开始咕咚时,转小火慢慢的熬制半个小时的时间,这样将酱中的水分挥发出去,酱香才能完全的激发出来,和肉的香味完全的融合。

等酱越炸越干,香味也越来越浓郁。

炸的差不多了,将切好的葱花下锅搅拌。

瞬间满屋飘香!

这下不光是干饭流口水了,只要一张嘴那口水就哗的一下流了出来。

“好香啊~”

“这也太香了!”

杨蜜将干饭放到躺椅上,忍不住打开门看了一眼。

一开门更加浓郁的味道扑面而来,酱香混合着肉香简直勾的人失去思考能力。

江凛将酱倒出来,上面浮着一层薄薄的油。

这样封着下面的酱,既能保温又能锁味。

四人涌进厨房,看着一大盆炸好的酱,馋的不行。

“把面擀出来就好了,都出去等吧。”江凛无奈道。

他话音刚落就听到一个重物落地的声音和啊呜的一声惨叫。

众人望过去,只见干饭竟然从椅子上倒栽葱的掉了下来,然后快速的往厨房里面跑来。

杨蜜蹲下去直接将它拦下,抱在怀里:“你可不能吃,刚才没吃饱啊。”

干饭呜呜的往江凛看边挣扎,却被杨蜜无情的抱了出来。

等他们出去以后,江凛又快速的用木耳、豆干、香菇、茄子切丁做了少量的素炸酱。

不同于五花肉的炸酱,素的菜色丰富,少了肉的浓香但也多了些清新。

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