当纪永豪还在信誓旦旦地想着，何佳薇今天一定会去沈敬辰面前刷存在感时，何佳薇连饭都顾不上吃，正在家里数钱呢。
专门用来装钱的小包，鼓鼓的全是钱，这要全是红头百元钞的话，何佳薇觉得自己就发达了。
可惜从里头倒出来的，全是一元两元，更多的一角两角五角钱，甚至还有一分两分五分钱的，大小不一的纸币，还有一些是硬币。
何佳薇把所有的钱都按类分好，全家都围了过来，看着她数钱。
“四十，四十一，四十二，四十三，四十三块二毛三分。”
四十三块二毛三分，是他们今天总的营业额，而不是纯利润。
说实话，刨掉本钱，再算上自家种的豆子葱等其它东西的话，其实今天真的是亏本在做生意。
“卖了那么多豆干，怎么才这么点儿钱？”杨明珠瞪大眼睛，要不是她不错眼地看着，简直都怀疑何佳薇是不是数错了，“一定是你把价钱定得太低了，这样光卖量，我们也赚不到钱啊。”
何佳薇倒没有气馁，她把钱收好，抬头看向杨明珠，耐心地和她解释道，“妈，你觉得今天我们为什么生意能这么火爆？”
“当然是因为我们做的豆干味道好吃啊。”
当场尝过豆干的人，无不对他们做的豆干赞不绝口，杨明珠自信地答道。
“那如果我们今天定价一块五角或是一块三角，你觉得生意还会这么火爆吗？”
被何佳薇这么一问，杨明珠迟疑起来了，抿着唇没再说话。
倒是何耀辉开口了，“姐，你的意思是，今天生意这么火爆，价格先占了大部分原因？”
“如果是你，在同样不知道味道怎么样的情况下，你是会买七分钱一块的豆干？还是会买更贵的？”何佳薇问他。
“当然是买七分钱一块的，就算味道不好，七分钱也不是给不起。”何耀辉想也没想就说道。
“你看，你是这种心理，那些买菜阿叔阿婶也是这种心理，反正价格很便宜，才七分钱嘛，又不是给不起，买一块又不会吃亏，我们第一天开张，毫无客源，要的就是他们这种买不了吃亏买不了上当的心理，只要他们买了，咱们的生意就肯定能红火起来，因为咱对自己做的豆干的味道十分有信心。
反过来，如果我们今天把价定得太高，即使我们的豆干味道再好，也没几个人会来买的，光是这个价格就把顾客吓跑了。”
何佳薇解释得这么详细，主要是不想杨明珠带着情绪去干活儿，她得让她知道， 她把价格定得这么低是有原因的，“妈，咱前三天，就只当为打开市场，做宣传交的一点儿宣传费，等三天这过去之后，大家都知道咱家做的豆干味道极好，而且价格公道，以后他们想买豆干的时候，肯定都会绕道来咱这儿买的。”
杨明珠脑子转不快，但隐约似乎有点儿明白了。
何奶奶脑子转得快，马上就明白了，这三天就算亏本在做，但是三天之后，大家都知道菜市场这边，有他们何家在做豆干的生意，以后生意肯定不会差的。
她扭头瞪着杨明珠，“行了，生意上的事情，都听小薇的。”
她一直觉得孙女儿是个很主意的人，这次病好之后，感觉比以前更聪明了，孙女儿聪明能干，何奶奶当然会无条件支持她。
虽说，开张第一天没赚到钱，但是生意的火爆程度，却远超他们的预想，这让何奶奶他们仿佛看到脱贫致富的希望，浑身都是劲儿，一心只想往前冲，“小薇，不用把你妈的话放在心上，你读的书最多，你说这生意怎么做，咱就怎么做。”
何奶奶的信任，让何佳薇又感动，又更觉得肩上的压力很大，何家待她这么好，她必须得带着他们走出贫困。
“奶奶，今天的七百块不到太少了，明天咱直接做两千块豆干。”何佳薇在心里粗略统计了一下，今天那些人临走前，再三交代明天要给他们预留的数量，和奶奶说道。
两千块，这个数目可是今天的翻倍还要多。
何奶奶在心里倒吸一口气，本能地想问何佳薇，确定要这么多？
万一明天卖不出去这么多，现在天气热，豆腐是最不好存放的，当天卖不完的话，第二天肯定就馊掉了。
但想到自己刚才说的，做生意的事情，全都听孙女儿的话，何奶奶又悄悄闭上嘴，咬咬牙，“好，我再去泡一些豆子。”
中午泡的豆子，顶多只能做一千，她不得不去多泡一些豆子。
何奶奶此时心里想的是，万一明天真的卖不出去这么多，那就拿回来给猪吃，横竖也不会浪费了，她总不能在这个时候打击孙女儿的积极性。
“我去买油，肉和鸡蛋。”何佳薇也站起身来，往外走，连午休都顾不上了。
杨明珠忍了又忍，最后还是忍不住叫住何佳薇，“那个油不用买太多，今天的那些过滤一下，还能再用的，别人家也是这样子用的。”
她一直不明白，何佳薇为什么坚持让她每两个小时就换一锅油，这样多浪费啊。
刚才在现场，何佳薇也没机会跟杨明珠解释，既然她提起了，她便解释道，“妈，油在锅里反复加热，时间长了，会产生一种对身体有害的物质，咱虽然要赚钱，但也得对顾客的身体健康负责，油的成本虽然高了点儿，但每两个小时换一次油，是必须的。”
不管别人是怎么想怎么做的，她都必须坚守“健康卫生”的准则底线，她要对每一个从她这里买东西的人的身体健康负责，让他们买得放心，吃得更放心。
买得放心，吃得更放心，这可不是一句口号，而是她打算贯彻到底的行为准则。
杨明珠不明白，油怎么就产生有害物质了？
可想到女儿读书那么厉害，她说的肯定没错，这次，即使没有何奶奶瞪她，她也乖乖闭上嘴，没再说话了。
就在何佳薇骑上自行车，去县城采购明天要用的东西时，纪永豪正在宿舍里望眼欲穿地等着她。
“辰哥，你说，何佳薇今天会不会来啊？”他等得都快怀疑自己的猜测难道错了？
沈敬辰脑子里回响着，何佳薇昨天态度坚决和他说的那些话，一时也分不清，她到底说的是真是假，所以也无法给纪永豪肯定的答案。
然，只是一抬头，就看到何佳薇正骑着车朝他们奔来了……