穿越市井日常

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第11章 蟹黄酱

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等从陈家出来,许禾和陈嫂子身上已经挂满了买的东西,其他妇人们也都乘兴而来,兴尽而返。果然,千年来,女人们都逃不过商品促销的诱惑!

吃的许禾就买了刚开始要的蘑菇木耳等干货和一坛子蟹黄酱。那南州来的棉布选了两个色,各扯了半匹,刚好给他们一家三口做衣服。白色的用来做里衣,黄绿色的用来做外衣,许禾现在的针线手艺也就适合做一些内穿的里衣了,外衣还需要到裁缝铺让人帮忙做。除了这些,许禾还给两个孩子买了玩具,现今就有积木玩具了,她买了两个,看图案是庙宇和船坊,也不算太复杂,适合小孩子玩,也算是益智小玩具了。

回到家,新买的玩具果然受到了两个孩子的喜爱,两个人坐在木榻上玩的不亦乐乎。许禾也懒得管他们俩了,到厨房开始准备晚饭。

这些天许禾已经习惯了柴火灶,现在煤炉子主要用来烧水泡茶或者煲粥,睡觉前将砂锅放上去,炉子只留一丝缝隙,到早上,砂锅粥就很软烂了。许禾最近打算买个炭火炉子,可以直接烧木柴或者木炭的,毕竟现在的煤炭还有点贵,而且炭火炉子到了冬天还能用来烤火,一炉两用,作为一个贤惠的当家人,不仅要开源,节流也要做到位嘛!

做三个人的饭不算复杂,许禾看了家里现有的菜,决定做一个蟹黄豆腐、清炒地瓜叶,主食就做山药粥。

鲜香滑嫩的豆腐大受好评,小宋瑾一口豆腐一口粥,呼噜呼噜吃个不停,嘴里鼓鼓囊囊的,还嚷着:“娘,明天还吃这个。”

许禾看他明显胖了一圈的小脸蛋,觉得这小子很有吃货潜力,比起给啥都吃,很好养活的宋瑜,他还有点挑食,夹了两筷子地瓜叶到他碗里,“乖乖吃完青菜,明天给你和姐姐做蟹黄包子吃!还有啊,吃东西的时候别说话,咽下去再说,呛到了就难受了!”

许禾说话算话,第二天早上起来就揉面做包子,醒面的时候调馅儿,没有猪皮冻,就只用了猪肉,加葱姜水和调料拌匀,淋上昨天买的蟹黄酱,搅拌均匀后,只看这馅儿都觉得美味。没有做大包子,做成了小笼包,宋瑾这小孩子还处于不知饱饿的时候,遇上喜欢吃的,就想多吃,小笼包个小,可以给他吃个两三个,从数量上糊弄他。

配上买来的豆浆,三口子一起吃了十二个小笼包,剩下的许禾打算收起来放空间冰箱里,以后不想做饭的时候热着吃。

“小瑜,小瑾,吃饱了没有?”

“娘,我还想吃!”这是永远没个饱的宋瑾。

许禾可不惯着孩子,笑眯眯的拒绝:“八分饱对身体好,下次我们再吃。”

小宋瑾已经会看亲娘眼色了,嘟嘟囔囔的垂下头,出师失败!

宋瑜红着小脸细声试探:“娘,我想给二妮带一个。”说完怕她娘不同意,又补充,“上次二妮给我带了蒋伯娘做的鱼饼,我还分给弟弟吃了。”

是的,搬来葫芦巷子后,小宋瑜也有自己的玩伴了,前头柳家的二闺女柳二妮小朋友,比宋瑜大几个月,也是差不多年纪。柳家是做吃食生意的,柳师傅和蒋娘子这对夫妻有一手做鱼的好手艺,他们做的鱼兜子、鱼羹、鱼丸、鱼饼等在主街上很受欢迎。

对于孩子的外交需求,许禾自然满足,不过她和柳家的交情不深,送了柳家,魏家和孙家就不好忽略了,数着柳家的人头,用竹编小圆簸箕装好,盖上布头,递给宋瑜:“趁热去送给二妮吧,要记得将簸箕拿回来哟。”

现在许禾已经稍微放心宋瑜出去巷子里玩了,不过距离只限前后巷子,不能太远。

宋瑜用力的点点头,抱着小簸箕颠颠的往外跑,还是许禾在后面喊着看路才改跑为走。许禾都不知道是庆幸两个孩子性格变开朗了,还是要烦恼孩子长大后要操心更多了。

许禾自己也用小簸箕装了小笼包,给隔壁魏家和孙家送去。先去的宋家,一家子除了已经去看店铺的魏屠户,其他人正在吃早饭呢,看到许禾过来,还热情招揽:“许娘子吃了吗?今天桃香做了打卤面,味道很不错,没吃的话过来一起吃!”

说话的是陈嫂子的婆婆李大娘,魏家一大家子,除了正在抽条的魏家小女儿芸娘,包括上了年纪的李大娘都是珠圆玉润的身材,看到这一家人就知道这家伙食好了。

“李大娘早上好,我已经吃过了,这不今天早上做了点新鲜吃食,自己做的蟹黄包子,给你们送点来,尝尝鲜。”

许禾没打算多待,拗不过陈嫂子的热情,端了一碗肉臊子回家,这下午饭也顺带解决了,肉臊子配面条,刚刚好。

孙家也送了过去,吴慧云回了一小簸箕自己做的馄饨,许禾……很好,晚饭也有了。

许禾没想到,她一时兴起做的蟹黄包子,在葫芦巷子还形成了短期风潮,陈嫂子是个爱分享的主妇,见许禾送来的蟹黄包子家里人都爱吃,也就舍得钱去陈大郎家的杂货铺子里买了一坛,自己做了包子后,给熟悉的小伙伴们都送了,就这么一送二,二送三的,经成了近期餐桌上的流行单品。而陈大郎家本来因为价格有些滞销的蟹黄酱,也一售而空。精明能干的主妇们,不仅做出了更美味的蟹黄包子,还举一反三,蟹黄馄饨、蟹黄拌面、蟹黄茄子煲等等各种吃法都有。

而吃过许禾送去的蟹黄包子的柳家夫妇,灵感上头,做出了蟹黄鱼丸,听说因为这个新品,他家吃食摊子最近火爆的很,大赚了一笔,离买店铺也不远啦!

知道后续的许禾目瞪口呆,她这算是古代带货了?难不成她真是天生的网红人才?

而蟹黄小笼包的后续,远不止如此,本来许禾交友一直秉持贵精不贵多,除了陈嫂子和吴慧云,她与葫芦巷子其他主妇们都只是点头之交,这次因为蟹黄包子,一时间多了好些主妇主动与她交谈。大多都是说家里的吃喝,许禾也因此学到了不少做菜手艺,和主妇们独有的丰富家庭餐桌的方法。

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