我在大夏被迫搞事的日子

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第153章 番薯的香味

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半晌,望着堆得像小山一样高的番薯,李贤隐晦地扶了扶自己的老腰,他果然还是老了啊,才干这么一会腰就已经受不了了,想想晚上运动的时候,貌似也不太持久了。唉,李贤在心底默默地叹了一口气。

“赶紧拿过来,放这里,慢点,别弄坏了”林觉招呼着背着柴火和锅碗瓢盆的将士。

“贤侄,你这是?”

“嗨,我知道各位大人心里对番薯能不能吃,好不好吃还抱有相当大的疑惑,于是干脆现场烹饪,也好回答各位大人的问题”林觉回答道。

于是,在众目睽睽之下,林觉命人堆砌起柴禾,生起了火,这地方空旷的很,也不用担心走水。

火焰升起后,烟雾四散开来,有从来没进过厨房的大臣躲闪不及,直接被熏了个灰头土脸,咳嗽不断,躲到一旁后,在心里暗戳戳地骂着林觉。

林觉从地上捡起几个大番薯后直接丢进了火堆里,然后又命人在地上架个军队里常用的锅炉,先倒水,后下米,为了体现番薯的作用,米下的并不多。

等米开始在锅里沸腾后,林觉拿着匕首在一旁给番薯削皮,再将其切成块,接着全部丢进沸腾的水里,然后吩咐一旁的军士好好看着,随后便站在上风口静静地等待。

随着番薯逐渐熟透,一股香甜的气息逐渐蔓延开来,林觉轻轻地嗅着,仿佛又回到了上辈子下班回家后,在小区门口买烤红薯吃的日子,可惜后来城管把人赶走了,让他失落了好一阵。

在场的大臣们虽然都已经吃过早饭了,但闻到这个香味的时候,还是忍不住分泌口水,甚至已经有人一边看着锅里翻滚的番薯,一边吞咽着口水。

火堆那边早已被林觉命人熄灭,毕竟前世在老家的时候,都是用灶里的余烬来做烤红薯,现在为了让它快点熟,这才用的大火,等它表皮都开始爆开的时候,那就代表着它熟透了。

烧得焦黑的番薯先放到一旁冷却,那边已经做好的番薯粥,在大家万众期待的眼神中,一碗碗的被呈了上来。

碗里的粥清澈见底,为了确保番薯的功效,锅里面并没有放多少米,之所以加米是为了利用米汤解番薯的腻味。

接到碗后,众人你看看我,我看看你,谁也不敢做第一个吃螃蟹的人,香是香,可有没有毒就不好说,万一真出了事,那可死得太冤了。

但林觉和老李可不怕,毕竟之前在林觉家里的时候拿死刑犯试验过了,人吃之后并无大碍,就是吃多了容易放臭屁。

眼看着皇上都吃了,再不吃也说不过去了,大臣们也是纷纷下筷,一时间,现场不断地响起吃东西的声音。

周正也夹了一块放进嘴里,入口即化,一股香甜的味道瞬间在嘴里蔓延开来,不断地刺激着他的味蕾。

即便是在前世各种添加剂盛行的时候,烤番薯也能占据某些人心中的美食榜,更何况在这个资源匮乏的时代。

所以周正瞬间爱上了这个味道,他的年纪也大了,日常生活中很多需要牙口好才能吃的东西,他也吃不了了,平白无故的少了很多乐趣。

不过番薯不同,入口即化的特点,加上煮熟后特有的香甜,让人仿佛置身于仙境,因为吃美食是能让人感到心情愉悦的。而且在番薯的衬托下,这寡淡的粥水也比以前显得更加可口了。

当然,在场的诸位大臣也都是吃过山珍海味的人,第一次吃到番薯,虽有些失态,但也不至于太过夸张。

一碗粥下肚,已经有饭量小的大臣开始打饱嗝了,李贤更加兴奋了,这说明这东西能饱肚啊。他是习武之人,平常饭量挺大的,因此仅仅一碗并没有什么感觉。

眼瞅着林觉脚边放了几个烤的黑不溜秋的番薯,而他已经在上手剥烤熟的番薯了,李贤也不客气,走过去挑了个比较大的番薯,自己动手剥了起来。

虽然手上留下了不少黑灰,等番薯剥开后,尝了一口金黄的嫩肉,嗯...,味道比番薯粥更香,更甜,肉质也更加松软。

林觉看着老李以及诸位大臣们都沉浸在番薯的美味中,心里不由得一乐,得亏这不是美食番的片场,不然非得有几个人爆衣不可。

这也就是王公大臣平时的吃食好,要换成寻常百姓,一般连糖都不舍得的吃,给他们吃这个番薯,说是人间美味也不为过。

“林贤侄,你说这番薯每亩都能产二十五石吗”李贤问道。

林觉明白老李的顾虑,这里的试验田是老李派人在城外找的最好的田地,更别说还专门请务农经验丰富的人日夜看护,外面还有军士十二个时辰,不间断的巡逻,有这个产量出乎意外,但并不是很意外。

所以李贤担心推广以后,平常百姓不仅达不到这个产量,甚至会出现种不活的现象。

“皇上宽心,正常情况下种植一亩十九,二十石应该没问题,到时候可以将种植方法写下来以后,传到下面的各个衙门,然后让他们派专人念给那些不识字的百姓听”。

“甚好”

“那此物又该如何储藏”李贤接着问道。毕竟有的食物没两天就烂了,这番薯要是也这样,那还挺可惜的。

“温度过低,番薯就会受冻,容易形成硬心,蒸不熟,也煮不烂;温度过高,则容易发芽。所以可以让百姓们在农闲的时,挖个地窖,等到收获的时侯,放在地窖中储存即可,具体的保存方法,我待会写下来,皇上一看便知”林觉道。

感觉挖地窖和建谷仓的难度差不多,只不过一个是向下挖,一个是在地上建。

“好好好,有贤侄的这一番话,朕也就放心了”李贤松了一口气地说道。

林觉还是很靠谱的,至少把这些问题都考虑到了。

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