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第158章 菌子与鱼

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时间一点点过去,第一场比赛已经临近结束,现在只剩下不到20分钟的时间了,此刻各个队伍的排名看起来也似乎已经成了定局。

就在这时,节目组的主镜头突然又来到了林扬他们这边。

“上鱼了,快看,林大师他们上鱼了!”

“他们不一直在上鱼吗?不是白条就是马口,要么就是麦穗,有什么好激动的。”

“这次好像不是,是一种不认识的鱼,不对....是两种!”

这一次,林扬和悦儿再次几乎同时上鱼,但他们两人这次钓上来的却是两种不同的鱼,都很少见。

随着节目镜头,众人看清了两人上的特殊的鱼种。

林扬钓上来的是一条20多公分长的鱼,身体看上去和常见的鲤鱼非常像,但这鱼的头比鲤鱼大了很多,看上去甚至有点别扭就像是畸形一样。

“是大头鲤!云楠省特有的濒危鱼种,比七星鱼还要珍贵,竟然真的被他们钓到了。”

此刻在旁边一直抽鲫鱼鲤鱼的李小鹏也是一脸喜意,就像中了彩票大奖一样开心:“哈哈哈,我们钓到了大头鲤,看来这是要鸿运当头了。”

另一边悦儿提在手里的鱼钩上,也还挂着另外一条特殊的鱼,她此刻甚至还有些没反应过来。

只见被提起来的这条鱼身体细长,圆滚滚的,通体白色的细腻鳞片,像一把银色的匕首一样非常漂亮。

“小扬哥,这是什么鱼呀?没见过不认识。”

不仅悦儿不认识这条特殊的鱼,很多现场观看的钓友看着大屏幕上那奇怪的小鱼,也是一脸懵逼。

“刚刚认出七星鱼和大头鲤的大佬呢?出来鉴定一下。”

“我就是认出七星鱼和大头鲤的那个人,大佬不敢当,这条鱼我现实中真的没见过,不过有点像书本里记录的弓鱼....”

“这就是弓鱼?四大名鱼之一?不会吧,比赛都快结束了,还真看到洱海弓鱼了?”

随着这两条特殊的鱼种被钓上来,现场的气氛再次达到了一个新高\/潮。

几乎所有人都没有想到,这两种几乎难得一见的鱼种,竟然会在同一时刻被同一个队伍钓上来。

这次比赛的主要看点就是特殊鱼种,而林扬他们一下子钓获两个积分最高的鱼种,自然吸引了很多人的注意。

节目组的裁判也很快蜂拥而至,评委专家现场鉴定两人钓到的两条特殊鱼种,正是大头鲤和弓鱼。

而在鉴定之后,林扬和悦儿也在镜头的记录下,第一时间将两条鱼放生,回归大自然。

因为这两条都是珍贵的稀有品种,所以为了防止发生意外,他们都是连鱼护都没有进,记录分数后,当场就把鱼放回了水里。

这一点也算是主办方有心了,得到了现场和直播前观众们的一片好评。

随着林扬和悦儿分别钓获了一条大头鲤和一条弓鱼,先前一些不看好他们队的观众,此刻也是扭转了不少。

之前还有不少人都在说林扬拖大,战术失误,这次肯定会翻车,可现在他们钓到了全场唯一的一条洱海弓鱼,这也是洱海水域内唯一一种价值10分的鱼。

洱海弓鱼也是和另外三种鱼,滇池金线鲃、抚仙湖抗浪白鱼、泸沽湖裂腹鱼,并列为云楠省四大名鱼的存在。

虽然一条洱海弓鱼和一条大头鲤不足以让他们队彻底完成逆袭,成绩提升到前列,但一下子15分对他们的排名还是有不小的帮助的。

他们的排名一下子就提升了不少,从此前的中下游位置,一跃来到了前一百名。

这样的话,作为四场比赛的第一场,即便稍微落后于第一集团的队伍,但后面三场好好发挥的话,林扬他们还是有机会在最后取得一个好的名次的。

至少这场比赛晋级下一轮,他们已经是铁板钉钉的了。

因为现在这一场比赛的时间差不多已经快结束了,暂时的排名也和刚才的情况差不多。

除非有队伍和林扬他们一样,一下子也钓上来一两条最特殊的鱼种,否则很难完成较大的逆转。

但是到目前为止,洱海弓鱼只有林扬他们的钓上来了一条,而列如七星鱼大头鲤这种较为特殊的鱼种,全场九百个人,也才钓上来不到十条,现场的大部分选手还是以钓鲫鱼鲤鱼之类的为主。

比赛还剩最后几分钟,现在排在第一的还是天元青训队,第二是那个矮个子小艾的队伍,后面排的也是一些钓鱼高手带领的队伍。

而原本大家认为会翻车的林扬,此时已经成功的脱离了危险,至于另一个由长乐三毛谦哥三个百万粉丝组成的网红钓鱼队伍,则是彻底的翻车了,他们比赛一开始就嚷嚷着要搞巨物搞巨物,虽然巨物搞到了但是比赛却输了。

而同样选择了搞大货的王波几人,却意外的排在了110名左右,他们选择的是抽鲢鳙,一条鲢鳙3点积分,他们在比赛中没有碰到体型大的鲢鳙,钓上来的基本都是5—15斤之间的,体型比较均匀,这也让他们节省了不少时间。

对于即将结束的第一场比赛结果,现场也是热议起来。

“林大师的策略还是有问题,一直都在抽小鱼,要不是最后钓到了弓鱼和大头鲤,这次恐怕也要被淘汰。”

“你们说有没有一种可能,其实林大师是为了钓到这一条洱海弓鱼和大头鲤,所以前面才一直抽窝子的?”

“嘶,这么一说还真有可能,以林大师的钓鱼技术怎么可能犯这种低级错误,只顾着抽小鱼,他一定是知道只有这样用小杆疯狂抽窝,才有可能引来弓鱼和大头鲤,看来他一开始就是抱着钓弓鱼和大头鲤的目标去的。”

“如果真是这样那就太可怕了,不惜冒着输掉比赛的风险只为了钓特殊鱼种,而且他们最后真的钓到了目标鱼,这也就意味着他们其实已经完成了引鱼进窝子的过程,也许下一步他们真的可以钓上来很多弓鱼和大头鲤....只可惜比赛不会留给他们时间了。”

....

但随着钓友们的讨论和分析,林扬在这场比赛中的真实意图和真正的战术逐步被揭开,他的目的从一开始就不是要抽小鱼,从始至终他的目标鱼都是洱海弓鱼和大头鲤。

最终的事实证明,他的战术也是奏效的,因为他的确做到了全场唯一钓到了洱海弓鱼的选手。

只是有些令人遗憾的是,林扬和悦儿两人钓到这两条高分鱼的时候,已经是临近比赛结束了。

因此有钓友怀疑,他们是不是已经通过前面的疯狂抽窝聚集到了大头鲤,甚至是洱海弓鱼的鱼群,如果再给他们哪怕半小时,他们都有可能多钓到一些这两种鱼。

要知道一条大头鲤就价值5点积分,一条洱海弓鱼更是价值10点积分,如果真能多钓几条这两种鱼,他们真的有可能咸鱼翻身,迅速完成真正的逆袭,只可惜比赛就是比赛,不可能给他们加时的机会。

第一场比赛结果已定。

主办方现场便在大屏幕上列出了晋级下一场比赛的队伍名单,而没有上榜的队伍,只能收拾东西回家了。

众人在收拾东西,准备离场的时候,主办方还专门推出了一期特别节目。

节目的内容就是介绍本次比赛的四种重要嘉宾,云楠省4大名鱼,洱海弓鱼、滇池金线鲃、抚仙湖抗浪白鱼、泸沽湖裂腹鱼。

主办方专门找来了专家介绍这四种鱼的前世今生,同时还制作了非常精美的宣传纪录片,以非常唯美的画面,展现了云楠省四大名鱼的真实面貌。

通过节目的介绍,所有人对四大名鱼都有了更深的了解,这四种鱼都是云楠省特有的鱼类,也是我国珍稀动物名录中榜上有名的鱼类,都十分珍贵稀少。

总的来说,它们原本都不算是稀有物种,而是比较常见的种类,只是由于一个原因导致它们在短时间内数量急剧下降。

原因就是太好吃了,这四种鱼味道都十分鲜美,所以在早些年没有管理的时代遭到了大量的捕捞,到如今,曾经出现在人们餐桌上的四大名鱼已经变成了四大珍稀鱼种,都需要保护才能避免灭绝。

所以这一次的比赛,主办方特意选在云楠省的四大名湖,而最高分的鱼种分别是四大湖独有的四大名鱼,也是颇有深意。

就是为了借此机会引起全社会的关注,关爱环境,保护珍稀动物。

林扬这次能够钓上来一条洱海弓鱼,意义也变得不一般,对于这个节目真正发挥它的社会价值,具有非凡的促进意义。

借着他钓获的这条鱼上岸,尤其是洱海弓鱼所拥有的四大名鱼之一的名头,很容易就能在社会上形成热潮,从而推动人们意识到环保和保护动物的重要性,而这些也是云楠卫视为什么能够和钓鱼协会达成合作,哪怕是在禁钓区也被允许进行垂钓举办比赛的原因。

这一次的比赛,不仅是宣传云楠本土的风景旅游文化,同时也有宣传保护环境,保护珍稀物种的理念。

在主办方乃至官方的安排下,网络上关于洱海弓鱼的图片,视频、新闻都大量出现,尤其是林扬把弓鱼钓上来后,立刻放流回洱海的画面被广泛宣传,网络上对此也产生了很大的反响。

“这么漂亮的鱼竟然快要灭绝了,真是可惜。”

“听说这种鱼超级好吃,但现在却成了濒危物种,看来我有生之年是没有机会吃到了。”

“这个主办方真的良心呀,钓到以后立刻放流,既起到了宣传作用,也做到了保护珍稀鱼类。”

“给钓到洱海弓鱼的小哥哥点赞,感谢他让我们知道还有这种鱼存在。”

....

第一场比赛结束后,林扬他们也是回到了暂住的酒店。

上午解锁了洱海弓鱼后,图鉴也是给了他一千的大洋,还有10经验和积分同时还有0.01%的水产百科知识,这个奖励也和他预想中的差不多吧。

在洱海的比赛结束了,下一场比赛将继续在云楠省进行,但地点将在另一个地方,滇池。

滇池号称高原明珠,是云楠省最大的湖泊,也是最大的淡水湖,同时它也叫昆明湖,因为它坐落在云楠省的昆明西南位置。

中午的时候,林扬三人和王波几人也是一起出去吃了个饭,算是庆祝一下大家都晋级了下一轮。

在滇池的第二场比赛将在三天后举行,而王波他们还有一点事,所以就不和林扬他们一起过去了,大家约好三天后在滇池汇合。

大理洱海距离昆明三百多公里,直接驱车前往的话,只需要四五个小时。

吃完了午饭,林扬三人休息了一会,然后便收拾东西出发了。

昆明,也叫春城,如同名字一样,四季如春,气候宜人,风景秀丽,常年位居我国最宜居城市之首。

来到这里后,三人顿时感觉眼前一亮,相比大理,春城的旅游属性更弱一些,但这里的风景却丝毫不比大理差。

这里地处云贵高原,市中心海拔接近2000米,三面环山,南濒滇池,湖光山色交相辉映,是镶嵌在我国西南边陲的一颗亮丽明珠。

这里的游客相比洱海少了很多,毕竟比赛要在三天后才会在这里举行,很多的选手和钓友都还没来得及来到这边。

林扬只是带了一个口罩便和悦儿李小鹏一起在外面随意走动,看风景,吹凉风、吃美食,好不惬意。

“这里真是个宝地呀,怪不得被评为全国最适合居住的地方,以后要是有机会能够在这里长住一段时间就好了”

“是啊,这里钓鱼也挺方便的,滇池也好,其他水系也罢,随处都有水有鱼。”

“在江东市过了小半辈子,真是后悔出来晚了,还是外面的世界更美好啊....”

三人悠哉悠哉,时间很快来到了傍晚六点多,该寻思去哪里吃晚饭了。

恰在此时,几人看到了路边有一个不大的小店,店装修得很清晰别致,看上去并不高档却很有品位。

店名也很有特点,没有什么‘大饭店大酒楼’之类的名字,而是只有三个字:鱼与菌。

看到这三个字,三人顿时走不动路了。

“这是鱼和菌子的结合吗?话说咱们来到云楠省,似乎还没有专门吃一下菌子呢。”悦儿指着店名说道。

林扬也点点头,云楠的菌子全国有名,很多明星都会专门在春天的时候来这里吃菌子,而现在正好是吃菌子的时节。

“走,进去看看。”

走过路过不能错过,来到云楠当然要尝一下菌子才行,不然就白来了。

林扬三人直接进了这家店,里面不大客人也不算多,三人直接要了个小包间这样更方便说话。

包间里,一张小圆桌。

桌子的中间却是一个镶嵌在桌子里的电磁炉,上面放着一个汤锅。

“咦,看来这是一家涮火锅的店,我只知道北方的涮肉和川渝的火锅,原来云楠这边也有火锅的吗?”

面对悦儿的疑问,餐厅的服务员笑着解释道:“您好,我们这边可以说是火锅,也可以说不算,我们这个锅就是用来煮菌子和鱼的,因为一些最鲜美的菌子和鱼对火候和煮制的时间要求很严格,所以我们都是现场煮,煮好后直接取出来放到各位客人的餐盘里。”

“原来是这样,那都有什么菌子和鱼呢?”

服务员当即便接着介绍了一些当前可以吃到的菌子种类,以及最受欢迎最好吃的一些鱼。

菌子方面,种类十分繁多:鸡枞菌、牛肝菌、干巴菌、青头菌、奶浆菌、竹菌、鸡油菌、大红菌....光是听名字,就让三人听得流口水,同时也十分好奇。

云楠的菌子,果然名不虚传呀。

至于鱼,云楠省同样作为鱼种最多的省份之一,自然也有很多好吃的鱼类。

其中一种鱼,就让林扬三人眼前一亮。

“七星鱼?这种鱼你们店里也有吗?”

李小鹏看到菜单上的名字以及对应的图片,的确是七星鱼没错,他可记得清清楚楚,在上午的比赛里,这一条鱼可是值5点积分的,比那些大鱼都还值钱。

因为这种鱼有远古活化石的称号,在洱海里数量也很稀少,所以李小鹏理所应当的认为这是很珍贵的一种鱼。

林扬在旁边笑着说道:“据我所知,七星鱼虽然很有生物研究价值也非常美味,但算不上十分稀少,它主要生活在一些溪流水潭里,甚至南方一些水资源丰富的地方,稻田边上的水沟里,都有可能抓到,之所以在比赛中值那么多分数,可能是因为它在洱海里比较少又具有科研价值的原因吧。”

“原来是这样,那今天咱们必须要尝一尝才行。”李小鹏砸了砸嘴巴,迫不及待的想吃七星鱼了。

林扬点点头,表示确实要尝一尝:“味道应该不错,据说是最好吃的鱼种之一。”

李小鹏接着翻菜单,当翻到下一页时,他不由得皱眉:“这不是嘎牙子吗?怎么那么贵?”

只见菜单上的图片,的确是一条黄黄的小鱼,和黄骨鱼非常像,大头大嘴,小小的眼睛通体金黄,总共的来说它的身体要更细长一些。

林扬看了一眼道:“这是牛尾巴鱼,比嘎牙子还要鲜,当然价格也是嘎牙子的好几倍。”

“哦豁,吃它!”

李小鹏又点了一些牛尾巴鱼,一旁的悦儿看了也是不由得咽了下口水。

菌子和鱼,在他们江东市当然也有,不过种类肯定是没有这么丰富的,而且他们除了小时候,就再也没有上山采过菌子了。

现在回想一下小时候的味道,确实有些回味和迫不及待了。

点好菜之后,一个大锅就被服务员端了上来,先倒水煮开,然后就是下菌子了。

先是鸡枞菌,鸡枞菌可以说是所有人公认的,认为好吃的菌子。

除了在云楠和一些其他南方地区,很多北方人都吃不到新鲜的鸡枞菌,哪怕是空运,也完全比不上在南方从山里现采现吃。

而这鸡枞菌最正宗的吃法就是要煮,因为其他任何的加工都会破坏它的鲜味。

第一盘鸡枞菌下锅才过了两三分钟,服务员就提醒可以吃了。

三人迫不及待的下筷子,鸡枞菌入口,软滑鲜甜,馥郁芬芳的感觉瞬间遍布整个口腔。

“好鲜,还有点鸡肉的味道,又脆脆的,太好吃了。”

“没错,恨不得把舌头都吞掉。”

林扬提醒他们两:“别急,后面还有其他好吃的菌子,还有鱼。”

紧接着,第二盘菌子上桌,这是干巴菌,也是云楠省本地人认为最好吃的菌子,味道鲜美,有一股松树香味。

三人一人尝了一口,顿时觉得回味悠长,仿佛置身于山林之中,周围都是郁郁葱葱的松柏,清香怡人。

“哇,确实好吃,感觉比鸡枞菌还要好吃。”

“小心慢点吃,别咬到了舌头....”

第三盘,第四盘菌子依次上桌,牛肝菌、奶浆菌,依旧是好吃鲜美。

但是这两种菌子和前面鸡枞菌和干巴菌又有一些不同之处。

比如奶浆菌,它的任何一处断裂都会有像奶一样的汁液流淌出来,并且真的有奶香味。

而牛肝菌,其实分为白牛肝菌,黄牛肝菌等,林扬他们现在点的是最特殊的一种,叫做见手青。

见手青是因为牛肝菌伤后变为靛蓝色而得名,它的变色属于氧化反应不具备任何毒性,可以放心吃。

三人尝了见手青之后也是频频称赞,不愧是号称牛肝菌中最好吃的存在。

还有一种菌叫做大红菌,这个菌子一上来,立刻就让林扬三人为之一愣。

“服务员,这个确定能吃吗,红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板....这菌子长这样,确定能吃?”李小鹏指着这颜色红艳的菌子表示怀疑。

只见这大红菌,伞盖通红,伞柄洁白如玉,的确是非常好看,让人看了很有食欲。

只是三人虽然不是很懂菌子,但都听过那个顺口溜:红伞伞白杆杆吃完一起躺板板,躺板板睡棺棺然后一起埋山山,埋山山哭喊喊亲朋都来吃饭饭,吃饭饭有伞伞全村一起躺板板,来年长满红伞伞....

这个伞盖通红,伞柄洁白的蘑菇,不就是顺口溜里说的吗。

服务员连忙解释道:“这个大红菌的确有一些是有毒的,不过整个云楠省的大红菌,只有在普洱地区生长的大红菌完全没有毒性,而且味道极为鲜美,其他地区的大红菌多多少少都有毒性,各位贵宾,我们的大红菌都是从普洱地区亲自雇山民采摘的,可以放心食用。”

“这样吗?”

李小鹏和悦儿的脸上都还有点担心,如果只有一个地方的菌子可以吃,其他地方都有毒的话,似乎还是不让人那么放心。

不过,林扬却是直接夹起一块大红菌,一口吃掉。

感受了一下,除了美味没有任何异常。

“表哥你也太勇了吧,你知道你现在身价多少吗。”

“小扬哥,你没事吧?”悦儿也是一脸担心的看着他。

林扬笑着摆摆手,这个大红菌是他们点的所有菌子当中最贵的一种,在这个店里卖八百多块钱一斤,这么贵的菌子店家自然不敢把有毒的拿来当菜品。

而且人家这个店明显也开了很久了,要是真有毒的话早出事了。

....

品尝了各种菌子后,林扬三人都是一脸满足,果然不愧是天下第一鲜!

他们也不禁感叹,怪不得每年都会有不少人因为吃菌子被送进医院,甚至赔上性命,却还是有那么多人冒险去吃各种野生菌子。

因为确实实在是太好吃了。

吃完菌子,喝两口美味的菌汤,该吃鱼了。

之前煮菌子的汤底被三人喝了一部分,剩下的却绝不能倒掉,因为这汤底中已经富含菌子的精华,是绝佳的菌汤锅底。

不过在上鱼之前,服务员又端着一小盘肉类放进了汤底中。

李小鹏不由得奇怪:“我们点的都是菌子和鱼啊,这怎么还有肉?”

服务员笑着解释:“各位贵客,这是我们云楠省最有名的宣威火腿,发酵提鲜的最佳上品,能让一会儿的鱼更加美味!”

“原来是宣威火腿,这也算是大有名气的东西,放一点吧。”林扬一听,顿时眼睛就亮了起来。

宣威火腿也被叫作云腿,是云楠省着名特产之一,因产于宣威而得名,在国内其他地方的知名度丝毫不比菌子低。

“哈哈哈,我一直以为云楠省除了菌子,最有名的美食就是过桥米线了,没想到还有这么多好东西。”李小鹏一副没见过世面的样子。

“你....太有见识了。”

三人说话间,宣威火腿已经放入汤锅,顿时一股清香味从汤锅中蒸腾开来。

然后就是他们刚才点的鱼,也在服务员的帮助下逐一下锅。

由于已经吃了很多菌子,所以为了节省肚子的空间,对于一些较为常见的鱼他们直接就没点,要吃就吃最好吃的,以及那些最独特的鱼。

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