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第11章 提炼美酒

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李言喝了一会,静姝才再次回到小阁楼内,兴奋道:“如梦姐姐也叹服公子的才气,邀请公子前去一见呢。”

李言问道:“我今晚可以不要钱随便喝了么?”

静姝一愣,点头道:“可以……”

“那快去给我拿酒来,没看到这里的酒已经快被我喝完了么?”

“可是如梦姐姐想要见你。”

李言笑道:“有什么好见的,还不如喝酒来得痛快。”

静姝不解道:“公子不想见如梦姐姐么?”

“见了又能怎么样?”

静姝一时回答不上,李言理所当然道:“所以还是喝酒自在一些。”

“可是一味喝酒也对身子不好。”静姝无奈道:“公子用不用我去给你弄些吃的来,现在这个点应该是晚餐的时辰了。”

李言刚想点头,突然想到什么,惊恐地说道:“晚餐!”

李言连忙站起,慌张道:“我突然想起有急事要处理,就先走了。”

静姝不舍道:“何不吃过晚餐再走?”

李言连忙摇头道:“稍微迟半刻就会死人的。”

“那我送送公子……”

“不用麻烦了。”

静姝不舍道:“公子…下次何时再来?”

李言丢下一句“有空便来。”后匆匆出了阁楼,顺便把还在卿卿我我的柳庞也拉出了青楼。

柳庞还挣扎道:“放开我,你干嘛!”

李言急道:“现在再不回去,你信不信你表姐能发现你不在柳府?”

柳庞不屑道:“我表姐只有每个月月末才会自动来找我,考校我学习成果,其他时间是绝对不会找我的,怎么可能发现我不在。”

“问题是你表姐会发现我不在啊,你想,你表姐在柳府找我的时候,是不是有很大的可能发现你也不在?”

柳庞双眼一瞪,惊呼:“我表姐找你做什么?”

“我答应了福伯今后包揽整个柳府的餐饮,现在晚餐时间到了,我还没去做晚饭,福伯会不会找我?找不到是不是会通知你表姐?”

“那还等什么!还不赶快回去!”柳庞双眼一瞪,拉着李言就快步往柳府方向走去,不停抱怨道:“真是要被你害死了。”

李言一阵无语,不一会,就回到了柳府,可刚刚提着柳庞翻墙而过,却被驴棚里一个俏丽的身影吓了一跳。

只见柳云映脸色阴沉的看着翻墙而入的两人,冷冷道:“两位大侠,请问你们这是去哪了啊?”

李言跟柳庞尴尬不语。

柳云映不依不饶道:“还有,柳庞,你能解释一下你衣襟上的是什么吗?”

柳庞一低头,发现一道朱红的唇印,顿时冷汗狂流如雨。

李言幸灾乐祸地偷笑,让你小子浪,就给我五两银子,害好不容易我逛一躺青楼,居然连人家姑娘的小手都不敢摸!

柳庞留着冷汗,小眼珠子不停地乱转,看到身边幸灾乐祸的李言,顿时集中生智,一下就跪在柳云映面前,大哭道:“表姐,我对不起你,对不起柳家列祖列宗啊!”

李言跟柳云映被柳庞突然的这一声哭嚎吓了一跳,只见柳庞抹着眼泪道:“李大哥说想要去青楼,可是却不知道青楼在那,非要我带路。”

李言大惊,这胖子居然倒打一耙!

柳云映冷冷道:“然后呢?”

“我怎么可能会去青楼那种下流的地方,可是李大哥武功高强,我只能屈服在他的淫威下,跟着他去了那种下流的地方,我对不起表姐,对不起列祖列宗啊~”

柳云映强忍着怒气,咬牙道:“你先回去面壁试过!”

柳庞连忙点头,就向驴棚外走去,在柳云映身后给李言打了个眼色后飞快地开溜了。

李言一时被气得不行,好你个死胖子,居然出卖老子,本来还想帮你娶小红的,你等着,看我怎么收拾你的。

柳云映失望道:“原本以为把小桃许给你,你就不会去哪些下流的地方了,可你真是太让我失望了,我不得不考虑是不是不能把小桃托付给你了。”

李言一惊,连忙解释道:“我去青楼怎么了,又不是跟你表弟一样往女人堆里滚,我可是为了柳家未来,才牺牲色相的。”

柳云映一愣道:“去那种地方跟我柳家有什么关系?”

“当然是为了找那个有价无市的商品啊。”

柳云映不信,冷笑道:“那么你找到了吗?”

李言自信道:“幸不辱使命。”

“那拿出来给我看看?”

李言解释道:“我还得研究一下,用不了多久就能把成品交给你了。”

“你觉得凭你这一身酒气,我会相信你么?”

李言连忙立起手掌,道:“我对天发誓,我去青楼,连哪些姑娘的小手都没有碰,绝对不像柳庞哪样搂搂抱抱的。”

柳云映半信半疑道:“那你浑身酒气是怎么回事?”

李言解释道:“因为那有价无市的东西就是酒啊,我打算做一种这个世界没有的美酒,你说是不是不愁卖不出去啊?”

柳云映诧异道:“你会酿酒?”

“明天你就知道了,你以为我去那种地方是跟柳庞一样是去鬼混的么?听说柳庞还打算把青楼里的姑娘娶回家呢。”

柳云映失声道:“什么!”

嘿嘿,死胖子,敢出卖我,看我怎么阴你的。

李言假装无辜道:“那我先去弄晚饭去了,明天给你个惊喜!”

柳云映还没回神,李言已经溜远了。

来到厨房,见福伯不断走来走去,李言诧异道:“福伯,你在做什么?”

小桃一喜,连忙上前道:“太好了,少爷,你可回来了。”

李言见两人神情都有些焦急,不解问道:“怎么了?”

福伯解释道:“额,今天傍晚,小姐突然跟老朽说想吃鸡羹,老朽想也没想就应了下来。”

“这有什么问题?”

“公子做自然没问题,老朽这把年纪了,鸡都抓不稳了,更别说杀了,于是我便想让小姐换道菜,可小姐得知公子不在后,好像生气了,非要等你回来做饭,不然大家就都饿着。”

莫名其妙,李言一阵无语,道:“好,我知道了。”

李言很快从笼子里抓了只鸡,然后看了看一旁的小桃,暗想,看来得赶紧教会小桃厨艺才行,不然以后出去鬼混老是要掐着饭点赶回来,一点也不爽。

“小桃啊,少爷教你做饭好不好?”

“太好了,少爷快教我。”小桃高兴道:“本来就应该是小桃做饭给少爷吃的。”

在李言的指点下,小桃开始跟着李言学习做饭,小桃可是一直看着福伯做饭长大的,很多事情一点就通,不一会,配合着李言,就把柳府上下的晚餐敲弄了出来。

吹吃过晚饭后,李言让福伯把柳府上下的酒拿到了厨房,开始研究起酒精提纯来。

古代的酿酒技术可没有后世那么发达,在古代酿酒,往往一有酒味就拿去卖了,自然度数不高,而那些封存几十年的更是可遇不可求。

李言想到,既然这酒度数那么低,可以用后世的蒸馏技术进行提纯,便能快捷地制作出度数极高的美酒。

在李言的吩咐下,小桃跟福伯将酒倒入大缸中,小桃好奇问道:“少爷这是要煮酒么?”

李言神秘一笑,又吩咐福伯取来几个锅盖。

福伯见李言并没有用锅盖盖在锅上,反而放进一边刚刚打上来还带着一丝冰凉的泉水中。不解道:“公子,这煮酒不合上盖子,味道会越来越淡的啊。”

李言笑道:“哦?福伯还知道煮酒不盖锅盖酒会变淡?”

“身为一个厨师,怎么可能连这常识都不懂?”

李言反问道:“那福伯认为这酒味跑去那了呢?”

“自然是变成烟飞走了。”

李言笑道:“那没有想过把烟收集起来?”

福伯咂舌道:“烟怎么收集?”

李言笑道:“那福伯看好咯,小桃生火”

小桃拿出一个火镰,使劲敲打一阵后,,炉灶中的柴堆才升起一阵小火,李言连忙道:“小桃,小火就行。”

小桃闻言,控制着火候。所谓的蒸馏酒,就是利用酒精与水的沸点不同,进而提升酒精浓度的技术,后世的白兰地、威士忌,甚至是白酒,这些度数较高的,都是通过蒸馏提炼的,而蒸馏酒最先记载是出现在唐朝时期,既然现在已经没有唐朝了,蒸馏酒也不知道还能不能出现,所以为了造福这里的酒鬼,李言必须制作出浓度更高的烈酒才行。

在小火的熏陶下,锅里的酒水渐渐开始沸腾,一阵蒸汽腾腾而上,李言连忙拿起冰凉的锅盖,倾斜的挡在水蒸气前。

“福伯,快拿碗来!”

福伯闻言,连忙拿着碗端在锅盖下方,只见升起的水蒸气遇到锅盖之后,肉眼可见地变少,而锅盖上瞬间出现了一个个水珠,随着倾斜的锅盖缓缓流入碗中。

“还能这么收集这些烟气?”

李言笑道:“水蒸气遇冷就会迅速液化的。”

福伯半知半解道:“水蒸气?液化?”

李言也懒得跟一个古人解释这些后世的物理常识,便道:“哦,这是我家乡那边的说法。”

福伯也不深究,李言握着锅盖,感觉到锅盖温度变热后,连忙换了一个浸在冰水里的锅盖,继续收集着蒸馏出来的酒水。

没一会,就收集了两大碗,李言便让小桃熄火,等待这两碗蒸馏酒冷却。

过了许久,酒冷却完毕之后,福伯由衷道:“好浓的酒香啊!”

“福伯尝一口?”

福伯一笑,端起碗轻轻抿了一口,顿时双眼一亮,呼道:“好酒!”

李言也尝了一口,但是不太满意,虽然酒精浓度上去了,但是远没达到心里预期的效果,看来这温度控制是一个难题,毕竟酒精的沸点是七十多度,而水是一百度,想要精确控制,是有些困难。

“真是好酒啊,这才一口,老朽就感觉头晕目眩了。”

李言看着红着脸的福伯,笑道:“福伯,天色也不早了,您先回去休息吧,我跟小桃继续弄就好了。”

福伯诧异道:“这样还不够么?”

“既然要做独一无二的美酒,这种程度自然是不够的,不然别人不也能做出来了。”

福伯点了点头,笑道:“上天保佑,老朽看到了柳家振兴的希望了,可惜这人老了,不能陪着公子一起研究了,小桃,好好听公子的话。”

小桃乖巧的点了点头,福伯离去后,李言又把酒倒进大锅,跟小桃再次蒸馏起酒来。

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